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【鎌倉新名物!?】唯一無二!ここでしか味わうことのできないソースで食べる”進化系オムレツ”
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...■自家製レモネード さっぱりした味わいのやさしいレモネード ■スペシャリテコーヒー(HOT) ■自家製リコッタチーズといちごの白和え ■...
...1.こま油の風味の効いた小松菜とひき肉、卵の煮物 2.大根、にんじんなどの数種類の野菜の煮物 3.油揚げで包まれた白和えのような豆腐+野菜+白滝?の煮物 プラス...
...■炙りカマス刺身 ■焼き椎茸 ■アジのなめろう ■柿と栗の白和え ■かまぼこ ■お新香盛り合わせ ■イクラ丼...平目の刺身、ポン酢と紅葉おろし添え。柿と栗の白和え。サンマの有馬煮。里芋としめじと油揚げの煮物。鶏の黒七味焼き...それに牛蒡と里芋と牛筋の煮込みである。そして柿といちじくの白和え...
...■お造り(かつおとさわら) ■イチジクと青菜の白和え ■おまかせ御膳:胡麻豆腐 ■おまかせ御膳:無花果の白和え ■おまかせ御膳:お造り ■おまかせ御膳:魚の揚げ出し...思いました。 お盆の上にご飯や味噌汁・てんぷら・白和えなどが 並べて出てきました...
...◆八寸 ①丸十すり流し(白みそ) ②鮎の甘露煮(さっぱり)③氷頭 ④柿の白和え ⑤栗渋皮煮の揚物 ⑥むかご ⑦とまと(ピクルス) ◆お造 佐島の石鯛と甘鯛...もっと沢山食べたい(笑)クエの旨味も良いです。 柿の白和え:柿の甘味が良かったです...
...○八寸 [芹と蒟蒻の白和え]・[節分豆と鰯の辛煮、鬼人参]・[畑菜の芥子和え] ・・・これが、決して不味い訳ではないのだが・・・。 白和えは、平凡?・普通? /鰯の辛煮と鬼人参は、美味♪ /芥子和えは...ってやつですね。 ■まずは『近藤本店』秋の名物の柿の白和えからスタート...
...さらさらいける感じ。 こうやってお米を食べ比べると違いがはっきりして楽しいですね! おばんざいは、蕪の炊いたんと春菊の白和え。上品な薄味...
...餡は甘めですが、意外とご飯にあったのでかけて頂いちゃいました。 ・柿と春菊の白和え 大きくカットされた甘くて柔らかい柿に春菊がたくさん入った白和え。結構なボリューム。 ・ごぼうと葱の炒めもの 少し薄味かな...それぞれ工夫を凝らしたおかずが並びます。 アスパラガス・しらす・生姜・胡椒の白和え 鶏南蛮漬け セロリと白キクラゲ・梅・鰹節和え ズッキーニ・水菜・厚揚げの味噌汁 これらに白いご飯でした...
...多分合ってる) 少々お高いような気もしますが、全てとても美味しかったです。前菜の中では特に柿の白和えが印象的で、はまぐりの酒蒸しはゆずの...
...美味しい~。 ・冷製茶碗蒸し 穴子、銀杏、キノコが入った茶わん蒸し、上品な味わいで美味しい。 ・前菜の盛り合わせ (金時草の白和え、あゆ甘露煮、柚餅子と海老、鯵寿司、ハモの子のゼリー寄せ、枝豆、出汁巻き、蒸し鶏) 金時草は葉の裏が紫色のツルムラサキのような加賀野菜なんだとか。シャキシャキとした食感と滑らかなぬめりが楽しめます・・なんといっても白和えの味が良い...
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