Name: 酒と料理 戸塚駅横研究所
Address: 戸塚町8 ラピス戸塚2-B1F, 横浜市戸塚区, 神奈川県, 2440003, JP
Telephone: 045-871-8807
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.39

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1～20 件を表示／全 100 件

telet649 口コミ64件フォロワー10人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

ずっと気になっていたお店でした。
思っていた以上に店内が広く、メニューが多くて驚きました。
飲み比べセットも何種類かあり、楽しめそうです。
私たちは、あべ、黒龍、大納川天花をいただきました。
...

0

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3852ca 口コミ14件フォロワー1人

3.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

日本酒がそろってましたので、日本酒好きにはとてもいいお店だと思います。飲み比べもよかったです。おつまみも日本酒にあうものが多く、ゆば豆腐？がとても美味しかったです。がっつり何か食べたい方とは別のお店が...

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g2et 口コミ323件フォロワー269人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

日本酒だけでなく酒の肴が美味しい

戸塚駅に直結するラピス戸塚2のB1Fから入ってすぐ左側のお店。ネーミングが変わっていて前から気になっていましたが、昼呑みの二次会で17時過ぎに初訪問。

日本酒好きには堪らないラインナップ。量も色...

5

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E.S1212 口コミ19件フォロワー4人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

レアな日本酒もあって、料理も美味しく見た目も上品

お通しから全ての料理の盛り付けもよく、すごく美味しかった。日本酒に合うものも多く、本日のオススメ料理もあるので、行くたびに違う料理があるんだと思うと、次は何がオススメなんだろうと楽しみ。スタッフの方も...

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ごちそうさん@口コミ607件フォロワー34人

4.2

－1人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク5.0

2024/01訪問30回目

今日もいいお酒をいただきました

●株式会社吉田酒造店(石川/白山)/吉田蔵u石川門/清酒山廃生酒/石川門100%/精米歩合60%/酒度 -/酸度 -/アミノ酸度 -/酵母 -

●黒龍酒造株式会社(福井/永平寺)/九頭龍垂れ口/...

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ごちそうさん@口コミ607件フォロワー34人

4.2

－1人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク5.0

2024/01訪問29回目

わかさぎ＆馬刺でお酒

わかさぎ天と馬刺を注文して合うお酒をチョイスしてもらいました。研究所だけにマッチしたお酒をだしてくれます！美味しかったです。
ごちそうさまでした。

●株式会社木村酒造(秋田/湯沢)/角右衛門超...

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ごちそうさん@口コミ607件フォロワー34人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク5.0

2023/10訪問27回目

日本酒最高！

●上沢川酒造場(静岡/由比)/正雪秋あがり/純米/国産米100%/精米歩合60%/酒度 -/酸度 -/アミノ酸度 -/酵母 -
※スッキリとした口当たりのあとフルーティで深みのある味が追ってくる
...

0

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けゆさん口コミ79件フォロワー20人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問2回目

これで3回目の訪問ですが、毎回記憶を置いてきてしまいます笑
日本酒の種類も多いし、お店の方がとても気さくで素敵なのでまた会いたいなと思ってしまいます。
料理も日本酒に合っているのでどんどん食べてし...

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けゆさん口コミ79件フォロワー20人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

誰にも見つけてほしくない私だけの穴場！！(にしたい)
お通しから満点でした、暑かったので最初はビールをごくりとしましたが、そこからはずっと飲み比べ！4回飲み比べしたので合計で12種類飲んでご飯も普通...

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kumako0126 口コミ5件

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

山田錦飲み比べセットと店長おすすめセットを注文しました。山田錦って、お酒のプランド名じゃなくて、お米の種類だと初めて知りました。獺祭も山田錦だったとは。
今回のセットに獺祭はなかったのですが、店長の...

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ごちそうさん@口コミ607件フォロワー34人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク5.0

2023/03訪問25回目

飲んだことのないお酒

随分通っていますが、加茂錦さんのお酒は初だと思います。ホントに日本酒は種類が多いし奥が深いです。店長さんの説明で旨さも増します！

●加茂錦酒造㈱(新潟/加茂)/荷札酒山田錦/純米大吟醸槽場汲...

0

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ごちそうさん@口コミ607件フォロワー34人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク5.0

2023/03訪問24回目

やっぱり日本酒

●千代の光酒造株式会社(新潟/妙高)/真/特別本醸造/五百万石/精米歩合54%/酒度 +2/酸度 -/アミノ酸度 1.2/酵母 1.2

●数馬酒造株式会社(石川/能登町)/閃/純米吟醸火入れ/石...

0

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ごちそうさん@口コミ607件フォロワー34人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク5.0

2023/01訪問23回目

90ml☓8 飲んだ〜

【地酒】
　●新政
　　新政酒造株式会社(秋田/大町)
　　純米絞りたて Isopokamuy/純米
　　秋田酒こまち100%/精米歩合 60%
　　酵母:きょうかい6号
　●佐久の花
...

