メニュー・プラン : 銀座フランス屋 港南台バーズ店

ヤリイカとズッキーニをさっくりとした軽い食感のフリットに仕上げました。ワインのお供にぴったりの一品です。

24ヶ月熟成された生ハムとグレープフルーツを使ったさっぱりとしたサラダ仕立てのガレットです。

トマト、きゅうり、オリーブ、グレープフルーツ、ゆで卵が入った具だくさんなサラダ。
お客様の目の前でスタッフが仕上げます。

フランス屋で人気の盛り合わせメニュー！
今月はナポリタンと銀座フランス屋特製ハンバーグです！

シェフ考案のしっとりとしたチーズスフレに手作りの白桃ソースをのせました。※＋¥220でバニラアイスクリーム添えの！

レギュラーサイズ　￥990
さっぱりとした冷菜。ワインにもぴったりの一皿です。

レギュラーサイズ　￥1210
スモークサーモンとスライスした玉ねぎをオリーブオイルとレモンでマリネしました。

秘伝のタレと伝え続けられた技術で、カリッと香ばしくジューシーに仕上げました。*3個でもご用意できます。

パセリとガーリック風味のバターでこんがりと焼き上げます。

ベーコン、鶏肉、半熟卵を使ったフランス・リヨン地方の代表的なサラダをフランス屋風にアレンジ。

グラナパダーノチーズを削って仕上げます。
＊ハーフサイズもご用意しております。

じっくり炒めた玉葱の甘みとエダムチーズの香ばしさが食欲をそそります。

季節ごとにお楽しみいただける自家製スープ。

太めの麺と酸味の効いたトマトソースでソテーした懐かしの味わい。

牛挽肉をじっくり煮込んだ三笠会館オリジナルミートソースです。

トマトの甘みとほんのり酸味を活かしたトマトソースを
ふわとろのオムライスに絡めてお召し上がりください。

チキンライスと絡むように、玉子をとろっと仕上げます。
三笠会館オリジナルのデミグラスソースでどうぞ。

チキンライスのトマトの酸味とコクのある生クリームのソースがよく合います。

濃厚なデミグラスソースと程よい甘みと酸味のトマトソースが一皿でお楽しみいただけます。

海老とホタテ、イカの3種魚介に自家製のベシャメルソースとエダムチーズが香ばしい定番のマカロニグラタン。

南部鉄器でアツアツに仕上げた銀座フランス屋の自慢のドリア。

クリーミーなカニクリームコロッケを濃厚なトマトソースと共に仕上げました。

白身魚とエビをフリットにし、甘辛いソースで絡めました。彩り豊かな野菜銀座フランス屋で人気の一品です。

国産牛と国産豚を使用したジューシーなハンバーグ。
三笠会館オリジナルのデミグラスソースで。

甘みと酸味のあるトマトソースとコクのあるチェダーチーズがとろけるジューシーなハンバーグ。

当店自慢のハンバーグをさっぱりとした和風ソースで。

脂がのったアトランティックサーモンとハンバーグの共演

ハンバーグと牛ホホ肉を銀紙で包み焼きにした熱々のハンバーグ。

牛ホホ肉を使用し、銀座フランス屋自慢の深みのあるデミグラスソースで仕上げました。

柔らかな牛フィレ肉を香ばしく焼き上げました。
※￥3950で180ｇもご用意しております。

エビフライとハンバーグがのったお子様に人気のメニューをワンプレートに！ドリンク付き！
*6歳以下のお客様限定とさせていただきます。

厚切りにしたやまと豚をしっとり焼き上げ、特製のジンジャーソースで
からめた1品。

ご用途に合わせたメッセージを添えてご提供いたします。
ご予約の際にはメッセージ内容をお伝えください。