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「モツらーめん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 45 件
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横浜の家系ラーメンの中では一番好きです。いくつかラーメンの種類がありますが、どれもおいしいです。自分は塩ラーメンがあっさりしていて一番好きです。
うずらやほうれん草のトッピングがおいしくおすすめです。...
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ラーメン半蔵さんに訪問しました。半蔵という店名ですが、家系ラーメンです。23時半頃の訪問でしたが、忘年会シーズンということもあり、15人程並んでいました。
・ラーメン並
・ライス
・キクラゲ
醤油系と乳化系の中間のようなスープの味。
やはり夜中のラーメンは身体に染みる。。。...
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東戸塚で仕事の講習。
お昼ご飯をこちらで。ラーメン半蔵さん!
こちら前日に「ラーメンかー、血圧が…」とか思って逡巡してたら、
あれよあれよと行列になってた人気店。
本日は迷わず入店。
特製ラーメン980円を注文。
トッピングたっぷりは伊達でないもやしに野菜たっぷり乗ったラーメン!
ラーメン自体は家系ラーメン?
豚骨醤油のとろけるスープが美味しいラーメン!
麺もほどよい歯触り。
トッピングのたっぷり野菜で水っぽくなるかと思いきや、
これが変わらず。
味などを濃くしてる感じでもなく、
脂の使い方かな?
不思議と野菜の水分がほとんど出てない感じの
あまり見な...
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こちらが本店という半蔵さんに晩飯で寄りました♪
 何年かぶりですね〜ずいぶん前に来ているはずなのですが、あまり印象がなく‥(^^;)
まずは入り口の券売機で特製ラーメンと炙りチャーシュー丼を頼んで、カウンター席に案内され麺普通をお願いします(^-^)
最初にチャーシュー丼が置かれ、ちょっとしてラーメンがやってきました♪ さっそくスープをひと口〜あまり塩辛くないマイルドな家系ですね〜ガッツリしたチャーシューが2枚にほうれん草と海苔が5枚、キャベツにもやし、玉ねぎのザクに半玉子がのってます♪
麺は中細のストレート〜野菜は量があって、特にキャベツがワシワシと食べれるのは嬉しいですね〜半...
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...この短さ、いいですよね〜
家系の塩も豚骨とマッチしていて良きでした
メニューの中に家系モツらーめんというのを発見したので今度行ったら食べてみたいと思います
気になった方はぜひ♪...
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平日23時頃でしたが、外で待ちました。お店の方が丁寧に案内してくれて、皆順番も前後せず待てました。普段は壱八家ですが、たまには半蔵も良いですね。ツレは温かいつけ麺でした。ウッカリ中盛りにした上にスープ割りまで頼んで美味しく飲んじゃったので、満腹になりすぎたそうです。つけ麺派の方はスープ割りまで計算に入れて盛りを決めると良いですね。ごちそうさまでした...
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今日は東戸塚。
駅から比較的近いこちら「半蔵 本店」さんにお伺い。
食券を購入するスタイルで、チャーシュー麺海苔増しを購入。
10分位でサーブされます。
まずはスープを頂きます。
よく乳化した感じ…というか、クリーミーな印象のおいしいスープです。
麺は家系の中太麺で食感が良いです。
自分的にネックだったのはチャシューが冷たく、
チャーシュー麺にした事で、スープの温度が下がった事です。
この辺は寒い時期のチャーシューは脂も固くなりますし、提供が難しいんだなと思います。
他にはほうれん草、煮卵、海苔、長ネギが入っています。
冷めた感じにならなかったら、もっと良かったなと思いま...
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店名やウッディで素朴感ある外観からは家系ラーメン店であると想像しにくいですが、壱八家さんの姉妹店とのこと。
メニューも豊富だしファミリーや女性でも入りやすいかもね。今日はここでしか食べられないであろう家系もつラーメンをポチっと!
しばし待って到着したのは期待を裏切らないビジュアル\(^ω^)/ 早速頂きまーす!
うん、壱系らしい豚骨感しっかり&まろやかなスープが良いですねぇ。このスープに具材を沈めるとモツの脂の旨味、フライドガーリックやニラの香りが溶け込み更に美味い〜(o^^o)
トウバンジャンとニンニク投入したらパンチ力が増して最強モード(笑
1,100円の値段からする...
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...東急、オリンピックが駅前にあるんですね。知らなかった。
さて、自分は目星を付けておいたコチラにお邪魔です。
店頭の券売機で『家系モツらーめん』1100円と『ハーフ餃子』180円購入です。
ビールのボタンは、×の赤ランプ点灯中でした。(今日までかな?)
入店は11時12分。祝日なので...
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5年振りに東戸塚勤務となったのが一昨年、
コロナ影響で外でのランチ機会がほぼなくなったため、
訪れるのはおよそ8年振りでしょうか、、、
チャーシュー麺の食券を購入。
店内に入るとお好みを聞かれますが、
「普通」でお願いするのがぼくの流儀。
(そのお店のおすすめがそれと考えるので)
ラーメンのお味は8年前と変わらない安定感。
店員さんのサービスは気持ちよく、
コロナ対策も施されていました。
券売機の向きと入口の位置も変わってました。
食後に黒烏龍茶を買ってしまったのも、
8年前と変わらないことを思い出しました(汗)
次回は、油少なめをお願いしようかな...
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冒頭にすみません!
