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食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
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「広島風お好み焼き」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 81 件
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前回いっぱいで入れなかったので、今回二度目の訪問です。
店員さんは皆さん感じがいいです。
広島の名店、八昌で修行したそうです。
お好み焼きはシンプル。
一品料理もあるのでお酒がすすみました。
また近くに行ったら寄りたいと思います♪...
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...近くで遅い昼食です。
土曜日14時前、あのお店ギリギリ間に合うかな~
と、早足で向かったのは、駅前商店街にある
広島風お好み焼き屋さんです...
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◎広島お好み焼・ミックスそば入り【キャベツ畑@神奈川県鎌倉市・大船】
◯◎広島お好み焼・ミックスそば入り
@キャベツ畑
〒神奈川県鎌倉市大船1-20-4
最寄り駅:大船駅 ~徒歩3分
定休日:日、第1&3月
----------------------------------------------------
TP3.58(60件)
[お好み焼き] 神奈川県1
[お好み焼き百名店] 全国88神奈川県1
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2021/6 平日夜 初訪問
吉本の名漫才コンビ『B&B』のマネージャーをしてるうちに、
広島での活動が多い直に広島焼にハマり...
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大船駅の近くです。
休日の夜に訪問。
すぐに座れました。
ビール中瓶 600円(税込)
肉玉そば 980円 :
正統な広島お好み焼です。
まん丸、分厚く、大型。
特にキャベツ層が厚いです。
大変おいしかったです。...
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...
せっかくなので前から気になっていた
キャベツ畑さんへ行くことに。
こちらはお好み焼きを提供しております。
(広島県人に広島風お好み焼きとか広島焼きとか
言うと「うつどゴラァ!」と言われるので注意!
お好み焼き=そばが入ったやつなのです)
えー、分かりやすく言うと...
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野暮用で大船へ
雨も風も酷くて
帰るか悩みましたが
やっぱり何か美味しいもの食べたくて(笑)
前から気になっていた
お好み焼きのお店へ
注文したのは
お好み焼きミックス(ソバ入り)
ウーロン割り
広島風は久しぶりだったけど
美味しい
肉と魚介がたっぷりでいい出汁が
そしてソバのボリュームでお腹も満足
ソースもコクがあって
言うことなしでした
小さなお店ですが
おすすめですね...
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もう随分昔からあるお店です。
いつも混んでいてなかなか入れず。今回は17時前に到着し開店を待ちました。開店前には数名の並びがあり鉄板を囲むようにあるカウンター席はすぐに満席。
混雑しているので追加オーダーは出来ません。
瓶ビールを飲みながら、ご主人の鉄板捌きに見惚れます。最初は焼き上がりの早いねぎ焼きから。
シンプルで旨し。
お好み焼きは丁寧にゆっくり焼き上げてくれます。焼き上がりに20分はかかるかもしれません。
出来上がりが美しい。
じっくり焼き上げるからか、キャベツは蒸したような甘さとふんわり。
このキャベツおいしーい。豚肉や海老たちの具材は脇役と言っても良いほど。
焼き...
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夜に訪問。
在宅で仕事するとストレスが溜まりすぎて、
自宅がストレス空間になってしまう。。。
だけど、家を出てから帰るって行為をするだけで、
自宅がちゃんとリラックス空間に変わる!
長年、身に付いた習慣は凄いですねー。
って事で在宅の日の晩飯を探してて、このお店にきました。
このお店は、大船駅の仲通商店街の中間あたりの路地に入ったスナックとかがあるビルの1Fにあります。この寂れた雰囲気。大船ですね。
鎌倉市とは思えない混沌感があります。
にしても、こんなスナック街に百名店があるとは。
大船駅周辺には百名店が2つあるのですが、
そのうち1つはお持ち帰り系のお店なので...
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【百名店】アットホームな雰囲気の中、熟練技の垣間見える良店@大船
...
オススメだけあって必食の一品。
【ミックス】@1,200-
ぎっしりと盛られたキャベツに豚肉、シーフード各種、合わせられたタマゴに広島風お好み焼き特徴の麺。熟練技とも思えるその形の綺麗さにも惚れ惚れする。
「ヘラで食べると雰囲気もあって美味しいですよ」とのことで、ヘラでぱくり。ただ一言…旨い...
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...形がしっかりしたものでした。
が、味付けはしっかりコショウの効いた広島風、具もキャベツ中心の広島風、どこからどう見ても広島風お好み焼きです。
これはきっと生地が厚めだからでしょう。
そしてこれがボリュームを生み出しており、ソバWにしなくて良かったと安堵する結果となりました...
