大桜 東神奈川駅前店
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「スープ」を含む口コミ
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...ノリの下のほうにもこびりついていた。
ノリがいいようだ。
麺は太め。太めよりも細めのほうが好き。
スープはとんこつベースだが、やや薄味。
ラーメン食べてもデブ味覚にならないやうに最大限の配慮で麺とスープを少し残す。
全部食べたらデブ味覚になりかねない。
禁煙バンザイ...
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...四時位の夕方に来店も結構混んでたな。スープの濃さや油の量なども選べるので家形と思いきや、そうでもないかも。
ワイは全部普通でネギラーメンでオーダー。
味は普通に美味しいかな。ただこれで...
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...東神奈川駅から徒歩1分のところにあるこぢんまりとしているが奥行きのあるラーメン屋さん。濃厚で濃い味のスープは中毒性がある。麺との絡みも絶妙。ラーメンだけでなく、ミニ丼なども美味しそうだった(次回食べる)...
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...スープは全て普通にしましたが、塩味が強過ぎると感じた。
普段山岡家、ニュータンタンメンと食べてる私でも感じたので相当かなと...
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...普通で。
生ビールのつまみは、無し(ToT)
程なくして到着。
見た目、完璧な家系(ToT)
小さな丼に控え目な盛り(ToT)
スープは、臭み先行でしょっぱい(ToT)
麺は、ボソボソゴワゴワで(ToT)
海苔は、要らないのでノーコメント。
チャーシューはバラ肉のロールタイプ。
少々、薄っぺらだが、これ好き(^o^)v
このスープは、自己防衛の為、
飲み干す事は困難かと。。。
麺の量もかなり、少なく感じる。
大人はこれ一杯で、
まず、満足できないであろう...
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【大桜 東神奈川駅前店】家系Vol.991 東神奈川駅前にある、しっかり店炊きの家系チェーン店。
...
厨房内には大寸胴が2つと中寸胴が1つ。
もちろんスープはしっかりと炊いています。
いつもの店名入りの麺箱があり
麺はテボで茹でていました。
駅前だけあって良くあるロードサイドの大桜あとは
少し客層が違うような感じがします。
割と若いお客さんが多かったです。
2ラウンド目。7～8分待って着丼しました。
まずスープ。
うん。豚骨先行型です。
鶏油は適量ですが、ちょっとボヤけた感じでほんのり香る程度です。
少し粘度があるスープは獣感まではないけど
若干ザラつきがあって、豚骨のコクを十分に感じます。
まあ...
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挽肉を掬う様に穴開きのレンゲも付いています。
担々麺の具が、多少ピリ辛なので、食べ進める内にラー油等の辛味成分が、基本の家系スープに溶け出して、中々旨いラーメンでした。
辛い物が好きなので、ラー油を足しましたが、そのままでも十分に美味しいラーメンですよ。
また...
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ラーメンに半ライスにしようとしたのですが、たまごを付けました。
ラーメンはいわゆる家系ラーメンで、豚骨醤油のスープに太いモチモチ麺、具は海苔、チャーシュー、卵、ほうれん草、ちょっとネギが入ってました。味は、濃厚な豚骨醤油で麺が絡み半ライスとも合いました。また...
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...自分の中での定番、のりチャーシューと半ライスを注文。固め濃いめです。
10分も待たずに着丼したラーメンは、相変わらずのまろやかスープに、その旨味をしっかり吸い取る程々の太さの麺。変わらない旨さがたまらない。
そしてチャーシューも柔らかいタイプでまろやかなスープに非常によく合う。つきみ野の大桜に比べると、炙った感じが少なめではあるが、これはこれで悪くない。
終電前の間隔空きまくりの時間なら...
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...仕方なく両隣の客人に挨拶してねじ込ませていただく始末。
待つ事7分ほどで着丼です。スープをいただきますとなんとも言えない味。何かを入れ忘れたような家系の味です。なんでしょう？鶏油が入ってない？なんともバランスが悪いとでもいうのでしょうか...
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...本日は新メニュー《ザクピリ》を玉子トッピングで注文しました。
《サグピリ》
通常の豚骨スープに、ピリ辛ミンチと白髪ネギが入る坦々麺風。ピリ辛感が強く、豚骨の風味は影を潜めます。メリハリのある味付けで、これはこれで悪くない...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大桜 東神奈川駅前店（おおざくら）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
045-323-2955 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：JR京浜東北線・横浜線「東神奈川駅」より2分ほど 東神奈川駅から157m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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-
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徒歩：JR京浜東北線・横浜線「東神奈川駅」より2分ほど
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