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「特製ふくろう中華そば」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 50 件
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横浜市 ふくろう はまぐり煮干し 塩880円
塩でもコクを感じられます。味が濃い。
満足度は高いです。
ただ、肉が残念。
若干、臭みがあります。
せっかくの魚介系の出汁なので獣系の臭いは・・。
固めのモモ肉なんかが良いように思いますが
それは、お店の方針でしょうから、
私なんぞが言うことではありません。
チョット店内が寒いです。...
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横浜市 ふくろう はまぐり✕煮干し中華そば 正油 880円
まず、スープを一口。
おぉ、貝だ! 結構、熱いスープは好みだ。
そしてわずかにエグイ煮干しがたまらん。(あまりにも研ぎ澄まされちゃうと煮干しっぽさが感じられないしね~)
今日食べたかった味だなぁ。
チャーシューはほろほろタイプ。
そして、貝(たぶん蛤)5~6粒。
麺は加水率が低くどんどんスープを吸っていくので柔らかくなるのが早い印象。
でも、ぱっつんとした初口が小気味良い。
ナルトが醤油ラーメンに花を添えます。
コスト考えればカイワレなんだろうけど、青菜があればもっと、いいけ...
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戸塚で喰い散らかし!
【訪問:2018.8.17】
本日は戸塚にて夜ラーメンです。
以前訪れた麺や 幸村のほど近く。
はまぐり×煮干し中華そば(¥880)をいただくことに。
味は、正油と塩があり、正油を選択。
少し待たされて登場です。
スープは、蛤の風味がかなりきてます。
蛤が全面にきており、
後から煮干しの風味がほんのりと追いかけてくる。
どちらも魚介の組み合わせで、
旨みがあってバランスよくまとまっていて美味しい。
麺は、中細のちぢれ麺。
適度にコシのある食感に風味もあって旨い。
スープの絡みもいい。
チャーシューはほん...
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また、店名通り、ふくろう関係のアイテムが色々と置いてある。
以前の訪問で醤油を頂いたことがあったため、今回は特製ふくろう中華そば塩(1080円)を注文。
【特製ふくろう中華そば塩(1080円)】
8分ほどで提供。やや濁りのあるスープ。盛り付けが丁寧です。
では頂きます。スープは、貝の旨味をしっかり感じられるもので...
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アンティークな昭和感溢れる 麺酒処ふくろう 究極のはまぐりスープ
ふくろうの装飾品と昭和感溢れるグッズが満載の店内
カウンターでは女性店員の方が配膳とオーダーを。
主人は配膳口がある調理場の奥で、らーめんを調理。
暫し考えた後
天然だしの限定メニューが目に入る。
はまぐり×煮干し
追いはまぐり中華そば
の二種があり、両方発注可能。
女性店員さんにお薦めを聞くと、好みだけど塩の方が出汁感が分かりやすいから塩かな?との事。
決定。
追いはまぐり中華そば 塩
大盛 (ランチサービス)
味玉トッピング。
はまぐりスープ100%
更に、はまぐりを追い仕立てし、目がクラム濃ゆ旨さ
こりゃ、ハマりますな。
...
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週末恒例となりつつある、二日酔い後のさっぱり系のラーメンを頂きにランチで『ふくろう』へ訪問。
追いはまぐり中華そばの塩とはまぐり×煮干し中華そばの醤油を注文。魚貝系スープを味わうには塩が良かったがあえて醤油も注文。
以外とこの醤油もはまぐりにあっており美味しかった。スープがさっぱりしてる分、麺の味が少し薄く感じた。
麺を食べていくと最後の方には、はまぐりがゴロゴロ出て来て、オンザライスからのスープと絡めて頂きました*\(^o^)/*
コスパはあまり良いとは言えませんが、その分色々な手間が掛かってるのだろうと思えた一杯でした。ごちそうさまでした。...
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2018/1/2 13:44
大晦日夕方から元旦も呑みっぱなし~~ よしっ!!「ふくろう」に行こう ( `ー´)ノ
9月以来じゃのぉ~~ 「久しぶりーー 覚えてる?」「あっ ワンカップさん!」
1月2日火曜日から年始限定ラーメン!『はまぐり×ふぐ かけラーメン』始めます
Twitterで見て即決っ!!!
下関の とらふぐ100%スープに はまぐりを加えた贅沢スープ!!!
くそヨッパのワシに なんとも優しいラーメン^^
おいっ ふざけんなっ!つーーくらい美味いっ!!! ( `ー´)ノ
お酒頼んで もう一杯イケそうじゃっ!!!
いやぁーーー ジジイのワシには 優しくて ...
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2017年9月7日(木曜)
今日は午後から戸塚へ。久しぶりにこちらのお店でお昼を食べることにした。
え?昼間っから居酒屋で飲み?
(`・ω・´)
いえいえ、こちらのお店、夜は居酒屋も兼ねるげっちょ、お昼はラーメンを提供するだよ。ちなみに、夜は喫煙可だが、お昼の所謂ランチタイムは禁煙だ。
職場から電車で移動し、戸塚駅からトツカーナを通り抜け、病院と小学校の横を歩いた先の路地裏にある。営業中の梟看板を確認して入店。久しぶりだったので、店舗外観やメニューも撮影した。
お昼の混雑時間帯を過ぎたせいか、先客無し。広い店内はカウンター席とテーブル席が多数。そのカウンター席に...
