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「うな重」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 81 件
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何故美味い鰻は儚くスルリと喉元を通り過ぎてしまうのか 〜またしても〜
...
接客は女性の方1人で(奥さま?)、忙しげに動き回っていました。
柳川(どじょう)も美味しいらしいのですが、やっぱり鰻、うな重には、「うな重」と「上うな重」があり、両方ともお新香と小鉢は付いています。「上うな重」にして、肝吸いを付けました(税込で4700円)。
20分程経って、綺麗な赤い盆で運ばれてきました。お重もきれいです。
蓋を開けると...
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...
店内には既に2組4名様がテーブル席にいらっしゃります。
1人の私はカウンター席1番奥に着席。
メニューはシンプルに、上うな重、うな重、蒲焼き、白焼き、柳川、柳川定食と大きく分けて6種類。
串焼きやうざくにう巻きなどはやられてない様です。
注文は、
◉ 上うな重 肝吸い付き 4700円(税込)
小鉢、お新香付きをお願いしました。
待つ事約15分、お重が到着。
蓋をオープン...
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...
11時からお昼のみの営業です。
この日は仕事の打ち合わせを兼ねて伺いました。
店内は少し狭いですが鰻は最高です。
うな重、肝吸い4700円。
今日も美味しかったです。
ご馳走さまでした...
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...
今日もめちゃくちゃ炭の香りが漂ってますね。
本日のうなぎは三河一色とのこと。
蒸ありの炭焼きです。
▶︎注文商品
・上うな重 肝なし 4600円
漬け物、吸い物
17分くらいで出てきました。
前の時も思いましたが仮蒸しは済ましてるのかな...
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...空腹感が増してきます。
メニューは、「うな重」3000円、「上うな重肝吸い付き」4700円、肝無し4600円、「蒲焼き」「白焼き」4290円ですが、「うな重」は既に完売していて「上うな重」のみとなっていました。
元々「上うな重」のつもりだったので、その肝吸い付きとランチビール380円を注文。
蒲焼きが焼き上がるまで25分ほど待ったので、その間はランチビールをちびちびと飲んで時間をつぶしましたが、小鉢のおひたしやお新香を先に出してくれたら、摘みになって良いんですが店員さんもてんてこ舞いだったので、静かに待ちました。
待ちかねたうな重の蓋を開けると...
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...店頭に待ってる方がひとりいました
10分もしないうちに1組、また1組と出てくるお客さんがいたので、直ぐに入れました
折角なので、上うな重を頼みました
フタを開けると、美しいツヤの鰻です
一口食べると...
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...分ほどにあるはま吉さん。
比較的小さなお店です。
日曜11時頃訪問、待たずに入店できました。
退店時には5組ほど外で待っていました。
うな重 3000円
ランチビール 360円
半身の鰻に吸い物が付いてきます。
炭火で丁寧に焼かれた鰻はふわふわ、ご飯全体にタレがかかっており...
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はま吉のウナギは、ふっくらとした鰻で匂いも良く 相変わらず美味しい鰻でした。
...お昼休みが始まる少し前の時間の「11:45頃」、
これはグッドタイミングのような気がします。(笑い)
ところで、注文ですが、
『上うな重、お新香、小鉢、肝吸い肝吸い付き【税込 4,700円】』にしました。
今回『上うな重』は、15分前後で出てきました。
鰻としては、スピーディーの方です。
味の方ですが...
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昔から「鰻」が美味しいと定評のある『はま吉』をよく利用しています。
...
➡ コロナ禍で、昼から鰻を食べる様な、余裕のある方が少なくなったのかもしれません。(笑い)
ところで、注文ですが、
『上うな重(鰻1匹)、肝吸い付き【税込 4,500円】』にしました。
実は、気が短い方なので、料理を待つのに、普通の場合は10分もするとイライラします...
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平凡でいてバランスが見事に整った老舗の貫禄を伺わせる味わい。
...2時30分には完売の札が出された為、週末は早めに訪れた方が無難である様です(汗)
待つ事30分ほどで店内に案内され、2人共「上うな重肝なし」を注文すると19分ほどで鰻重が到着です。
早速食べてみると、鰻の身や皮はさほど厚くはないものの...
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...
次は私達の番!!
私たちを先頭に第2陣の方たちが店内へと案内されました。
今回オーダーしたのは、上うな重 肝吸い付きです。
焼きあがるまでビールを飲んで待つことに。
綺麗なあめ色に焼かれたうな重が運ばれてきました。
朱色のお盆に、お重、肝吸い、お浸し、お新香がのっています。
また朱色のお盆がいいですね~。
うな重をより輝かせてくれています。
山椒をかけ、ひと口。
ふっくらと焼きあがった鰻がとっても美味しいです。
脂の乗りも丁度いい...
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...時開店前に記名して待ちます。
この日は10:50過ぎに入る事が出來、上うな重肝吸い付きを注文、着重は11:20位でした。
皮目の焼きは浅く、皮は柔らかめなのですが脂を感じます。
尾花の系譜と伺っていたので...
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店名 |
はま吉(はまよし)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、日本料理、どじょう |
お問い合わせ |
0466-26-2030 |
予約可否 |
予約不可 2022.6.27、来店予約終了。 |
住所 | |
交通手段 |
藤沢駅より徒歩3分 藤沢駅から162m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、4人用テーブルが3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
席で座って待てない幼児については(目安6歳未満)は危険防止のため入店不可(店内がとても狭い)。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
店内・店外を問わず撮影不可 |
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11:00 - 14:00
[土]
11:00 - 14:00
[日]
11:00 - 14:00
■ 定休日
第2日曜日
アクセス方法を教えてください
藤沢駅より徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
鰻を捕まえるのに時間がかかってしまいました。
次は何処の鰻屋に行こうかなんて考えているうちに数ヶ月経っていました。せめて年度末までにと思い、伺ったのは3月の下旬です。そしてお店は藤沢市にある「はま吉」さんです。
藤沢市は自分の鰻ヒストリー発祥の地です。遥か昔に藤沢に住んでいた頃に(子供時代)、スーパーの魚屋の前で焼いている鰻の匂いに釣られ、そしてうなぎを職人が捌いている姿を飽きずによく見ていた...
...上うな重とても美味しかった!!
お昼で4700円?というのは藤沢にしては結構高めなのかと思うけど、worth eatingという感じでした。日曜の昼11:...