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オーブ☆口コミ845件フォロワー3,541人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

鎌倉に移住したフィンランド人店主が作る本格的フィンランドパン

鎌倉小町通りから道一本入った静かな裏路地
白とブルーの鮮やかな
フィンランドカラーの外観

フィンランド人店主が作る北欧フィンランドパン屋
ライ麦ハウスベーカリー

店内の中央にはガラス張りの小さなパン工房と
存在感のある溶岩窯

ライ麦を中心とした様々な種類の麦を使った
フィンランドスタイルの "健康プラスぱん"
がコンセプト

13時ごろの訪問で並んでいたのは
特徴的なライ麦パンの他、調理パンがいくつか

〇型焼きライ麦プレーン　450円
自家製天然酵母のサワー種を使用した
ライ麦100%のパン
直焼きより多少ソフトだが
しっかりと焼き込まれている。

これまで食べたライ麦パンの中で
一番酸味の効いた本場のサワードゥ
甘いピーナッツバターをたっぷり塗って
食べるのがお気に入り

〇溶岩直焼きミニリンプ　450円
ライ麦100%でどっしり
カットするのにけっこう力がいる。

「型焼きライ麦プレーン」より酸味はおだやか。
独特の歯ごたえとライ麦の香ばしさが
味わい深くクセになる。
ハイジがヤギのチーズのっけて食べてたのも
きっとこんなパンじゃないかな

〇4種麦の食パン　226円
小麦に全粒粉・ライ麦・大麦・オーツ麦入り
油脂はオリーブオイル

こちらはふんわり軽い食感
トーストするとざっくりした麦の風味が
香ばしく後を引く。
美味しくて食べやすい食パン

〇北欧シナモンロール　250円
フィンランド発祥といわれる
人気№1のシナモンロール
フィリングはシナモンシュガーのみ
カルダモンが香るすっきりした甘さの
フィンランドスタイル
そういえば映画「かもめ食堂」でも
おにぎりと一緒にシナモンロール
作ってたっけ。

どっしりと素朴で本格的なライ麦パンは
他ではなかなか味わえない。
また鎌倉へ行ったら立ち寄りたい。

ブログ
https://orb0808.blog.fc2.com/blog-entry-39.html
https://orb0707.blogspot.com/2021/08/in.html

13

溶岩直焼きミニリンプ450円

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11

溶岩直焼きミニリンプ断面

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9

型焼きライ麦プレーン450円

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10

4種麦の食パン226円

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北欧シナモンロール250円

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9

買ったもの

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8

残っていたパン

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9

溶岩窯

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外観

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外観

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ライ麦ハウスベーカリー
ジャンル	パン
予約・お問い合わせ	0467-24-0229
予約可否	予約可
住所	神奈川県鎌倉市小町2-8-23 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鎌倉駅東口から徒歩5分、裏小町通り沿い鎌倉駅から379m
営業時間	火・水・木・金・土 10:00 - 17:30 月・日定休日 ■ 定休日月曜（ただし各月の最後の日曜は営業）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	5席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://raimugihausu.stores.jp/about
公式アカウント	https://www.facebook.com/raimugihausu/ https://www.instagram.com/raimugi_house
オープン日	2017年7月21日
備考	電子マネーはPayPayが使えます。 2021年4月から営業日変更。
初投稿者	hylap（226）
最近の編集者	てつ０４６７（171） ... 店舗情報（'23/05/01 17:34） korosuke239（638） ... 店舗情報（'22/11/13 09:17）編集履歴を詳しく見る