口コミ一覧 : 中華そば 高野

中華そば 高野

(タカノ/髙野)
ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

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4160 件を表示 373

表示件数:

4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問2回目

味玉鶏つけそばと和え玉!

...ラーメン巡り #神奈川ラーメン #神奈川グルメ #神奈川ランチ #神奈川ごはん #つけ麺 #つけめん #昆布水 #昆布水つけ麺 ...分。昆布水つけ麺といえば、ここ!!こないだ2年半ぶりに行ったんですが、やっぱりめちゃくちゃ美味しくて...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問3回目

豚醤油もイケる!年末100名行列の高野さんで麺納め

...
ボリボリ食感の硬めの麺に、この優しい昆布水の味わいだけで最後までいきたくなります。
つけ麺の詳しいレビューは前回のを参照ください)

とはいえ、つけ汁に入れるとやっぱりこれも美味しい。
豚のつけ汁は背脂たっぷりの清湯スープで、柚子の風味が効いてます。
地元横浜では豚骨醤油の家系を食べ慣れてますが、
濁ってない豚×醤油は初めてかも。
鶏醤油と同じく、キリッと切れのある複雑な味わいです。
味玉の半熟具合も、いつも通り最高。(写真は前回のを見てね)

つけ麺を食べ終わり、「和え玉お願いします」と言ったら
「はーい、お作りしてまーす」とのこと...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

神奈川の名店 高野の鶏つけそば&絶品和え玉

...
凄まじい人数を考えるとむしろ回転は早いかと。

中華そばと悩むもここは看板の鶏つけそばを注文。
いわゆる、ゴージャスな昆布水つけ麺だ。
ちなみに昆布水つけ麺は町田におられた嶋崎さんが初めて考案されたという…
個人的にはそこまで好みではないのだが、濃厚魚介豚骨系のつけ麺がスタンダードだった頃に真逆の発想で生まれたつけ麺
昆布水に鶏清湯の旨味を合わせることで美味しさを倍増させるというさすがの発想。
まさか神奈川で大好きなロックンを思い出すとは思いもよらず...

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  • 中華そば 高野 - 特製鶏つけそば
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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

大口のラーメン屋さん

...テレビで見ていて、以外にも近くにあったので、訪問。
人気のつけ麺を頂きました。
つけ麺
つけ麺って、美味しいのは最初だけじゃないの?って言う勝手な思い込みで、食べた事がない。
最初は美味しいけど、段々、味が薄くなって、微妙なんじゃないの?って思ってました。
でも、こちらのつけ麺は、まず、昆布出汁で頂いてからつけ麺の出汁で食べると言うスタイル。

初挑戦。
まずは、昆布出汁のまま頂きました。
うんうん、美味しい。
では、つけ麺の出汁で、、あら、美味しい。
途中、また、昆布出汁に戻ってみたり、つけ麺の出汁に行ってみたり。
香ばしい鶏肉、柔らかい鶏のチャーシュー...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

...特製鶏つけ麺を注文。つけ麺には珍しく細麺を使用していて、麺と一緒に入っている昆布水も上品な味付けでベストマッチ。つけ汁も文句なしの美味しさで全体的に味は言うことなしで...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2023/12訪問1回目

並ぶ価値は120%

...美味しい美味しい。
そして特製豚つけ蕎麦としていただきます。
濃厚なのにあっさりで、メチャクチャ美味しい。
つけ麺って、太麺もちもち系のが絶対だと思ってたんですけど、細麺も美味しい。これは昆布水だからですか?新しいラーメン食べたって感じ...

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1.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

...びました 率直な感想はそんなに並んでまで食べるほどのラーメンではなかった気がします ラーメンは好みの問題なのであくまで個人の感想です 
相方が昆布水つけ麺を食べましたがそれもそんなに美味しいとは、、...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

...
並んでいた人数の割には、回転が早かった印象。

特製豚つけ麺と、和え玉シングルを注文
並んでいた際に、食券を回収し調理してたのか、着席すぐに提供。

麺は昆布水に浸してあり、確かに昆布の旨味が伝わり、つけ汁なしでも完食してしまいそうな美味しさ!
つけ汁は熱々で、レア叉焼、味玉(半熟)
醤油ベースだが、最後に柚子の香りが鼻に抜け、最後までさっぱりと食べられた。
つけ汁は、昆布水を入れて完飲。

和え玉は、つけ麺を完食する前に、提供され、客の食べている様子を見ながら、気を配ってるのがよく分かる。
つけ麺と異なり、こってりした味わい。
よく食べる自分でもお腹いっぱい...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

...年訪れたラーメン店の中でtop of topのお店でした。
つけ麺の概念を変えてくれた上に、食べ終わった後に、もう一杯食べたくなった味でした。
麺がなにしろ美味しい。
つゆに浸けなくても食べれるレベルです...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

噂の味玉鶏つけそば、とても美味しかった!

...焼き鳥が香ばしくて良いですね。個人的にはもう少しスープは熱い方が良いと思いました。卵は味付け、柔らかさともに絶品! とても完成度の高いつけ麺だと思います。今度は鶏の中華そば、食べてみたいと思います...

