口コミ一覧 : 酒と料理 戸塚駅横研究所

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 103

表示件数:

4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク5.0
2024/06訪問31回目

日本酒最高!

久々に美味しい日本酒をいただきました。
あても最高でした。
ご馳走様です。

  • 酒と料理 戸塚駅横研究所 -
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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

日本酒の種類の多さ、提供の工夫、お料理も創作でとても美味しかったです。一つマイナスは、案内された席は、他のお客さんの背中側の仕切りに衝立があり。その衝立が私たちのテーブルを揺らすのが不快でした。

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

良い意味で値段相応のクオリティーでお酒もご飯も美味しかったです。
特にあじのなめろうが個人的に好きでした!
また、秋田の新政も久しぶりに飲めて嬉しかったです。飲み比べのセットがお得そうでした。
...

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  • 酒と料理 戸塚駅横研究所 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

ずっと気になっていたお店でした。
思っていた以上に店内が広く、メニューが多くて驚きました。
飲み比べセットも何種類かあり、楽しめそうです。
私たちは、あべ、黒龍、大納川天花をいただきました。
...

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  • 酒と料理 戸塚駅横研究所 -
  • 酒と料理 戸塚駅横研究所 -
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3.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

日本酒がそろってましたので、日本酒好きにはとてもいいお店だと思います。飲み比べもよかったです。おつまみも日本酒にあうものが多く、ゆば豆腐?がとても美味しかったです。がっつり何か食べたい方とは別のお店が...

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  • 酒と料理 戸塚駅横研究所 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

日本酒の品揃えとおつまみの美味しさに大満足です。3種類選んで日本酒のの見比べもできるのですが、マスターに好みをいって選んでもらうと自分好みの一杯にであえるかもです。料理もとっても美味しかったです。

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2.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

お酒も料理もお値段高め。
再訪無しです。

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

食べ物も飲み物(特に日本酒)も美味しくいただけました。

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

日本酒だけでなく酒の肴が美味しい

戸塚駅に直結するラピス戸塚2のB1Fから入ってすぐ左側のお店。ネーミングが変わっていて前から気になっていましたが、昼呑みの二次会で17時過ぎに初訪問。

日本酒好きには堪らないラインナップ。量も色...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

レアな日本酒もあって、料理も美味しく見た目も上品

お通しから全ての料理の盛り付けもよく、すごく美味しかった。日本酒に合うものも多く、本日のオススメ料理もあるので、行くたびに違う料理があるんだと思うと、次は何がオススメなんだろうと楽しみ。スタッフの方も...

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  • 酒と料理 戸塚駅横研究所 - お通し
  • 酒と料理 戸塚駅横研究所 - 長芋と梅水晶
  • 酒と料理 戸塚駅横研究所 - モツ煮込み

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

お酒も美味しいですが、お料理がお酒に合ってとっても美味しいです。
ガッツリ食べる感じではなく、お上品にお酒を飲みながら頂ける場ですね。
とてもオシャレです。

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目
  • 酒と料理 戸塚駅横研究所 -
  • 酒と料理 戸塚駅横研究所 -

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4.2

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問30回目

今日もいいお酒をいただきました

●株式会社吉田酒造店(石川/白山)/吉田蔵u石川門/清酒山廃生酒/石川門100%/精米歩合60%/酒度 -/酸度 -/アミノ酸度 -/酵母 -

●黒龍酒造株式会社(福井/永平寺)/九頭龍垂れ口/...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

色んな日本酒があって楽しかった!
もちろん、食べ物も美味しかったです。

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4.2

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問29回目

わかさぎ&馬刺でお酒

わかさぎ天と馬刺を注文して合うお酒をチョイスしてもらいました。研究所だけにマッチしたお酒をだしてくれます!美味しかったです。
ごちそうさまでした。

●株式会社木村酒造(秋田/湯沢)/角右衛門超...

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  • 酒と料理 戸塚駅横研究所 - わかさぎと荏胡麻の天ぷら(¥750)
  • 酒と料理 戸塚駅横研究所 - 馬刺(¥1,280)
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4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問28回目

今日のオススメ

料理と好みに合わせてオススメのお酒を頂きました。久々の駅横研、美味かったです!
ごちそうさまでした。

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク5.0
2023/10訪問27回目

日本酒最高!

●上沢川酒造場(静岡/由比)/正雪 秋あがり/純米/国産米100%/精米歩合60%/酒度 -/酸度 -/アミノ酸度 -/酵母 -
※スッキリとした口当たりのあとフルーティで深みのある味が追ってくる
...

