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※2015年12月14日時点での点数分布です。
鎌倉駅徒歩2分◆石川町の名店 REGAの3号店。自家製生パスタ・ソムリエ厳選ワインを堪能
1560人
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...たっぷりなパルミジャーノレッジャーノは平打ちの太麺と絶妙に絡み合い超旨し♪ 黒胡椒をシンプルに効かせただけの素材の旨味をしっかりと味わえるスタイルが逆に効果的!...
...■氷に浮かぶ葛切り。 涼やか。 太麺ですなぁ。 ■くずきり!食べたかったの! ■外のサンプル。 新しい外観です。 ■メニュー。 くずきり 720円。 ■白玉クリームあんみつ、790円。 あんずもあります。 白玉あんずクリームあんみつが870円。 ■内観。 清潔感あります。 スッキリスタイリッシュ。 ■お茶じゃなくてお冷やがでてきたら、喫茶店かと思うかも。 ■内観。 造花。 季節感はない。 ■到着。 お椀。 ■上の黒蜜に、葛切りが下。 ■太麺...
...そう言えば「ナポリ風パスタ」って書いてありましたね。 ワタシの早合点でした☆ それにしてもこのパスタ、とてもおいしいのです。 太麺がもちもちで...
...150円。これで150円はさすがに安い。 こちら、非常にパンチ力のあるパタン、250円。横浜野毛の第一亭のアレです。麺が太麺でがっちりもちもち食感...
...美味しいですね。米の種類は分かりませんでした。 うどん:腰のある太麺です。水沢うどんよりも弾力があるかんじです。文句なく美味しい。...●うどんは切りたての釜揚げ。 表面が滑らかでコシもしっかりあり美味。 コシのある太麺で...
...1400円で都内よりもお得感 10分くらいできたよ 天ぷらは少し大き目のえびと大葉 蕎麦はちょっと平たい太麺すきなタイプ 天ぷらはあげたて大葉はさくっさくでおいしい 衣もそんなに厚くない 蕎麦自体は香りはまぁまぁ すごいコシがあるわけではないが、ちょっと太麺で食べごたえはある 量自体は多くないので...
...スープがしまった感じとなります。 麺:中太麺ストレート麺はもっちりした食感です。この麺がスープとよく絡み...ベストマッチ! 塩気は適切で濃くまではなくて、 むちむちの太麺はスープを程良く纏いましたね。 色んな彩り野菜もいいし、...つけダレの丼には味玉とネギが入ってます。 中太麺は結構カタメに茹で上げられています...
...肉は柔らかくおいしい。器が小さいのでスープの量が少ない。麺は中太麺だった気するがあっという間に食べ終わってしまう。...しょうがない。 麺は細麺かと思いきや、中太麺。 【総括】 それにしても...麺はやや黄色かがった中太麺...
...■五目焼きそば。独特の太麺はやや柔らか目、なかなか美味いです。エビ、イカ、焼豚、豚、鶏肉...懐かしい感じの味だったが、太麺は坦々麺向きではない気が。 やはり...6.大ぶりでプリプリの海老2尾。塩味で野菜たっぷりの太麺焼きそばです...
...麺はゆるくウェーブした中太麺でスープとよく絡んでいました。...岳家時代と同じ中根製麺の太麺、やや固め仕上げがスープによく合います。...コレも旨いね!臭みもなく麺にも絡みイイね! 麺は中太麺...
...三浦海岸にある岩沢ポートリーの半熟玉子。 そして麺は地元「邦栄堂製麺所」の縮れ中太麺を固めに茹であげて。 1,000円は決して高くない。 割烹のラーメン!...もはや本格的。 和風出汁の効いたスープ。そこに中太麺が合わさります...
...次はこれだと決めていました 麺の太さは3種類で 具材は2種類の中から選べます 太麺、海老をチョイス この太麺が お気に入りで 幅2〜3cmの極薄でつるんとした 喉ごしの米麺です トムヤンクンのタレとよく絡まって 粗く砕いたピーナッツが、良いアクセントになっています 友人はトムヤンクンスープ麺を 注文しましたが 麺がスープを吸ってしまうので 最後の方はとろけて 箸ではすくいずらそうです 太麺は汁なしが 正解です 大変美味しかったです ごちそうさまでした 3回め...
...手間暇かけて仕込んだ濃厚スープ。つるもち食感の中太麺を使用。 ■鶏そば 丸鶏、もみじ...つるもち食感の中太麺を絡ませた一杯。並盛1.5玉、大盛2玉。 ■丼ぶり...良いバランスでとても心好い。 中太麺は変わっていなければ麻生製麺...
...アマトリチャーナのパスタはすごく太麺だったんだけど食感がとにかく軽くて初めて食べたパスタだったかな!...日本で馴染み深いのは1.6〜1.8mm(スパゲッティーニ)だと思いますのでちょっと太麺ってイメージです...
...の醤油ラーメン。豚骨鶏骨で取ったスープに小麦が 微かに感じられるストレート細麺がスッーとカラダ に入っきて手強い太麺のようなことなくスルスルと いただけるやさしい味わい◎メンマはふつうだがチ ャーシューはホロホロでボロボロになる寸前までし...
...ふっくらした歯ごたえを維持したジャガイモとの相性も良いですね、食べすすめると太麺パスタが少々、そしてデザート栗が1個が鍋の底に沈んでいま...
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