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1~20 件を表示 / 全 34 件
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握りを中心に味わって欲しいという心意気を感じます、仕事は江戸前、いづみを彷彿とさせる握りです。
東京のいづみに伺ってから行きたいと思っていたお店。
東京のいづみと比べるとつまみが少なく感いるけどうちは握りを味わって欲しいとご主人。
この心意気をヒシヒシと感じます。
事前に予約して伺いま...
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店内はピカピカで、背筋がピンと伸びるようだった。
残念ながら写真はNG。
目黒のいずみの先代のお弟子さんである店主は、唯一
暖簾分けを許された方。丁寧な仕事をされる、江戸前鮨...
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2012年 1月24日 夜 訪問。
あまりに素晴らしい寿司の数々に言葉を失いました。
最初、鮭の軟骨の酢の物からスタート。
この一品で心を掴まれました。
そして、ホヤの酢の物。
...
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前回のこともあり2ヶ月ぶりに伺いました。
もしかしたらネットは見てるかもしれないです。
反省する場所なのかもしれないです。
今回はおもてなしから、御鮨は勿論ですがとてもすばらしかったです。
...
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鎌倉へ行く楽しみがまたひとつ増えた、貴重なお店。
文句なしにおいしいし、ロケーションもGOOD! 味は銀座の名店レベルと断言しても良いのではないかと思います。(値段もそれなり銀座に限りなく近いですが...
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最高のネタを最高の技術で召し上がれ お任せの本当の意味がここにある
平成25年5月5日
昨年10月以来の訪問です
ここの鮨がやはり美味しいという再認識の訪問になりました
とりあえず今回のメニュー
付き出し
ミル貝のひもと柱を串に巻いて焼いたもの
蒸し鮑...
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◆2017年5月14日(日)訪問◆
鎌倉ミシュラン全店制覇を目指して早6年が経過してしまいましたが、諦めずに1歩づつ前進します。こちらのお店は撮影禁止の様なので店内では取りませんでした。記憶勝負...
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伝統的な江戸前の鮨にちょっとモダンなイメージ、特に広重の浮世絵の白波を模した烏賊の細工はすごい
■暫くぶりの訪問■
7年前の開店当初は度肝を抜かれたモダンな店内装も今となっては違和感は無い。外国の高級和食店や最近の東京の和風モダンの店を見慣れたからだと思うが、こちらの親方は早々とそれを先取りし...
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私達夫婦の大好きな鎌倉でこちら食べログさんで高得点のお鮨屋さん。
ずっと行ってみたいと思っていたのですが、今回やっと伺う事ができた。
皆様のレビューを拝見すると何やら『気難しそ...
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鎌倉で知り合ったお友達に盛んに進められて訪問しました。
期待していただけに..かなりがっかりしました。
お寿司そのものは、それなりに美味しいと思います。でも、緊張するような接客で全く楽しめ...
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長谷にあり、湘南の名店と呼ぶにふさわしい一軒。
ストイックな店主による極上の寿司。
1日に極僅かなお客を相手に真剣勝負の寿司を振舞う姿勢は好みが分かれそうですが、ぼくは好きです。
店...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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2011.7.15
三連休の前日、会社を半日有休にしてお邪魔~。
今日は嬉しくもないが、不惑最後の誕生日。
娘と待ち合わせして鎌倉の小町通りをぶらぶらと、
お気に入りの手作りピアスのマダム...
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鎌倉は長谷、江ノ電の長谷駅から海に向かった左手にお店があります。
ミシュランで星が着く前から、
かれこれ10回ほど通っています。
ぱっと見お寿司屋さんとは直ぐには分かりにくいかもしれません。...
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去年の夏鎌倉に行った時に、どこか夜ご飯を食べるお店を探していて
偶然見つけたのがこちらのお店です。
本当に素敵なお店に出会えてよかったです。
1つ1つとても丁寧に握ってくださり、本当にどれもおい...
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鮨は好きなのですが、外見がお子様(not 「若い」)なのでなかなか行けません。
しかし鎌倉ですよ。
そこのところは同行者に頼って、一度行ってみたかった以ず美へ。
ランチを選んだのは、土曜日だった...
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詳しいことについては他の方々が書かれているので庶民的感覚で記そうと思う。
まず・・・立地、電話対応、来店時対応、会計後対応などは何も問題なく、◎と言える。
酒に関しては敢えて今回は飲まず。あが...
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食べログの口コミランキングを見て予約して行きました。
長谷駅からすぐのわかりやすい位置にあります。
外観店内共に清潔感があってりんとしていてます。
花があちこちにセンス良くかざってあるのが心...
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敢えて「寿司屋」とは書かずに「鮨屋」と書くような感じのお店。
その違いはなんなのよ〜って思われるでしょ?
「鮨屋」の文字の方がお高そうな感じのお店という私の独断と偏見です。 ははは・・
...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
鎌倉 以ず美 鎌倉店(かまくらいずみ)
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0467-22-3737 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
江ノ電「長谷」下車徒歩3分 長谷駅から96m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 ((ただし、基本はカウンターの8席のみ。)) |
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最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
お任せコースのみ |
お店のPR |
伝統的な江戸前の鮨にちょっとモダンなイメージ、特に広重の浮世絵の白波を模した烏賊の細工はす
鮨好きの外人さんを連れて行ったら絶対に喜ぶ! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日はかみさんとディナー。
やって来たのがこちらの寿司屋。
場所は、江ノ電長谷駅から南下すること徒歩1分少々。
ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉 2011
ミシュランガイド東京・...