「非国民」と言われるかもしれませんが、
僕は家系が苦手・・・けど、家系としらずに
入店しちゃったんだから・・・お許しあれw
メニューが豊富すぎて、何が何だかわからず、
結果、ランチセットで、半蔵ラーメンとハーフサイズの
挽肉丼みたいな・・・
まず、ハーフと丼はテッパンな味付けなので、
当然ながら、問題なし。
さて、本題のラーメン・・・着丼までは、
家系ラーメンと知る由もなく、
着丼して、戸惑う始末・・・
結果的には前半は、「ザ・家系」とは異なり、
味もコクも醤油や出汁っぽさもあり、満足でしたが、
後半はやっぱり飽きがくる。
まー...
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マイルドな豚骨醤油スープと海苔(出川さんの実家の海苔!)が旨い!
...海苔は出川哲郎さん実家の海苔使用との事で海苔の風味豊かでうまい。こちらはメニューが豊富です。見慣れない家系モツらーめんていうのもあります。次回チャレンジしようかな...
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いろいろ不機嫌な連れをなだめつつ、ご機嫌を取るために半蔵へ( ´-ω-)
駐車場はお店の前の道路の坂を少し登ったオートバックス駐車場が提携してます。
駐車証明書を店員さんに見せれば30分サービス券くれます。
店外の券売機でもちろん背脂ニンニクラーメン&餃子を購入。
お店は狭いけど、雰囲気は女性でも入りやすい。
定期的に食べたくなるこちらの背脂ニンニクラーメン♪
*背脂ニンニクラーメン…モヤシたっぷり、キャベツも歯ごたえもあり、でも生でもない、甘味を感じられる丁度よい熱の通り方!ベストです!
麺固めで正解!海苔も脂を吸って美味しいなぁ♪
でーすーが、今日はスー...
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~家という屋号ではないが、家系ラーメンのお店。最近は、家系を名乗るチェーン店を見かけるが、本当に家系なの?というスープのお店もある。半蔵はれっきとした美味しい家系ラーメン屋さんです。個人的には海苔増しが好き。意外ともつ煮ラーメンも美味です。...
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東戸塚のラーメンなら断然、壱八派だったけど背脂ニンニクラーメンは半蔵にしかないので、今は半蔵派です♪
家系にちょっと飽きて、二郎系のラーメンばっかり最近検索してる私…でも食べれる自信がない…(お腹弱弱星人だから)
そんなあなたにギリギリお腹にくることもない(?)、背脂欲を(少しだけ)満たしてれる背脂ニンニクラーメンはいかが?
モヤシ、キャベツもたっぷりで疑似家系な気分を味わえます。麺は中太だけど、極太麺は啜るのが大変だからこれでよし。
駐車場がちょっと離れてるのがあれだけど、提携してるだけ嬉しいね(^_^)
...
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午後2時の昼食に、いつも遅くまで外待ちのお客がいるお店を覗く,
この日は、珍しく客2名。
迷わず、自販機にて標準の半蔵ラーメン\73oのボタンを押し・・・???
マー油が\3oとあるので、購入して店内へ。
カウンターに案内され、好み普通で着席
出てきたマー油ラーメンは、普通の半蔵ラーメン・・・?
マー油は別に出てきました。
最初の一口は、普通に頂き、マー油をかけまわし頂きました。
脂普通でスープまろやか普通の家系で温度適温。
マー油をかけまわすと、多少油っこさが増しますが、劇的な変化なし。
麺は中太ちぢれで多少もちもち・・・長田屋製麺...
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モルツ 中瓶…480円
家系モツラーメン...980円
すぐ近くにコインパーキングあり。
水曜日の21:00過ぎに2名でお邪魔しました。
ほぼ満席でお外は少し肌寒かったのですが
中はみんなのラーメンで暖かくなっておりました(笑)
店員さんは相変わらず明るくて気持ちのこもった接客をされています。
窓際にある対面の二人席に通していただきまちた。
お冷やは用意していただけて取りやすい場所に
お冷やピッチャーと調味料があります♪
麺硬めでオーダー!
クラッシックなラベルのモルツと小さなビアグラスがメッチャかわいくてルンルン♪
ゴクゴクしてみるとクゥーッ!!!
...
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店名 |
半蔵 本店(ハンゾウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-821-0902 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:JR横須賀線「東戸塚駅」より5分ほど 東戸塚駅から200m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター10席、テーブル10席(4人×1卓、2人×3卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
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[金]
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[土]
11:00 - 01:00
[日]
11:00 - 01:00
アクセス方法を教えてください
徒歩:JR横須賀線「東戸塚駅」より5分ほど
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東戸塚で仕事の講習。
お昼ご飯をこちらで。ラーメン半蔵さん!
こちら前日に「ラーメンかー、血圧が…」とか思って逡巡してたら、
あれよあれよと行列になってた人気店。
本日は迷わず入店。
特製ラーメン980円を注文。
トッピングたっぷりは伊達でないもやしに野菜たっぷり乗ったラーメン!
ラーメン自体は家系ラーメン?
豚骨醤油のとろけるスープが美味しいラーメン!
麺もほどよい歯触...
出張から戻り、夜のラーメンを頂きました。
東戸塚駅周辺は夜11時を過ぎると飲食がありません。
こちらの半蔵さんは営業中です。大変ありがたいラーメン店です。
今回初訪問でもあり、一番普通のラーメンに決定です。
麺は中太麺で腰があります。
スープはコッテリ系です。ニンニクを入れると美味さがアップです。
焼豚は、脂多めで、柔らかい感じです。
海苔は二枚程であります。麺と一緒に食べます。
横浜家系ラーメンです。
スタッフさんの対応もいいです。
遅い時間ですが、次から次とお客さんが来店。
また、訪問します。ありがとう!...