うなぎ専門店 うな菊 大船店
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「肝吸い」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 70 件
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...
着席しても当然直ぐには出て来ませんが注文は鰻重菊2800円です。
めっちゃ安いですよね！
着席してから5分程でお新香と肝吸いが出て来ました。
此方の肝吸いは肝を串で焼いて香ばしくしたものをお椀に入れていますので何とも芳しい匂いの漂うお吸い物です。
その3分後にメインのお重が来ました...
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...ご飯の量は皆同じで、鰻の大きさが違いますとのこと。
とりあえず、上から二番目の「松」を注文。
出てきたものは立派な鰻重。それも肝吸い、お新香付き。味も申し分なく、この値段で食べられるのが信じられません。
本当にご馳走様でした...
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...円
一番高くても2,600円。他店では考えられないお値段には相変わらず驚きです。久しぶりのうな重だし奮発して菊を注文しました。このお値段でも肝吸いとお新香付きで益々お得感が感じられますね。
肝吸い：
さっぱりとしたお出汁の味わいで良いです。鰻の脂を一度リセットする意味でも良い感じです。
お新香：
塩味も良い塩梅です...
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...」と切望すると同時に「もう少しご飯は多めに盛って欲しいな」とも思うのでありました。
そして「肝吸い」は簡易的な吸い物の風味である気がする舌バカなカントナなのでありますが、肝の存在が嬉しくて三つ葉も嬉しい正統派の肝吸いなのであります。
美味しさとお値段のバランスが相変わらず素敵なお店。そして...
そんな生ビールのお供であるお漬物をポリポリとやりながら待つ事１０分ちょっと。まずは「肝吸い」が到着し、続けて「うな重松」の到着であります。
蓋付きのでお披露目となったうな重...
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...お新香、肝吸いと一緒に運ばれてきたうな重は、ふっくらで脂がのっていて美味しかったです！タレの味はほどよく、ご飯の量もちょうどいい量でぺろっと完食でした！...
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...
タレは甘みが少なめ、醤油がしっかり感じられ
個人的にはもうちょっと甘みがほしいかな(ーー;)
お吸い物は肝吸いで嬉しかったです☆
とっても優しいお味でした(≧∇≦)/
漬物は自家製だと思いますが浅めの漬かり具合で
食べやすかったです...
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...さあいただきます。
イヤー美味しい。
浅漬けも塩味が効いておりビールによく合います。
そして待つ事15分程で肝吸いとお重がやってきました。
ペッパーミルの山椒をゴリゴリとかけましてパクリといきます。小ぶりの鰻ですがふっくらパリっと焼けていて甘味控えめなタレと固めに炊いたご飯に良く合いまして、とっても幸せな気分に浸れます。
浅漬けをつまみながらあっという間に平らげました。
そして肝吸いです。
いやーこのお値段でこのクオリティと肝吸いまで付いているなんて凄いお店です。
店の奥では店主さんが黙々と鰻を焼いて蒸して忙しそうに動いています。
美味しかったです...
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ビルの中の通路の奥にある人気のお店。分からずに周辺を一廻りした。
...円。
一番上ランクですが安いですね。
うなぎは待つのは覚悟の上。
でも意外に早く出てきました。
思ったよりは小さめのお重でした。
肝吸いと漬物も付いてます。
先ずは吸い物から。
甘めと言うかしっかり味がついているというか、濃いめという感じです。
さて、鰻に行きます...
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久しぶりの訪問ですが、調理の技術が「うなぎ百名店」並に向上していました。
...
顧客が続々と詰め掛けて大人気です。
ところで、今回のオーダーは、
『うな重「菊」、2,600円』にしました。
まず、「肝吸い」と「お新香」が出てきました。
肝吸いには、ウナギの大きめの肝が使われています。
肝吸いは、薄目の味で好みの味です。
次に、「うな重」が出てきました。
うなぎの厚さは、かなり肉厚です。
炭火焼きでふっくらと焼き上がっています...
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...焼きが少し足らなかったからなのか、なんなのかわかりませんが。
ご飯は普通盛りだとけっこう寂しい量に見えたので、大盛にして良かったです。
肝吸いが少し変わってて、炭焼きの肝が入ってます。これはめちゃくちゃ美味しくて得した気分でした。
付け合わせの漬物はかなり量があって...
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...
蓋を開けると立派な鰻！
おひつのご飯がちゃんとに隠れています。
ホクホク柔らかな鰻に山椒を振りかけて頬張れば、なんと贅沢な忘年会。
肝吸いも付いてこの値段なら一人でご褒美飯として来るのもありですね！
なんだか流れて入ってしまったのですが、結果良いお店に出会いました...
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うな重の中で一番高い「菊」が 2,600円 なので驚いてしまいます。
...流石、大行列店は違うと驚きました。(笑い)
ところで、今回のオーダーは、
『うな重「菊」、【2,600円】』にしました。
まず、「肝吸い」と「お新香」が出てきました。
肝吸いには、ウナギの大きめの肝が使われています。
肝吸いは、薄目の味で好みの味でした。
次に、「うな重」が出てきました。
うなぎの厚さは、かなり肉厚です。
炭火焼きでふっくらと焼き上がっています...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ専門店 うな菊 大船店（うなぎく）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-46-4264 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道線、横須賀線、根岸線大船駅、湘南モノレール大船駅から徒歩2分 大船駅から108m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 開店から２時半までは禁煙です。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:45 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 21:00（L.O. 20:30）
■ 営業時間
※うなぎ無くなり次第終了
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アクセス方法を教えてください
JR東海道線、横須賀線、根岸線大船駅、湘南モノレール大船駅から徒歩2分
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初めてかもしれない大船へ。
お目当てはこちらのうな菊さん。
大船店と書いてますが、個人店みたいです。
ランチの予約不可で、
ディナー予約は1時間に一組？とか。
場所は駅近の雑居ビルの奥。
11時から受付開始ですが、
それ以前はビルの外にいないといけません。
受付時に注文をとられます。
指定された時刻に戻ってきますが、
それ以前に戻ってきてはダメだそうで。
向かいにラーメン...
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本日のうなぎは静岡産とのこと。
▶︎注文商品
・うな重 竹 2150円
漬物、肝吸い
席について10分くらいで出てきました。
こんがりと焼かれたうなぎは4.5Pくらいか...
炭の香りもわりと楽しめました。
ごはんはふっくらしてて悪くはない。
漬物、肝吸いは普通。
肝は焼いてある感じで、
臭みはないけど味も薄い。
山椒はミル型でした...