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戸塚消防署交差点を戸塚小学校方面へ曲がり右側へ行ってすぐの角。
ガラス張りの製麺室が目印です。
昭和の喫茶店を思い起こさせる様な内装ながら、BGMはロック。
どちらかと言えばゆっくりと食事を楽しめる、全体として落ち着きのある印象です。
券売機はありませんので、じっくりとメニュー表を見た後に店員をお呼びしオーダーが可能です。
お店の看板メニューは何と言っても蛤ラーメン。
880円と戸塚のラーメンにしては高額ですが、奮発してお願いしてみました。
・蛤+中華そば(醤油) 大盛 880円
間違いなくハマグリのいい香り。緑のきれいなカイワレとピンクが映えるナルトが食欲をそそります...
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【3回目の訪問】
冬晴れの戸塚。
お昼は1年ぶりにふくろうさんを訪ねてみる。
午後1時頃に到着、先客1名と空いてます。
今回は、塩バージョンを試してみたくて、
「味玉中華そば・塩」(880円)を注文です。
ランチタイム無料サービス、小ライスを選択。
5分程度で登場です。
蛤のお吸い物のように少し白く濁ったスープ。
一口飲むと、うわあぁ… おいしー♫
蛤の出汁が滋味深く、潮の香りが漂う味わい。
貝だけだと和風出汁になってしまいそうだが、
鶏と他の魚介系の出汁で優しく持ち上げてる。
淡い水彩画を思わせる柔らかい味わいながら、
きちんと輪郭の整った仕上りになってま...
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戸塚の名店「ふくろう」さん!はまぐり×煮干し中華そばを食らい正にAIM HIGH!!こりゃ最高だZe!!!
2016.10.14(金)
この日は戸塚でお仕事。
戸塚には何度も来ていますが美味いラーメン屋さん、結構ありますね。
仕事が早く終わったので駅周辺をフラフラ。
色々気になる店がありました。
そんな中、他では食べられなさそうなお店「ふくろう」さんにお邪魔しました!
「ホ~ホ~」
あ、ふくろうの鳴き声を真似ました(≧∀≦)
しかし「ふくろう」は縁起がよいと言われてますね。なんせ「不苦労」ですから。
私も苦労してばかりなので本日だけは「ふくろう=不苦労」で行きます(^o^)
何やらはまぐりが入ったラーメンがあるみたいですよ。貝の入った店は未だ限...
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11:35に訪問
先客1名
前回はトリプルスープの中華そばを食べたので今回は追いはまぐりの塩を注文
5分ほどで殻付き蛤が乗ったラーメンが出てきました
中華そばにあった黒い謎の香味油はコレには浮いてませんね
スープを飲むと潮の香りが広がり、蛤の澄まし汁みたいに上品な塩味
細ストレートの自家製麺は歯でプツンと噛んで唇で切り落とす感じでこーゆー麺もいいですね
具はナルト 薄切りのメンマ ネギ カイワレ 蛤 皮付きのやわらかい鶏チャーシューが2枚
はまぐり×煮干し中華そばも食べてみたいのでまた来ます
...
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はまぐりの出汁が強烈で煮干しの旨味もしっかりしていて、何度食べても美味しい塩ラーメンでした(*^^*)
麺は細麺、加水率は高くも低くもなく普通で食べやすいです。
丼の底の方に沢山はまぐりが眠っているので、かき混ぜてはまぐりを起こしてやる必要がありますw
戸塚は美味しいラーメン店が多いですね。
このクオリティーはさすがです!
でもちょっと高いです......
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■2016年2月2日(火)、約1年ぶりに戸塚の「ふくろう」さんへ訪問しました。今回は、「はまぐり×煮干し中華そば」880円を頂きました。
こちらのお店は、国道1号線と戸塚小の前の通りの中間にあり、裏通りなのでちょっと目立たない場所にあります。近くには、戸塚では人気の高いラーメン屋の「幸村」さんもあります。
店内は一風変わったつくりで、カウンターとテーブル席に分かれているのですが、夜は居酒屋風の設定のようです。
今回は、「はまぐり×煮干し中華そば」を注文しました。「貝だしラーメン貝ガラ屋」(淵野辺)の味との比較をしたかったからです。
先客0でしたが、カウンターで...
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【再訪です】
久々にやって来た戸塚は小春日和。
行きたかったふくろうさんを再訪です。
開店とほぼ同時の、11時半入店。
今回はとっても悩んだが、
「はまぐり×煮干し中華そば」(880円)を
正油で、「味玉」(100円)をプラスです。
ランチサービスで小ライスを頂く。
5分程度で出て来ました。
スープを一口飲む。うわ…やられたぁ♪
芳醇な蛤の旨みを支える煮干し味。
こんなスゴい組み合わせがあったのか⁉
華やかで奥深い蛤の、コクのある出汁を、
ほんのり香ばしい煮干しが、そっと支える。
圧倒的なミネラル感なのに塩分感の残らない
後味の良い、まったくもって上質な飲...
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ふくろう 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町145-6 奈良ビル 101
2015/12/25(金)19:12 小雨
以前から行きたいと思っていた店
ふむ 店の作りはラーメン屋というより居酒屋感が高い
先客 カウンターに3名 会話的にみなさん常連だね^^ 酒呑んでる~~~
テーブル席に促されて 追いはまぐり中華そば正油・1180円 大盛り・100円を
店内はナイスな昭和感!!(´▽`*) いいねぇ~~~
座った席のヨコに ショーケンの「傷だらけの天使」のジャケが ( `ー´)ノ たまらんのぉ~~
さぁー来た はまぐり! 当然スープから ぬっ・・ 追いはまぐりってーくらいだから もっと貝汁濃厚かと思ってたんだけど淡麗・・
マズイわけではないん...
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店名 |
ふくろう
|
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ジャンル | 居酒屋、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
045-866-3550 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線「戸塚」駅(西口)から徒歩7分 戸塚駅から488m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、テーブル8席。ソファ席4席(夜は6席も可)) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:30~14:00完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年8月4日 |
初投稿者 | |
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