口コミ一覧 : 沖縄料理・島酒場 がらくた

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112 件を表示 12

表示件数:

4.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2022/11訪問32回目

沖縄泡盛 ちむどんどん?

...つまみとして濃過ぎず薄過ぎず。料理の旨い不味いは詰まるところ塩加減だと思うんですがこちらは好みにピッタリです。
 注文は島豆腐とタラチャンジャ583円ともずくの天婦羅ハーフ(フルは715円)。天婦羅の適度な油(油っこくはありません)を古酒がキレイに流しチャンジャの辛味...

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  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - お通しと菊之露VIPGOLD
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - 島豆腐とタラチャンジャ
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - もずくの天婦羅ハーフ

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2022/07訪問29回目

冷製ちゃんぷるー

...いやー、これはメチャクチャすっきり系で古酒らしい癖は皆無。カパカパ飲めちゃう危ない酒です。
 お通しはお馴染みのウズラの卵と島豆腐の塩煮。何度食べてもこちらの店主の塩加減は素晴らしい。料理が旨いかどうかって行き着くところは塩加減、塩梅だと思うんですね...

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  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - 涼華ロック
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - お通し ウズラの卵と島豆腐の塩煮
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - ミミガーのポン酢和え

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2022/04訪問27回目

紅芋コロッケで泡盛

...2円。泡盛(古酒)の中では癖もなくスッキリの酒。とは言え深みのあるイイ味しています。
 お通しは鶏つくねと島豆腐の塩煮、鯵のなめろう。この店に来る度に感じますが店主の味付けのセンス、技量には脱帽です。塩煮の塩加減は完璧。しょっぱく無く旨味たっぷり...

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  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - お通しは鶏つくねと島豆腐の塩煮、なめろう
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - 紅芋コロッケ
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - お気に入りは菊之露VIPGOLDロック

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2022/04訪問26回目

家族連れでも楽しめる、笑顔の絶えない沖縄酒場

...その脂を古酒がキレイに洗い流してくれます。こちらのお姉さん、私の好みを理解していて上手くお酒を選んでくれます。
 口直しにタラチャンジャと島豆腐583円。合わせたのはこれもメニューに無い豊見親ロック。しっかりした豆腐にタラの塩辛。旨味の塊です。お酒はやや癖のあるタイプ。なかなかよろしい...

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  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - 菊之露VIPGOLD(水割り)
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - お通し
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - くんちゃまベーコンの炙り焼き

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4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2020/08訪問24回目

アグー豚100%メンチとタコス焼きそば

...
 そのストレスはこちらでスッキリさせましょう。飲み物はボトルの菊之露水割り。お通しはガツと島豆腐の厚揚げ?ラー油掛け。ガツはお馴染みの旨さ。島豆腐は「おーっ、旨いなコレ」という旨さ。ラー油がやたら辛くなく旨味が凄い。
 続いては黒豚あぐー100%メンチカツ730円。揚げ物に飢えていました...

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  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - 菊之露
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - ガツと島豆腐の厚揚げ
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - 黒豚あぐー100%メンチカツ

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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/03訪問20回目

19年樽貯蔵古酒

...いつもカウンターの左端に座るんですがカウンターは一杯で初めてテーブル席に着きます。
 まずは菊之露VIPGOLD 680円を水割りで。お通しは島豆腐の塩煮と鰹のユッケ風。相変わらず煮汁の塩加減が抜群。ユッケの味付けも上々です。
 何を頼むかお品書きを見ていきます。こちらには10カ月で2...

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  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - 菊之露VIP GOLD 680円
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - お通し
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - カリカリスティックポーク 580円

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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/02訪問19回目

柔らかソーキ鍋

...こちらにある全ての泡盛、古酒を飲んで一番馴染んだのがこれでした。
 お通しはホタルイカと島豆腐の島ラー油がけ。ホタルイカはレモンを搾って塩とワサビで。これは旨い!島豆腐も島ラー油が絶妙。市販の食べるラー油とは比較になら無い深みのある味...出汁の効いた塩スープにソーキ、キャベツ、モヤシ、ニラ、島豆腐が入ります。塩気は濃いめ。煮ているうちにキャベツの甘味とニラの風味が溶けだしてイイ味になります...

