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「ハラミ」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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海の幸、山の幸の大皿料理と炭火焼の焼きモノが絶品 日本酒・焼酎も豊富
...マスターの指示もなく淡々とシゴトしている。
料理は串焼きがメインで、あとはカウンターの上にずらりと並んだ大皿料理。
串焼きの肉類は、タン、ハラミなどをはじめ、そのまま焼肉屋さんのメニューにでてきそうなものを細かく切ってあるような感じだ。
野菜焼き類も...
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大船の絶品炭火串焼きが味わえる昭和な老舗居酒屋 炭火焼との山
...まずはハラミ、タン、アスパラの豚バラ巻きなど4本串焼きは少し甘酸っぱい味のついたキャベツに上に盛り付けられていました。このキャベツの味付けが絶妙で、食が進みます。お皿には柚子胡椒も少し。まずは4本で牛タン、牛ハラミ、豚バラのアスパラ巻きにしそ巻きが出てきました。
おまかせですが、2人での来訪でしたが各種1本づつ出てきました。一本が大きめなので、色々と味わえてちょうど良かったです。
串焼きは結構大きめ。焼き方がとにかくちょうど良く、お肉がジューシーに仕上がっています。
タンは肉の旨味がちょうど良く感じられました。ハラミは柔らかく仕上がっていて、絶品...
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...
この日ももちろん頼みました。銀だらの脂、煮つけ加減。素晴らしいですね。
炭火焼の店ですので、焼物も美味しいです。
ハラミがお勧めですね。
大将は気さくで、話好きです。今日はこれが美味しいよとか教えてくれます。
チェーン店にはない温かさを感じる店です...
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...
おにぎりもシャケでも刻んだしそを混ぜてあったり、一手間かけて料理されていて美味しかった。
まだ食べたい
◾️タンとハラミ?のくし
◾️茄子のグラタン
今度食べたい
◾️タンカレー...
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...
飲み過ぎないようにとの配慮からか、二時間ほどすると味噌汁が出されます。
お店の売りの炭火焼ですが、肉の良さと相俟ってタン、ハラミ、サーロインなど焼き鳥メニューでないものが逸品。
ねぎ、椎茸などの野菜焼も美味しくいただきました。
この日の大皿でいただいたものは...
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...アド街ック天国★
テーブル席あり!
日本酒・充実!呉春(大阪)、開運
大皿料理が並ぶ(バラ大根)
串焼き(牛タン、ハラミ、しそ巻き)
すきみ...
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店名 |
炭火焼との山(すみびやきとのやま)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、串焼き、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0467-44-3124 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大船駅から282m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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182m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 22:00(L.O. 23:00)
[火]
17:00 - 22:00(L.O. 23:00)
[水]
17:00 - 22:00(L.O. 23:00)
[木]
17:00 - 22:00(L.O. 23:00)
[金]
17:00 - 22:00(L.O. 23:00)
[土]
17:00 - 22:00(L.O. 23:00)
[日]
17:00 - 22:00(L.O. 23:00)
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
大船駅から282m
このお店の口コミを教えてください
◼️◼️◼️【注文】
お会計 4,500
️鳥ネギ
️すきみ
️なんこつ
️ささみ(わさび)
️チーズ入りがんも
️ラム串
️ズッキーニトマト
️地魚南蛮漬け
お酒
◼️◼️◼️【待ち】
日曜日18:00待ちなし
店内は8割りの混雑
立派な看板に誘われ入店
ご近所や馴染みの方が多くいるよう
一見の私にも変わらぬ対応
◼️◼️◼️【実食】
卓上には小料...
...ワカメとシラスすの和え物。
ご主人は焼場に陣取っておりかなり拘りを持っているようです。それでまずは焼物から頂きました。牛舌、牛バラ、皮、ハラミの4本。すべてキャベツ添えです。美味しかったのは牛舌とバラ肉。材料も良いようですし脂がよく乗っていて食べ応えがあります。
ところが皮はよくある皮だけで皮の下の一番美味しい身が無くて不満です。またハラミは思ったよりも脂が少ないような気がして最初は口の中でやや硬いかなという食感でした。でもハラミの上質なものは噛みこんでいくうちに旨味が出てくると聞いていますのでこんなものかもしれません...