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酒菜肉匠 ふるや
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ロースカツにやられました。
そんな訳が無い、と思われるかもしれませんが、個人的には、都内のとんかつ有名店をも
凌駕するロースカツではないかと思います。そのくらい、このロースカツは素晴らしいです。
...
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今年の1月下旬の土曜日に訪問しました。
知人からの口コミとインターネットで調べたのですが
場所が良くわからず、
お店に電話して丁寧に場所を教えて頂きました。
鋤焼コース（すきやきコース...
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しゃぶしゃぶ5,000円/人のコースを注文。僅かな前菜と少なめの牛肉ときしめんというシャビーなコースの内容。追加の肉（コースと同様の質と量）が4,000円/人とコースに対しておかしな価格設定。また、店...
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甘く ドロドロ 市販タレの様な味 肉少ない ほとんど玉ねぎとナス 生姜焼き定食としては高めの値段 待ち時間長い 良いところ無し、以前の美味しいトンカツを食べた同じ店とは思えませんでした。残念でした...
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昼食に伺いました、今日は牡蠣フライ
普通に美味しい おろしポン酢はあまり牡蠣フライに合わない様な気がしました。
こちら 米が良いです、米の味が良い、炊き具合は普通 炊きたてでもない。
失礼！や...
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ＪＲ「戸塚」駅、西口から徒歩８分程度、トツカーナモールを抜け「清源院入口」交差点をサクラス側に渡り路地を直進、丁字路向かい側にあります。駐車場は１階部分。
店内にはテーブル席とカウンター席代わり...
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仕事のあとの飲み会に当店を利用致しました。
戸塚駅近くにありますが、大きな店構えでした。
すき焼きのコースに飲み放題？（幹事の方に任せきりだったため、詳細はわからず）がついたものを堪能致しました。...
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夜５：３０頃の訪問。入ってみるとかなり広い。お客様は他に１組しかなかったがなぜか数少ないカウンター席を案内される。こんだけガラガラなら普通テーブルでいいと思うがここは我慢、このカウンター、冷房が直接当...
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週末にお肉食べたい！といってみました
予約していませんでしたので
カウンターでいただくことになりました
お食事時だったのもあり、
混んでいました。
宴会もあったみたいで
...
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戸塚はとんかつ屋が多いですが、こちらはまだ行ったことはないのでついに行ってみました。
場所はサクラスの奥の商店街？にあります。
なかなか歴史を感じさせる店構えです。
店内へは2階から入り...
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たま～に肉食になる私はどうしてもとんかつが食べたくなり、戸塚にはめずらしい雰囲気の良いお店に行ってきました。
ちゃんと調べればよかった・・・。【後悔】(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
い...
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私は厚切りと名の付くとんかつは実はあまり好きでない。肉厚であればあるほど火加減は難しく、
生焼けを避けるため二度揚げなど工夫をしても、低温で長く揚げたぶん衣が油っぽくなってしまったり…。
このへん...
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昼夜と何度か行きました。
場所は戸塚駅からちょっと歩きます。
しなそばを目印に細道を真っすぐ歩いて行くと、すぐで花屋さんの隣です。
まず、昼間はなぜかカードが使えず、現金のみなんで気をつけた...
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週末の昼間に行きました。
重ねカツとくしカツセットを注文。
重ねカツは薄切りお肉を何層にも重ねて揚げたもので、
ふあっとした口当たりで女性にも食べやすそう。
くしカツはお肉が柔らかくてジューシ...
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土曜日１２時過ぎに訪問。先客は親子連れ一組のみ。我々が注文する頃にはお支払いであった。その後お一人が来店されたのみで、天井の高い高級感漂う広い店が、ほぼ貸切状態であった。注文は『厚切りロースとんカツ膳...
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ただただ感動する美味さです。
駅からちょっと歩く場所にありますが、連れて行った友人もいたく感動していました。
肉ってこんなに味わい深いものなんだな～と改めて実感させられる店です。
牛...
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厚切りロースかつ＋セット 2450円
戸塚駅西口出て道なりに進む
踏切を右手に見たら左の方へ曲がる
ちょい行くと
清源院入口つう交差点あるので右折
まっすぐ行くと突き当たりにある
かな...
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前回来店時（２００８年春）は、よくわからずとんかつを中心に注文したため、今回はしゃぶしゃぶ目当てにクリスマスに利用してみました。
店員の接客はまずまずである。口コミ程悪くもないか、、、
し...
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横浜市戸塚区・・。 横浜市内で一番牛が生息している街。
ようするに田舎要素が根強く残る街です。
そんな戸塚に似つかわしくないお店です。
豚カツが有名らしいですが、全然知らなかったの...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
酒菜肉匠 ふるや（しゅさいにくしょう ふるや【旧店名】肉割烹ふるや）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛料理、とんかつ、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
045-861-5472 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道線戸塚駅、横浜市営地下鉄ブルーライン戸塚駅 戸塚駅から424m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
66席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
おみやげ対応可 |
| お店のPR |
～創業以来変わらぬ味と肉への追及を～
宿場町のなごりを残す戸塚に創業し、肉の匠として三代目に移り変わりました。味と肉への追及をこれからも日々精進していくよう心がけていきます。 今後とも、歩み続ける「ふるや」に、変わらぬご愛顧をお願い申しあげます。 |
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