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  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - 菊之露VIPGOLD
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - どゅる天
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - 柔らかソーキ鍋 

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4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/12訪問16回目

良い味出してます

...
 菊之露VIPGOLD水割り680円にお通しはセーイカと島豆腐とソーキを塩味でさっと煮たもの。この豆腐がなっかなか旨い。セーイカにはレモンスライスが添えられています。前回はシークヮーサーでした...

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  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - 菊之露VIP GOLD(水割り) 680円
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - お通し セーイカ刺しと島豆腐の煮たの
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - もずく酢(ニンニク) 480円

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4.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/11訪問15回目

人生初てびち

...正直、豚足って初めて食べましたがプルプルクニュクニュの身と適度な塩気でたまらぬ旨さです。具として入っている島豆腐が良い味です。
〆はアーサ(あおさ)そば(小)、呑んだ後には最高です。
この日、最終的にはカウンターに男三人。スタッフ対お客さんはもちろん...

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  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - お通しと千年の響
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - ジーマミ豆腐
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - 紺碧 ロックで

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/10訪問12回目

静かな日もあります

...お通しは三崎産ワカシと島豆腐、白魚のせ。飲み物は北谷長老古酒720円。ワカシの適度な脂を古酒が気持ち良く流してくれます。白魚はプルプルしてます...

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  • 沖縄料理・島酒場 がらくた -
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - お通し ワカシと島豆腐白魚のせ
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - 柔らか牛もも肉の直火たたき

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3.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2019/07訪問2回目

孤独のグルメ 能見台 がらくた

...とはいえ・・・

◇チャンジャと島豆腐 550円
沖縄のニガリと水で作られた堅めの豆腐に鱈の
胃や腸を塩漬けしてキムチ和えしたものが、
のっかります...

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  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - オリオン生ビール。
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - オススメ。
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - お通し。

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/07訪問6回目

楽しいなあ!

...高級フレンチみたいな(行った事ないですけど)サービスをさらっとやるんですよ、この店は。
続いてのオーダーはチャンジャと島豆腐530円。沖縄料理初心者の私はストレートに聞いちゃいます「これなあに?」。実に丁寧に説明してもらいました。決め台詞が「泡盛に合いますよ」どういう酒とつまみが好きか、この一ヶ月で把握されちゃいました(笑)。鱈の胃袋で作ったピリ辛の塩辛(酒盜みたいな)が島豆腐にかかっています。これ、酒呑みで嫌いな人はいないんじゃないですかね。絹よりは固いけど木綿よりは柔らかい豆腐(しかも味が濃い)に良く合います...

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  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - お通し、鰹の塩たたき
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - チャンジャと島豆腐530円
  • 沖縄料理・島酒場 がらくた - 沖縄塩焼きそば780円

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店舗基本情報

店名
沖縄料理・島酒場 がらくた
ジャンル 沖縄料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

045-352-8394

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市金沢区能見台通4-13 セントラルビル 1F

交通手段

能見台駅から41m

営業時間
    • 17:00 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

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支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

席・設備

貸切

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

うまいかな?うまいかな?(167)

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    我々本日、こちらで三次会。残波をボトルキープして水割りからスタート。

    お通しはふわふわ玉子スープと煮卵。

    おつまみはゴーヤチャンプル。玉子の量控えめ、スパムもたっぷり、鰹節ものり、ゴーヤの苦味がガッツリ来るタイプですねー、なかなか美味い!

    あとは豆腐ようを舐めながらちびちびと。

    すっかりいい気分になり会計すると...

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