Name: 赤ひげラーメン
Address: 中原2-3-33, 横浜市磯子区, 神奈川県, 2350036, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.53

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「平打ち麺」を含む口コミ

1～8 件を表示／全 8 件

ぜんまし口コミ93件フォロワー16人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...
野菜、脂、ニンニクコール。
麺は普通で300gで、やや平打ち麺。
スープは非乳化で、少し出汁が感じられる丁寧なスープ。豚は脂身がちょうどよくしっかりとした豚。
全体的にかなりうまい。インスパイアではあるが...

0

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aic3k 口コミ241件フォロワー23人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

...
チャーシュー増し　170
唐辛子　50
鰹節生卵　100

甘めのカエシのスープで、ワシワシ太麺平打ち麺と柔らかバラチャーシュー。
二郎系にしては食べやすい印象で美味。
普通でも300グラムで普通の店の大盛あるので満足感もある。
味変に...

0

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addict.口コミ3292件フォロワー1904人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/09訪問2回目

今回はラーメンを食す。塩分高めのスープです！

...

11:30に到着すると先客3名待ち。食券を先に買い10分ほど待って入店。

コールでにんにく抜きを伝えて戦闘開始。
独特の平打ち麺はワシワシする感じは強くないけど、しっかりとした食感の太麺で、食べるのに体力いるw

スープは、返しの味が濃く、塩っぱい...

8

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addict.口コミ3292件フォロワー1904人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

食べやすい二郎系まぜそば

...バラ肉ロールチャーシュー2に卵黄。

まずは混ぜ混ぜ。タレは動物系の甘味のある醤油ダレで、それほど濃くなくパンチもそれほどでもない。

麺は平打ち麺で、もっちりしていて、二郎感は少ないが美味しい麺。

食べ進めるとカツオの香りや卵黄の旨味などもあって、食べやすいなぁという印象...

3

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mouda 口コミ857件フォロワー417人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2013/12訪問1回目

二郎系インスパイアの中では高レベルです。

...これはやっぱり、大盛りや野菜増しにしなくて良かった！

どんぶりの3分目ぐらいまで入っているスープと300gの太目平打ち麺を一緒に混ぜて頂きます。
一口食べてみると、意外にサッパリ系の和風テイストで、生卵の円やかさも加わり、美味しいじゃないの！
麺もモッチリしていて...

2

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27

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麺々公平口コミ454件フォロワー133人

4.7

～￥9991人

料理・味4.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/10訪問1回目

二郎インスパイアでありながら独自の方向性を感じる。

...大黒家製麺の様に丼に入れる前に温める等の工夫も無いのは残念。
野菜はモヤシが主体だがもう少しキャベツが欲しい所。
麺はデフォルトで固めの平打ち麺で食感は良く私の好みだが、量は結構多く、二郎系と大黒家製麺の中間位だろうか？

間違いなく二郎インスパイア系だが...

3

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横浜ラメ男口コミ1389件フォロワー2348人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/05訪問1回目

ラーメンを語る２２５　赤ひげラーメン

...今回はラーメン680円麺固め、野菜増し、ニンニク少なめで注文。もともと味が濃いという噂だったので味はノーマルにしました。まずは麺。ふと麺の平打ち麺。固めだけあって歯ごたえがあります。そして、滑らかな舌触り。二郎系としては珍しいタイプ。重くて滑るので少々難儀ですが...

2

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マーコラーメンTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2467件フォロワー6756人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2011/05訪問1回目

二郎インスパイアトップ3！！

...醤油の強烈感や油ギトギト具合など、良い意味で下品なスープになっている。
麺に関しても、ただ単に太麺を使用しているというものではなく、あのワシワシ平打ち麺タイプである。

そして、見た目に関しても、「ドンブリ」、「キャベツともやしの比率度」、「盛り付け」、まさに二郎である...

5

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	赤ひげラーメン
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市磯子区中原2-3-33 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR【新杉田駅】金沢シーサイドライン【新杉田駅】より約４００m 京急【杉田駅】より約８００m 新杉田駅より徒歩10分弱もしくはバス停「境橋」徒歩0分新杉田駅から327m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 16:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンターのみ9席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/akahigeramen https://www.instagram.com/akahige_sugita
オープン日	2011年4月5日
初投稿者	麺々公平（133）
最近の編集者	porco_ramen（43） ... 店舗情報（'24/05/11 17:45） 6d530278403（0） ... 店舗情報（'24/05/08 21:07）編集履歴を詳しく見る