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「中華そば」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 80 件
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...しばらくして小田急線沿線の善行に移転。さらに数年後いつの間にか惜しまれつつ閉店していました。
それが２年半ほど前、現在地の隣に「中華そば 尋（ひろ）」として再デビュー。ただ、そのお店も惜しまれつつ１年前に閉店。結構好きなラーメンだったのですが・・・。と思っていたら...
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...円
焦がしねぎの香りと、自家製麺がうまいお店。
場所は、箱根駅伝の戸塚中継所の場所です。
前身の中華そば尋の場所（今はマルモリ製麺）と同じ敷地内。尋の前は、やはりカミカゼという名前で、立場（横浜市泉区）や藤沢で営業していたが...
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ムサコ、立川にある楽観に似た感じ。淡麗系と言うことになるのかな？
...券売機と向き合います。
メニューはとてもシンプルで、大筋は、塩ラーメンと醤油ラーメンのみ。その他に「中華そば」というメニューもあります。塩、醤油と中華そばのどこが違うのかは不明ですが、尋の時代は、中華そばが基本メニューだったので、進化したのが塩と醤油だろうと勝手解釈することにしました。
種類も大盛りと焦がしねぎ入りのバリエーションがあるだけ...
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...円)、連れは中華そば(650円)、そしてチャーシューライス(300円)を注文。
10数年ぶりに味わうラーメンは昔と変わらぬ美味さ…これをず～っと待っていました！
というか、昔よりも進化しているよう。
元祖神奈川淡麗系ともいうべきコクと旨味が強いスープにコシのある麺が相性抜群！
具は、太いけど柔らかいメンマとトロける豚バラチャーシュー、海苔、刻みネギと
シンプルな組み合わせながら、ひとつひとつにもこだわりを感じます。
醤油ラーメンと中華そばってどう違うのか？と食べ比べてみると…
まず、醤油ラーメンが細麺に対し、中華そばは中太麺...
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０４年に惜しまれつつ閉められた「カミカゼ」が「中華そば 尋」として戸塚中継所に帰ってきましたが、すぐに閉められた。そして、その隣で完全復活です！！ バンザーイ！！
塩の味わいは以前と同じく絶品。自家製麺となり、よりグレードアップしております。
住所：横浜市戸塚区汲沢町1201
電話：045-881-7701
定休：火曜
営業：１１時～１８時（月曜１１時～１５時）
場所は箱根駅伝の戸塚中継所。
「中華そば 尋」があった「マルモリ製麺」の左の建物です。
むかしから外観に気を使うお店ではなかったけど...
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駅伝の中継所でもあるので車を置くスペースはいくらでもあります。
入店するとすぐに券売機が置いてあります。見ると、「醤油」「塩」「中華そば」とあります。
恐らく中華そばは、「尋」時代の物だと思ったので「醤油焦がしラーメン」800円の食券を購入しました。
店内はコの字型のカウンター席と...
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...6年7月29日、伝説の神奈川淡麗系「カミカゼ」第4章始まる～
2016年9月10日（土）：中華そば（650円）
3回目の訪問。この日は復活開店から1ヶ月余。11:50着。行列無しにてカウンターに即・着席（食べ終わった頃には店内待ちが出来てましたが）。今回選択したのは、お隣にあった「中華そば尋」時代（2014年12月6日～2016年2月28日、現・まるもり製麺）を彷彿とさせるメニュー「中華そば」。自家製の低加水率細ストレート麺に、鶏と煮干しダシ、そして香味油が浮かび...立場時代（2001-2004）→藤沢市善行時代（2005-2006）→中華そば尋時代（2014-2016）を経て...
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...あの元祖神奈川淡麗系の一つとして伝説化されていたカミカゼが復活を果たした。
メニュー構成は王道の塩、醤油に加え、尋時代に提供していた中華そばが存在。
さて、まず塩スープに関しては、魚介出汁などの旨味がジンワリ～と来る一方、
油が結構多いせいかタレ感が弱く、ちょっと味薄くない...
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2001年当時に食べログが存在していたら、当時の塩を評価すると4ポイントを付けていたと思います。
...円
・醤油ラーメン 750円
・醤油ラーメン大 850円
・醤油焦がしネギラーメン 800円
・醤油焦がしネギラーメン大 900円
・中華そば 650円
・中華そば大 750円
というラインナップ。
あとはご飯ものとトッピング類になります。
券売機の左上のいわゆるオススメポジションには塩が鎮座...
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...尋とはガラっと変わり
加水少なく細麺のパキパキ系
端麗系スープに合う感じになっていました
中華そばが一番尋の時の味に近いかな
前よりあっさりしていました
私は尋の時のほうが好きです(^^...
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...ラーメン屋のレベルが上がったのか、味が変わったのかはわからない。
何故かカミカゼ時代のラーメンより、隣りの店舗で営業していた尋の頃からの中華そばのほうが好みだ...
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【新店】 自家製麺カミカゼ＠戸塚 「塩ラーメン」「チャーシューライス」
...日（金）にオープンした新店。正確に申し上げるとカミカゼ＠立場・善行＆中華そば尋＠戸塚の復活オープンということになります...円）。そして尋の味を継承した煮干し系の「中華そば」も用意されています。トッピングに定番の味玉がありませんが...
同じ戸塚の支那そばやにも似た「ザ・中華そば」「ザ・ラーメン」といった趣の一杯で、今後さらに美味しくなるハズ...
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...そちらも並んでましたね。
2店舗とも並ぶなんて、すごいな。
今日はカミカゼさんに。
店内は広く、ちょっと殺風景かな。
とりあえず、中華そばと醤油ラーメンを
注文。周りの人は塩ラーメンも多かったも。
見た目シンプルなラーメン
スープは美味しいです。どちらも...
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...私は中華そばが好きです。スープはOK。一つ気になるのは麺。以前の「尋」の時の麺がよかったな～...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
Ｇ麺７×麺屋 庄太×カミカゼ＠神奈川横浜グルメフェスティバル
...円）
そごう横浜店にて開催中の、神奈川横浜グルメフェスティバル。開催中２回目の訪問。
私のお目当ては、後半からのイートイン、地球の中華そば×中村麺三郎商店です！
…が、既に売り切れ。
マジか。仕事を積んで出てきたのに…。
まあ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製麺 カミカゼ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
045-881-7701 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR戸塚駅 西口 神奈川中央交通バス 戸塚バスセンターより細田下車 12分 戸塚駅から1,766m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター9席、テーブル7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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