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「白焼き」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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...
狭い店内にもかかわらずしっかりと”活”うなぎである事を確認させて頂きました。
席に着いてからも暫く時間がかかります。
捌く・串を打つ・白焼きまでは事前に準備されており、蒸す・タレをくぐらせ炭火で焼く工程を今行っている様です。
提供されると良い香りです...
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うな菊【湘南大船発:コスパに優れた庶民に愛されるうなぎ屋さんとは?】 | kazuyaの取扱い説明書
...
愛知県の三河から仕入れている活ウナギを
仕込んで作られる蒲焼き・白焼きが人気です。
お店の様子をうかがってみると
お客さんも疎らにしかいませんでした...
ここは肝焼き、白焼き、蒲焼きの中から
好みに組み合わせて頂くスタイルですね...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...上と並は一本100円の違いながら全く別物。上は肝の香りと食感、柔らかさが並とは天地の違い。生から焼くので時間がかかります。
白焼きはしっとりふっくらして炭火で焼き上げた素晴らしい逸品。普通パサパサして旨味に欠ける白焼きはあまり注文しないのですが、この店白焼きは只者ではありません。鰻の香りを損なわず、しっとり甘みを残しながら山葵と醤油で旨味を引き出します。
冷酒がガンガン進みます...
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...
さすがは大船ってとこでしょう。
その他、「ひつまぶし」2,500円もあり、個性的ですね。
こっちもランクがあり。
もちろん「白焼き」などもあって酒も呑めます。
その価格差ですが、それは鰻の大きさと分量の違いみたいです。
でも過去にオーダー経験が無く...
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...すぐに予約してあったご家族連れが訪れた。地元の常連さんのようだ。
カウンター6席と4人掛けテーブル2卓のこじんまりしたお店。
肝焼きや白焼きなどでいっぱいやりたい気持ちを抑え、ちょっと変わったところでひつまぶしを注文してみた。
お値段2,510円...
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昼の買い物にと妻と大船に出かけ、何を食べよう? 暑さに負けないためウナギをと思い、前から気にかかって...
...何を食べよう?
暑さに負けないためウナギをと思い、前から気にかかっていた
うな菊に行くことにしました。
肝焼き、白焼き、たれ焼き2本ずつ、白焼きはワサビ醤油で一杯飲みながら!!ウメー
妻は肝の白焼きは初めて食べたけど、美味しいと喜んでいました
さてこれから、ウナギの登場、私は、関西出なので...
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店名 |
うなぎ専門店 うな菊 大船店(うなぎく)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
0467-46-4264 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道線、横須賀線、根岸線大船駅、湘南モノレール大船駅から徒歩2分 大船駅から108m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 開店から2時半までは禁煙です。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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18m
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定休日
[火]
定休日
[水]
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[土]
11:45 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[日]
11:45 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
■ 営業時間
※うなぎ無くなり次第終了
アクセス方法を教えてください
JR東海道線、横須賀線、根岸線大船駅、湘南モノレール大船駅から徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
初めてかもしれない大船へ。
お目当てはこちらのうな菊さん。
大船店と書いてますが、個人店みたいです。
ランチの予約不可で、
ディナー予約は1時間に一組?とか。
場所は駅近の雑居ビルの奥。
11時から受付開始ですが、
それ以前はビルの外にいないといけません。
受付時に注文をとられます。
指定された時刻に戻ってきますが、
それ以前に戻ってきてはダメだそうで。
向かいにラーメン...
...値段も味も期待以上です。
何度も行っています。今回は久しぶりに白焼きも頼んでしまいました。年末だからね。
肝焼きと熱燗で1杯やった後にうな重……最高すぎます。
後輩にもオススメしているお店です...