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店名 |
酒菜肉匠 ふるや(しゅさいにくしょう ふるや【旧店名】肉割烹ふるや)
|
---|---|
ジャンル | 牛料理、とんかつ、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
045-861-5472 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道線戸塚駅、横浜市営地下鉄ブルーライン戸塚駅 戸塚駅から424m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
66席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
おみやげ対応可 |
お店のPR |
~創業以来変わらぬ味と肉への追及を~
宿場町のなごりを残す戸塚に創業し、肉の匠として三代目に移り変わりました。味と肉への追及をこれからも日々精進していくよう心がけていきます。 今後とも、歩み続ける「ふるや」に、変わらぬご愛顧をお願い申しあげます。 |
初投稿者 | |
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初訪問です。食したのは厚切りロースカツ膳2,200円。最初にキャベツの千切りが別皿で提供。和風っぽいドレッシングが美味しい。主役のロースカツは噂どおりの厚切りです。ロースの脂も適度に付いていていい感じ。一口目、岩塩で食べます。脂が甘く引き立ちます。二口目はソースで、サラッとして塩味が強い、トンカツには合っていないと感じた。残りは全て岩塩で食べました。ご飯はお米が良いのか炊き方もベスト。とても美味しいです。
店内は古民家風で落ち着いた雰囲気。
個人的な意見ですが、料理は全て美味しいのにソースだけが残念でした。