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「スープ」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 194 件

ごちそうさん@口コミ608件フォロワー34人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/01訪問4回目

箱根駅伝大会往路戸塚中継所のラーメン屋さん

...お昼のタイミングで車で通った＆開店していたのでラッキーでした。お昼時で満席でしたが、直ぐに席は空きました。これまたラッキーでした。魚介出汁のスープに自家製のツルツル麺の美味しいラーメン屋さんです。焦がしネギラーメンにメンマとのりをトッピングしていただきました。自分好みのラーメンなので大満足です。
ごちそうさまでした。

ｽｰﾌﾟ魚介系醤油
麺　中やや縮れ
具材ﾁｬｰｼｭｰ,穂先ﾒﾝﾏ,ﾉﾘ,白髪ﾈｷﾞ,焦がしﾈｷﾞ...

0

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05

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鳥好きのおすぎ口コミ811件フォロワー88人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

塩ラーメン

...区)の横にあります
鶴見から走ってきたので栄養補給
13:15並び、13:50着丼

★塩ラーメン税込830円
しなやかな中細麺
塩スープは透き通ってやや煮干し感
とろける豚バラチャーシューに海苔、ネギ
穂先メンマと...

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i-sama 口コミ89件フォロワー19人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...美味しかったです！！焦がし醤油味を選択。スープも熱々で透き通った自分好み。お店の雰囲気、店員さんのさり気ない気遣いも感じられ、とても好感が持てました。そういえば箱根駅伝の戸塚中継所付近！2度感激...

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きおなの口コミ98件フォロワー9人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

ネギ香る

...
個人的にはもっとネギの香りがあってもいいなと思いますがとても美味しいスープでした。
チャーシュー丼のチャーシューとラーメンに入っているチャーシューは一緒のものだと思うのですが、ラーメンの方は柔らかくトロトロ...

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73nami88 口コミ401件フォロワー240人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

衝撃的な美味しいラーメン★★★★

...
店内は昭和チックな可愛い感じです。
塩焦ネギとチャーシューご飯をチケット購入し待つ事数分で着！
麺が独特で美味しい！
美味しいスープとよく合います。
焦ネギの香りも良いです。
チャーシューご飯ですが私の中で今までで1番美味しい...

1

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akkina62048 口コミ420件フォロワー68人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問2回目

...懐かしき店内の昭和感に浸り会話を巡らす5分ほどでの着丼。煮干しほんのり香る王道の中華そば、具材は海苔に3枚肉焼豚に穂先メンマと清湯スープには刻みネギがゆらゆらと揺れる美しきフォルム。先ずは麺を掬い啜る、多加水中細麺はツルツルとした心地良き食感、スピード勝負の麺は一心不乱に2度3度と啜る、じんわりとスープの旨みが口腔内に染み渡る。続いてスープを直接丼から啜る、熱量高きスープは動物系に節類の旨みも凝縮され、そして何よりほんのりと効いた煮干しが"そば"感をしっかりと表現。旨いなぁ、やっぱ完飲してしまった(笑)...

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RYU0212 口コミ269件フォロワー1308人

4.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問3回目

...爆

仕方なく塩ラーメン大盛りのみ注文！

来た来た待ってました〜
先ずはスープ、、前回は醤油を頂いたが塩の方が好みだ、淡麗なようでかなりの戦闘力の高さ
スープが熱々なのが堪らない

麺はデフォで少し柔らかめでスープとの相性良く
もはや感動

後半に胡椒で味変、...

5

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n.tani.mm03 口コミ208件フォロワー64人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問8回目

...息子がオーダーしたチャーシューライスの具を少し貰う。バーナーで炙ってあるのか、カリカリして旨い。暫くして麺が着丼。神奈川淡麗系のあっさりスープは素材の旨味が出てて、自家製の細ストレート麺はツルツル喉越し良い。飽きの来ない味で、また食べたくなる。今日も美味しかった...

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Kai(麺類調査隊)口コミ199件フォロワー14人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

ツルツル細麺とチャーシュー丼

....4枚ほど乗ってる。食べ進めていくと下の方にコロチャーも入ってるという2段チャーシュー丼も必須です！

最後はスープとご飯で完食です。

ご馳走様さまでした！

#自家製麺カミカゼ #カミカゼ #戸塚ラーメン #戸塚中継所 #塩ラーメン #チャーシュー丼 ...

0

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ごんた2201 口コミ84件フォロワー37人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...ご無沙汰しちゃって申し訳ない気分
久し振りということもあって左上の法則で上記を。

運ばれてきた丼を覗いてみると黄金色に光るスープがなんとも美しい

スープを一口。しみじみ美味〜い
魚介をほのかに感じる雑味のない素朴なスープ。
全身にじわーっと染み渡るような優しさを感じる

麺は多加水のツルッとした中細ストレート麺。
スープを纏いつつ小麦の香りの上品さを感じさせるもの。
この麺をいつまでも啜っていたい☺️

チャーシューは豚バラかな...

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RYU0212 口コミ269件フォロワー1308人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問2回目

...先ずはスープ、、うん醤油はそこまでガッンとは来ないタイプで好みの味

焦がしネギの所は、、あーコクが増すね只そもそもの
味が美味いので有っても無くてもって感じ

ライスは良い米だ、たまに悲しいライスが出てくる
ラーメン屋あるもんなw

旨旨のメンマがサービス精神豊富で沢山で有難いが
トッピングの為、前回程スープが熱々じゃ無いなのが残念
(それでも他の店と同じ位の熱さは有り)

前回程の感動は無かったがそれだけラーメンは熱さ
が大事だと思った...

