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「ラーメン」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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...焼き方も最高。美味しい~♪
これが夜鳴きらぁ麺ね。
スープは・・・おっ、美味しい~♪
醤油ラーメンですが、ほんのり甘く、軽いです。
麺は細麺でツルッとしてます。スープとの絡みも良く、どんどん食べれちゃう~。
なるほど~...
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...お店ができた事はありがたいですね。
塩つけ麺+中盛り
餃子をいただきました。
ここはラーメンとつけ麺では麺の太さが違っています。
ラーメンの麺の方が細いですが、他店に比べたら太く感じるかも知れません。
ただ、どちらの麺ももちもちつるつるしていて美味しいです...
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麺と餃子の工房 麺屋食堂@保土ヶ谷にて塩らぁ麺、餃子(5個)
...
卓上には辣油、酢、醤油、一味唐辛子、ブラックペッパーグランド。
厨房にはやや年配のご夫婦、大将がラーメン、女将さんが餃子と下げ膳を担当されています。
店主さんは奥から見守っていて、手も口も出していません。
程なくして先に餃子(5個)450円...
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...メニュー構成は移転前と同じく豚骨魚介ベースのつけ麺およびラーメンとなるが、
今回はソレラに加え餃子を完全推しとなる。
さてつけ麺に関しては、
移転前同様ライト豚骨魚介ベースに、自家製極太麺の組み合わせとなる。
ただ、麺の締め具合がかなり弱くユルユル+温度もキンキンではなくヌルヌルのため、
せっかく良い麺なだけに是非とも改善を求めたいところだ。
そして新名物となる餃子に関しては焼き立て提供ではなかったももの
超戦闘力と言わんばかりの旨さであった。
何にせよ「麺どころ魁」の店名を変え復活オープンとなったわけのため、
「櫻井中華そば店」「情熱の薔薇ラーメン」「中華堂」な...
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...塩ラーメンと餃子を頂きました。
不味くはないけどこれといって特徴はないと思いました。
強い魚粉系の香りと熱せられた油の組み合わせは咳こんでしまいやや不快です。
あと餃子を食べるとラーメンのスープの味がわからなくなるのが気になりました。
その辺のバランスにも配慮して欲しいところです...
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店舗情報の編集
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店名 |
麺と餃子の工房 麺屋食堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
045-315-4538 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
神奈川県横浜市保土ヶ谷区岩井町54 |
交通手段 |
JR横須賀線・湘南新宿ライン保土ヶ谷駅東口徒歩2分 保土ケ谷駅から165m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年5月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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1月29日 日
この日の夕方 レギュラーメニュ入りしたアレを食べに
麺と餃子の工房麺屋食堂 横浜市保土ヶ谷区岩井町54
私が食べに行った ちょっと前にレギュラーメニュー入りしたのは
チャーハン(スープ付) 750円
ランチ限定からレギュラーメニュー入りしたんです
パラしっとり 良い塩梅の味付けで
美味しいんだよ
派手さはないですが 美味しく ネギが生きてるんです
適度に火が入っていてシャキザクっとした食感がアクセント
チャーハンによく付いて来るスープですが
魚介出汁が効いていて うまし
チャーハンとの相性も抜群で ペロッ...