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

...開店前から並びがあった模様だが11:30には着席。
大口駅から近いが路地裏で分かり難い場所ながら大人気な店であること間違いなし。
自分のつけ麺史上最高に美味かった。昆布出汁に浸かった冷締めした細麺はつけ出汁につけずとも美味くて2、3口は啜ったが、更につけ出汁につけると更に昇華した美味さ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...横浜の名店
つけ麺と吊るし焼豚丼

昆布水が最高でした‼︎
スープは旨みと深いがすごく、麺は程よく小麦感が残っており相性抜群...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問9回目

特製豚つけ麺

本店は1年半振り
お昼時間に余裕があったので行列に並びました
やや硬めの麺が特徴的かな?
つけ汁は濃い目なので麺の半分くらい浸すで良い
前述の通り麺が硬いのでそれが後から効いてくる
腹パンで満足しました
でも行列の差で大口商店街の方に行きます...

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

中華そばを頼もうと思ってたが

...やはり昆布水を諦めきれず特製鶏つけ麺を選択。和え玉も付けてしまった。昆布水は相変わらず濃厚かつ味がしっかりしててそのまま麺をすすっても全く違和感なく美味しい...

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

百名店上位のつけ蕎麦、オペレーションも見事!

...さらにトロトロが加わります
スープは実に絶妙なバランスで、麺と相性抜群です
つけ蕎麦(つけ麺)としては最高峰の一品でした
もいっかい「とみ田」を食べて比べてみたい!

[味玉鶏の中華そば]
鶏チャーシューが柔らかくて絶品、全体的に隙のないバランス型ラーメンです
味玉も美味しかった!

駐車場代で痛い思いをしましたが(笑)行って良かったです

百名店現在全国10位(12/2023)
つけ麺人気でこれだけ上位に来るとは...

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  • 中華そば 高野 - ■特製豚つけ蕎麦¥1.500[by pop_o]
  • 中華そば 高野 - ■味玉鶏の中華そば ¥1.200[by pop_o]
  • 中華そば 高野 - 外観・昭和感あります[by pop_o]

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

横浜市大口にある大人気のラーメン食べログ百名店!

...麺をつけると丁度よい味に。

全然違う味で両方の食べ方それぞれ美味しいです!

ただ、淡麗系のラーメンとかに慣れてるとちょっとこのつけ麺は見た目よりも濃くは感じるのかもです。

具材は、メンマ、たまこ、チャーシュー、メンマ、ワンタン。チャーシューはかなりレアで大きく美味しい...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

中華そば 高野

...現時点での食べログラーメン部門全国10位以内で未訪店の神奈川の高野と埼玉の深緑のうち高野を訪問することに。

お店一押しの特製豚つけ麺
昆布水つけ麺では秋葉原のほたて日和で感動しましたが、こちらは昆布水のみでつけ汁なしでも十分に美味しいレベル...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

特製鶏そば

...〜30人の行列でした。特製鶏そばを注文。スープはあっさりしているがとても澄んでいて美味しい。昆布と鶏の出汁が見事にマッチしていて、こんなつけ麺は食べたことがないというくらい美味しい。間違いなく美味しいけど、良くも悪くも、豚骨ラーメンとかにんにくラーメンとか煮干しラーメンのようにクセになる...

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  • 中華そば 高野 -

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

中華そば高野 : 湘南☆浪漫

...これがまた美味しい。
つけ汁がマイルドになってお代わり案件。

他の人よりも余計にラーメンを食べていると自覚しているけど、今まで食べたつけ麺で群を抜いて一番美味しいと言い切れる。
食べ終わってから...

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  • 中華そば 高野 -
  • 中華そば 高野 - 味玉鶏つけそば

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

ラーメン百名店 神奈川県屈指の名店は、味・接客ともに最高水準でした(°∀°)

...

私が食べ終わる頃をそっと確認してくださりながら(早すぎてすみません) 

豚つけそば が着丼◎

昆布水つけ麺というものに対して懐疑的な私は、今回は高評価がつけられている、この店で評価が変えられるのか(私は5キロまで食べれるので...

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  • 中華そば 高野 - 鶏中華そば 1000円 油膜の張った美しい一杯
  • 中華そば 高野 - 豚つけそば 1200円 昆布水の味が際立つ逸品◎
  • 中華そば 高野 - ツケダレ 熱々でしたよ~(*゚∀゚)=3

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
中華そば 高野(タカノ/髙野)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

045-717-9042

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11

交通手段

大口駅から128m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:00 - 14:00
    • 11:00 - 15:00
  • 月・日

    • 定休日

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予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2018年5月22日

初投稿者

マーコラーメンマーコラーメン(6785)

最近の編集者

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    コインパに車を置いてお店に向かうと、14時近い時間だというのに、結構並んでいます。
    役15人位かな?まー折角だから並んでみましょう。

    20分位してやっと順番が回ってきました。
    今回はつけ麺の豚をチョイス。
    ...

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