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問2回目

これで3回目の訪問ですが、毎回記憶を置いてきてしまいます笑
日本酒の種類も多いし、お店の方がとても気さくで素敵なのでまた会いたいなと思ってしまいます。
料理も日本酒に合っているのでどんどん食べてし...

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2.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2023/09訪問1回目

飲み放題だけど、日本酒専門店だから、ビールはあまり飲まないで欲しいと言われて、日本酒飲めない人と行ったので、申し訳なかった。

お店からの返信

酒と料理 戸塚駅横研究所

2023/10/08

ご利用ありがとうございました。
店長の川畑です。

5500円の日本酒飲み放題コースをご利用される前に私が説明しておりますが、
「ビール狙いの方がごく稀にいるので、ビールばかりはおやめ下さい。」と伝えております。
ビールを2,3杯飲んでから日本酒に移る方も多数いらっしゃいます。
飲み放題のメニューには他にも、サワー・ハイボール・果実酒・ソフトドリンクがございます。

お客様に喜んで頂けるように、日本酒が飲めない・お酒があまり飲めないお連れ様と
いらっしゃる場合は、その方だけバイ・オーダーの支払いも受け付けております。

実際に飲み放題にしたものの、頼んだ量が少なくて飲み放題にしない方が安く済む場合は
私がお声がけをして安い方でお会計をしております。

今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

誰にも見つけてほしくない私だけの穴場!!(にしたい)
お通しから満点でした、暑かったので最初はビールをごくりとしましたが、そこからはずっと飲み比べ!4回飲み比べしたので合計で12種類飲んでご飯も普通...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
酒と料理 戸塚駅横研究所
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5593-3229

予約可否

予約可

◎ご予約の際は下記の「備考」欄をご覧下さい!!!
5名様以上のご予約はお電話にてお願い申しあげます。
ネット予約のお席が埋まっていても、お時間によってはお席を用意出来る場合がございます。お電話にてご確認下さい。

★金曜日、土曜日は
誠に申し訳ありませんが、お席は基本2時間制とさせて頂きます。
後から来るお客様の状況によってご協力して頂く場合がございます。

住所

神奈川県横浜市戸塚区戸塚町8 ラピス戸塚2-B1F

交通手段

JR「戸塚駅」東口より徒歩1分
横浜市営地下鉄「戸塚駅」より徒歩1分

戸塚駅から136m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ◎6月のお休み
    2(日)
    3(月)
    9(日)
    16(日)
    17(月)
    23(日)
    30(日)

    日曜日定休
    基本的に第1・3月曜日もお休みします。
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7020002077524

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

34席

(カウンター4席、テーブル30席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

公式アカウント
オープン日

2010年6月11日

電話番号

045-871-8807

備考

この食べログから直接ネット予約を入れると、
私どもの店が食べログ本部に手数料としてお一人様につき
200円を支払わなければなりません。

★どうか、当店のインスタのプロフィールにある予約URLから予約を入れて頂けるようにお願い申し上げます!
→上記公式アカウントにあるインスタをクリックして下さい。
 同じく「食べログ予約」とありますが、こちらからだと手数料は発生致しません。

日頃、大変多くのご予約を入れて頂き感謝しております。
その分、恐縮ですがお願いです。
5名様以上のご予約はお電話で是非。16時から店に人が必ずおります。

飲食業は薄利の上(高級店は分かりませんが純利益はよくて5%、10,000円の売上で500円未満)、カード手数料負担(3%)など、なにかと厳しいので
何卒このお願いを温かい目で見てやって下さい。宜しくお願い申し上げます。

日本酒を楽しむお店の為、香水・柔軟剤など香りの強い方は入店をお断りしております。
乳幼児・小学生をお連れになるのもご遠慮下さい。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

戸塚の会戸塚の会(4)

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よくある質問

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     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
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     定休日
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     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝前日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝後日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)

    ■ 営業時間
    ◎6月のお休み
    2(日)
    3(月)
    9(日)
    16(日)
    17(月)
    23(日)
    30(日)

    日曜日定休
    基本的に第1・3月曜日もお休みします。

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    JR「戸塚駅」東口より徒歩1分
    横浜市営地下鉄「戸塚駅」より徒歩1分

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    はい、予約可能です。

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    戸塚駅に直結するラピス戸塚2のB1Fから入ってすぐ左側のお店。ネーミングが変わっていて前から気になっていましたが、昼呑みの二次会で17時過ぎに初訪問。

    日本酒好きには堪らないラインナップ。量も色々選べて、さらに3種類60ccの飲み比べセットが沢山あって面白い。今回は山田錦にしてみました。雁木、東一、みむろ杉の3種類。それぞれ味わいが違っていて楽しめました。

    日本酒に合う肴の種類が豊富で...

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