8

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RYU0212 口コミ269件フォロワー1308人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...

注文は塩ラーメンの大にしました〜

3分ほどで着丼！！

おーっと綺麗なビジュアルで惚れ惚れ　　

では先ずはスープから、、熱々で沁みる〜
塩加減バッチリ！

お次は麺、、これは想像をはるかに超えて美味すぎ
、、
チャーシューは脂が乗ったバラが3枚も！！

穂先メンマうま！！

そこまで期待して無かったがかなりの感動！！
久々にここまで美味いラーメンに出会った！！

勿論、スープも一滴残らず完幕！！

特に自家製の麺の風味、食感が良かった

店を出てネットで色々見たが店主さんは独学で
このラーメンを学んだらしい、...

12

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jaws_xxx 口コミ160件フォロワー340人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...ラーメン原則食べないのだけれど
これは中華そばであって、ラーメンでないという事で

完成してました
スープ、麺、チャーシュー、支那竹...

1

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サーファーローザTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1137件フォロワー579人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

淡麗系の名店　深い味わいの塩ラーメン　　（横浜市戸塚区　自家製麺カミカゼ）

...まさにその形です。

５分ほどで提供。
スープ一口、はじめは塩と魚介（煮干しかな）の風味が動物系より前に出てきますが、徐々に薄まる形に。油分もあるのですが、それでも雑味のなく「淡い」という表現が合ってるのかな、

それでも、その中にやはり塩と（魚介）煮干し？の香りが仄かに、継続して蓄積されていきます。この香りが他の淡麗系の塩と比べても風味に複雑なものを感じます。
淡いスープの中でもそのような味を私は感じるのですが、それを常に丼に表現できる...所々で変化していたような。スープを吸ってから喉越しが良くなっていたような気がしました...

10

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katoe98531 口コミ1564件フォロワー1200人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

味もさることながら女将さんの接客の丁寧さが光りますね！

...円＞
少し濁った塩スープ
塩味が尖ってなくて少しまろやかさも感じます
麺は屋号の通り自家製麺
麺量15...

2

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るぱん7 口コミ181件フォロワー131人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

洗練された塩ラーメンと丁寧な接客！

...
座席に向かうと、女将さんが深々としたお辞儀で迎えてくださいました。
しばらくすると！待ちに待った塩ラーメンとのご対面！
澄み切ったスープ！モチモチのストーレート麺が美しい！
キリッとした塩味に麺がよく絡んで！チャーシューもホロホロ！久しぶりにプースーを最後までいただきました...

0

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とっとりとぽんず口コミ111件フォロワー144人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...
さらに5分後に席へ案内。

店内はテーブル席が2席、カウンター席が7席。

今回は塩ラーメンを注文。
澄んだ綺麗なスープをすすると、身体に染み渡る優しい味。

麺とスープの相性もよく、あっという間に完食。
お店の雰囲気もよく近くに行く機会があったらまた行きます...

0

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shogo81 口コミ12件フォロワー2人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...

スープがあっつあつです。
これは嬉しい。
スッキリした味わいでクセがない。

麺はとても喉越し抜群で啜るのが心地よい。
あっつあつのスープに負けず、良い状態が続きます。

チャーシューが激ウマでした。
ほろほろと柔らかく、香り高く、思わず笑顔に。

とても美味しいラーメンでした。
お値段も手頃で、お店の雰囲気や店員さんの接客も丁寧でした。

素晴らしいお店ですが、敢えて一つだけ言うのであれば、スープにもう少しだけコクがあると嬉しい。
とても美味しいけど、さらに脳に刻まれる強烈なインパクトがあれば最高だなと。

ご馳走様でした...

0

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Y1983 口コミ179件フォロワー15人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問2回目

...
しかし改めてトライしてみようと思い訪問しました。
今回は中華そばを頼んでみました。
これがまさにあたりであっさりとした醤油味のスープには深みがあります。
塩ラーメンよりこっちが美味しいのではないかと個人的には思います。醤油味もあり中華そばと何が違うのか確かめに行きたいと思います...

0

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ginotsu 口コミ287件フォロワー49人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

チャーシューがめちゃくちゃ美味い

...醤油ラーメン、中華そばの基本3種。
お店としては塩ラーメンがオススメみたいだけど、あえて醤油ラーメンをオーダー。
比較的淡い色味の醤油スープに細めのストレート麺。
具材はコストのかかるピロピロの穂先メンマが4本に、形は保ってるのに箸で持つと崩れてしまうバラのチャーシューが3枚...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	自家製麺カミカゼ
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	045-881-7701
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市戸塚区汲沢町1207-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR戸塚駅西口神奈川中央交通バス戸塚バスセンターより細田下車 12分 JR戸塚駅から2.1km 戸塚駅から1,766m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:45 火定休日 ■ 営業時間材料無くなり次第終了 ■ 定休日不定休及び臨時休業あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席（カウンター9席、テーブル7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100042993433231 https://twitter.com/kamikaze10tsuka
オープン日	2016年7月29日
初投稿者	路地裏男（39）
最近の編集者	Tokyo Rocks（5675） ... 店舗情報（'23/01/11 10:24）Ｋ＿Ｒ（0） ... 店舗情報（'22/09/08 10:25）編集履歴を詳しく見る