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大船駅東口から徒歩三分くらいでしょうか。
仲通り商店街からちょっと路地に入ったスナック街にお好み焼きのキャベツ畑さんはあります。
いつもとても混んでますが、この日は覗いてみたらすんなり座れました♪
カウンターのみのお店で、お好み焼きはお店の方が焼いてくださいます。
まずは瓶ビールと塩辛です♪
こちらでいただく塩辛は、優しい味で大好きな塩辛です♪
とんぺい焼き
キャベツたっぷりで柔らかくふわふわです♪
ふんわり甘くて美味しい(๑><๑)
ミックスそば入り
キャベツも焼きそばもたっぷりですが、エビやイカや豚肉など具沢山♪
食べ応えありますね♪
...
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...Fのちょっと奥で分かりにくいかもですが、『キャベツ畑』さんがあります。
19時前、仕事帰りの夕食で訪問です。店名の意味がちょっと???ですが、広島風お好み焼きのお店と聞けば、なるほどな感じですね。過去には、ミシュランのビブグルマンに選出されているお店です。
店内、カウンター10席ほど、先客4名...
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鎌倉で呑んで、帰りの電車
そのまんまヨコハマまで行って呑もうとしたけど、かなり酔っていたから
後ろ髪ひかれるまんま途中、滞在している大船で下車して〆ラーでも探そうと。
どうも赤ちょうちんが恋しいみたい。
1軒目で寄った居酒屋の方向に何気に足が進んでしまうんだから。
大船には過去何回か来てるけど、
こんな範囲が広い飲み屋街があるとは思ってもみなかった。
バブやスナックがテナントで入る雑居ビルを何気に素通りしようとしたら、
シブい庶民派な暖簾がふわりふわりと誘ってきた。
色褪せた広島の観光ポスターがイイ味出しててホント広島っぽい
ラーメンはとっくに忘れ、シメ...
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キャベツ畑
大船で人気の広島お好み焼き屋。
混むと聞いてたので開店前から並ぶ。正解でした。
夕方5時オープンとともにカウンターのみの店内は満員。
後の客はひたすら待ちです。
オーダーは肉玉そば。家内はイカそば。
すぐに目の前の鉄板でじっくり焼きに入る。
一番手でしたが30分近くかかります。ただ焼く手元を見てるだけでも楽しい。
熱々のお好み焼きはすごいボリューム。
山のように入った春キャベツが甘い。
鉄板の上のソース缶から継ぎ足し。濃い目の味がいい。
辛子マヨネーズも足すと極楽級の味。
旨いです。
...
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テイクアウトで踏ん張ろう(16) 初のお持ち帰り、店で食べると”大食い”化
...大船が誇る広島風お好み焼き名店もテイクアウト営業のみとなってしまいました。
以前から、テイクアウトする人が多いお店でしてたが、自分は、やはり鉄板の前で食べるのが好きで...
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...
ここに食事を置く訳ですから綺麗なのは当然ですが
非常に綺麗で好感持てます。
お好み焼きは非常に丁寧に作られていて
いつも広島風お好み焼きを食べる時は下手な私ですが…笑
ここのは綺麗に食べる事が出来ます...
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...
オーダーは、ミックス+ミックスソバ入り、こりゃ満腹です。
<2014/06 大船の広島風お好み焼き代表選手>
昔、昼間やっていないのを知らずに、訪問できずじまい。
しばらく忘れていましたが...そのもの。
お店の接客もフランクで、地元密着って感じ。
でも、広島風お好み焼きは、食べるときに”皮”の部分が中身と分離して
ぐちゃぐちゃになるのは、どうしたらよいのでしょうね...
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店名 |
キャベツ畑(きゃべつばたけ)
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受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | お好み焼き |
お問い合わせ |
0467-44-1777 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大船駅東口徒歩3分 大船駅から258m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (カウンター席のみコロナ感染防止対策として、1席あけの着席とさせて頂いています) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
1988年2月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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店主がお好み焼きをこれでもかというくらい、完璧な丸と厚みを形成。ヘラ使いがハンパじゃない。
所作が全て美しい。
そんな店主が作るので、味もお上品。お好み焼きとしてはちょっと寂しいくらいに上品な味。
でも、ミックスは具がぎっしりで一人でも最後まで飽きずに食べられます。
鉄板も鏡のように輝き手入れも行き届いている。
店主の人柄が伝わる大船の小さな名店。...