0

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☆うま口コミ1548件フォロワー1153人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問3回目

3回目もやはり料理もお酒も美味しい

土曜の夜に訪問。
予約していきましたが、店内混んでますね。
人気のお店ですね。

いぶりがっことチーズ合いますね。
おでんも沁みる。美味しい。
牛も野菜も味付け、素材が美味しい。

日...

2

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ごちそうさん@口コミ607件フォロワー34人

4.1

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク5.0

2022/11訪問22回目

日本酒三昧

●常山
常山酒造合資会社(福井/福井市)/純米吟醸瓶囲い原酒/原料米福井県産酒造好適米100%/精米歩合 60%/酒度 -/酸度 -/アミノ酸度 -/酵母 -
※やや酸味のあるスッキリした口当た...

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ごちそうさん@口コミ607件フォロワー34人

4.1

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク5.0

2022/09訪問21回目

地酒満喫

一人飲みだと多くの種類は飲めませんが、今日は4人だったので一合をシェアして楽しめました！美味しい料理も沢山頼めて大満足でした。
ごちそうさまでした。
【地酒】
　●十四代
　　高木酒造株式会社...

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ごちそうさん@口コミ607件フォロワー34人

4.1

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク5.0

2022/08訪問20回目

新政/東鶴/手取川

●新政酒造株式会社(秋田)/涅槃龜(にるがめ)/低精米酒/秋田こまち100%/精米歩合 90%/酒度 -/酸度 -/アミノ酸度 -/酵母 -
※酸味と甘味が絶妙なスッキリな口当り。チョロっとだけピリ...

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☆うま口コミ1548件フォロワー1153人

3.6

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問2回目

やはり美味しい

金曜の夜訪問。予約して入れたが、満席。
人気ですね。

生牡蠣
大きく、食べ応えあり美味しい。
刺身盛り合わせ
どの魚も旨味あり美味しい。
他にも色々食べたが、どれも美味しくお酒にも合い...

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ごちそうさん@口コミ607件フォロワー34人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク5.0

2022/04訪問17回目

日本酒最高

●十四代
　華やかな香りが鼻から抜け、スッキリした綺麗なお酒。
　いつ飲んでもブレがなく安定した味の銘酒！
●新政
　新年に出るお酒をわざとお店で寝かせ、旨味を出してから
　提供しているとの...

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ごちそうさん@口コミ607件フォロワー34人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク5.0

2022/04訪問16回目

日本酒紹介

●富久千代酒造有限会社(佐賀)/鍋島生酒/純米吟醸/山田錦100%/精米歩合50%/酒度-/酸度-/酵母 -
※ピリッとした口当たりのあと甘さが口に広がる、僅かな酸味と苦味のバランスの良い後味
...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	酒と料理　戸塚駅横研究所
ジャンル	居酒屋、日本酒バー、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5593-3229
予約可否	予約可 ◎ご予約の際は下記の「備考」欄をご覧下さい！！！ネット予約のお席が埋まっていても、お時間によってはお席を用意出来る場合がございます。お電話にてご確認下さい。 ★金曜日、土曜日は誠に申し訳ありませんが、お席は基本２時間制とさせて頂きます。後から来るお客様の状況によってご協力して頂く場合がございます。
住所	神奈川県横浜市戸塚区戸塚町8 ラピス戸塚2-B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「戸塚駅」東口より徒歩1分横浜市営地下鉄「戸塚駅」より徒歩1分戸塚駅から136m
営業時間	火・水・木・金・土・祝日 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 日 16:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 月定休日 ■ 営業時間 ◎5月のお休み 6（月） 7（火） 13（月） 20（月） 21（火）　 22（水）※20～22までお休み頂きます。 27（月）月曜日定休基本的に第１・３火曜日もお休みします。
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7020002077524 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	34席（カウンター４席、テーブル３０席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
公式アカウント	https://www.instagram.com/sakelab_totsuka
オープン日	2010年6月11日
電話番号	045-871-8807
備考	この食べログから直接ネット予約を入れると、私どもの店が食べログ本部に手数料としてお一人様につき 200円を支払わなければなりません。 ★どうか、当店のインスタのプロフィールにある予約URLから予約を入れて頂けるようにお願い申し上げます！ →上記公式アカウントにあるインスタをクリックして下さい。　同じく「食べログ予約」とありますが、こちらからだと手数料は発生致しません。日頃、大変多くのご予約を入れて頂き感謝しております。その分、恐縮ですがお願いです。５名様以上のご予約はお電話で是非。16時から店に人が必ずおります。飲食業は薄利の上(高級店は分かりませんが純利益はよくて5%、10,000円の売上で500円未満)、カード手数料負担(3%)など、なにかと厳しいので何卒このお願いを温かい目で見てやって下さい。宜しくお願い申し上げます。日本酒を楽しむお店の為、香水・柔軟剤など香りの強い方は入店をお断りしております。乳幼児・小学生をお連れになるのもご遠慮下さい。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	戸塚の会（4）

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