企久太
（きくた）食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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「焼酎」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 22 件
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...大衆居酒屋よりは綺麗で品がある印象。
何故か懐かしくなるような、居心地の良い雰囲気です。
壁に本日の日本酒が10種類くらい。
他のドリンクは焼酎やビール。
洋酒系はないみたい。
今回のオーダー
日本酒
「山滴る」「ひとなつの恋」「真鶴」「天青」「群馬泉」「五」
簡単に感想を...
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...
最後に「白だつと胡瓜の胡麻酢和え」
白だつって芋がらの事だったのね？？？
知らなかった。
これも一級品でした。
芋焼酎を何杯かいただいてかなりいい気分で帰還。
やっぱりたまに行かなくっちゃですよね。
また来ま～す。
”見習いパティシェ”さん...
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...
料理のメニューは、手書きで、その数20品ばかり。
こだわりの料理の気配に、期待が高まります。
ツレはお茶を、私は麦焼酎のロックをオーダーしました。
まずは、お通しの「白魚」、
醤油を少したらして、生姜と一緒にいただきます...
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...
この出汁でうどんが食いたい！！！本気でそう思いましたね～。
日本酒から次は芋焼酎へシフトしました。
まずは、くじらロック530円。呑み慣れた味ですね...外のパリッとに対して中はジューシーです。
アミノ酸出てますね～（＾＾）
芋焼酎の甕仙人530円を呑んで、企久太はお開きとしました。
まだまだ居たかったけれど...
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鎌倉を代表する酒亭です（再訪） あの味○が★１ならこちらだって…
...この店ではこれらをお手ごろな値段で飲めるし、さらに写真のように趣のある切り口を使うので嬉しい限りです。
料理の質が高くて、また日本酒や焼酎など酒に拘っていますので居酒屋ではなくて酒亭と言える店です。湘南はもとより神奈川では最高水準の酒亭の一つでしょう...
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...何牛だったんだろう？
飲み物は私はひたすら、
・くじら（芋焼酎） 530円 × 3杯
を飲みました。
皆さんは、生ビール、日本酒3合、くじら（芋焼酎）を飲んでましたね。
これでしめて、12780円。一人当たり...日本酒の方が良いのでしょうが、私はどこに行っても、
芋焼酎派なので、この日も、芋焼酎（くじら）のロックを頼みます。
かみさんもいつもの通り...品で、かみさんは、梅酒ソーダ2杯に、ウーロン茶1杯。
私は、焼酎ロック5杯と、たらふく飲んで食べて...
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...炙りしめ鯖、漬物。このわずかなあてと少々の酒が抜群の相性なんですね。
また、鎌倉らしいわびさび感がとても良いです。
料理の質が高く、日本酒や焼酎などご主人がもてなすハイクオリティなお料理が見事です。
湘南地区トップクラスの居酒屋です...
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...円
葉山牛すじと野菜煮：860円
むかご唐揚：600円
真鶴(純米酒)1合(燗)：750円
注文後に横を見ると、プレゼントとおぼしき麦焼酎の箱に「企久太君へ」と書いてあった。
どうもここの店名は大将の名前のようだな、などと思っていると...
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...静かなお客さんばかりなので、にぎやかというわけではありませんが、こじんまりした店内にぎっしり詰まっているって感じ。
カウンター上には日本酒や焼酎の一升瓶が並び、お酒の銘柄の書いた和紙がぶらさがっていて、お酒に力をいれいているのだとひとめでわかります...
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...次回頂きたいと思います。
日本酒は以下を頂きました。
天の戸：三重のお酒
天遊淋：秋田県横手
伯楽星はうすにごりでした
焼酎も甕仙人、くじら、凛、あくがれ、蔵の師魂など有名処があります。
お酒に関してはもう少し種類があるといいですね。
日本酒に関しては...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://choiwarunaossan.blog58.fc2.com/blog-entry-187.html
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...美味しいっすよ♪
★日向あくがれの水割り・・・５３０円
残念ですが焼酎（お酒全般）にはあまり力を入れていないような感じです(^▽^;)
日本酒は地酒を中心に６種類くらいでしょうか...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
そして、安い！
（ただし、焼酎の種類少ない！）
店員さんもどなたも愛想良く...分ほどで電話がかかってきました。
同伴の殿方は焼酎3杯、サワー2杯ほどで良い気分になったご様子。
だって...
とりあえず、ここは要チェキです。（焼酎少ないけどね）
...
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...ですが）。
■お料理について■
日本料理中心、特にお魚料理が美味しいと評判のようです。
お酒は日本酒、焼酎が結構充実？しています。
湘南が誇る銘酒、熊澤酒造の「天青」が飲める点は個人的に高く評価したいところ...
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...昆布が効いててうまい。葉山牛スジはトロトロでひとり一つ欲しいと思った。おでんは普通かなあ。追加で頼んだ銀杏も炒り加減が絶妙で美味かった。
焼酎の銘柄はマズマズというところだけれど、日本酒は珍しいものがあって選んで飲むと面白いです...
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...
生牡蠣（１個３００円）を２個オーダーして、酒は大七の純米吟醸７９０円。
軽く食事はしていたので、後はサトイモの唐揚げと、甕入りの酒粕焼酎をロックで。
お通しがついて３０００円あまり。
旨そうな魚はあったが、どれもそれなりにお高い。
東京のような厳しい競争環境にないためか...
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...お魚はさすがに地元にはかなわないかな・・・といった感想でしたが、
お酒でひとつ、お気に入りを見つけました。
” 吟香露”とゆう酒粕を原料にした焼酎。
日本酒とも言えない焼酎とも言えない飲み口の良さ。
海の幸にはピッタリの絶品でした。
2人で10杯（とりあえずビール含）以上呑んでの12000円だったので...
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...摘みは適当に揃え、酒にこだわることで店のレベルが高いように見せかけている店がほとんどだ。
そして、店の前に希少価値のある、俗に幻といわれるような焼酎や日本酒を飾っている店は、まず間違いなく料理の腕はたいしたことがない。
摘みだけで客を呼べないから、酒屋を渡り歩いて幻の酒を手に入れてくるのだ...
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...稀に品数が少ない日もあるようです。でも
それは、本当にご主人が納得したものしか出さないという姿勢の
表れでもあると思いますが。
日本酒、焼酎共に、品数がすごくたくさんあるわけではありませんが、
美味しいお酒があります(と酒好きの連れが言っております)...
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店舗基本情報
| 店名 |
企久太（きくた）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-24-5432 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鎌倉駅より徒歩３分 鎌倉駅から263m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
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