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「肝焼き」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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...
勿論客の年齢層も高く、本来は私のような小娘が一人でふらり入るようなお店ではないんでしょうね。
まずはお通しと肝焼きでビールを一杯。甘いタレと肝の食感がたまらなく旨い。
本当に美味しいものって少しの量でいいって本当ですね。2本が調度良いなと思いました。
肝焼きを食べ終わる前にうな重が登場です。
うな重は上にして正解かも。
柔らかくて骨など殆ど感じず。夢中で口へ運びつつも...
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...)
他店と比べると少々値段高めの感じもしますが、個人的には納得 また来たいと思う
そんなお店です。
で ぜんぜん関係ないのだが、肝焼きと白焼きで冷酒を飲む老夫婦がオトナリの席だったが、そこだけゆっくり時間が流れている感じでまっことイイ雰囲気だった(昼からなんですけどね・・・)...
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...上鰻重と肝焼きを注文。
「肝焼きは時間かかりますけど、鰻重が先でもいいですか?」と言われましたが、別にビールの
アテにするわけえもないので(私下戸です)、気にせず了解。
どれくらい待ったか分かりませんが、結構かかりました。
普通の店ならイライラするところですが、鰻だけは別。本物を食べさせる店なら、かなり時間が
かかる事は先刻承知なので、むしろ待つ時間が楽しみですらある。
ほどなくやって来た鰻重。肝吸いと、ホウレンソウのおひたし、漬物(キュウリ・カブ・ナラヅケ)、
それにメインの鰻重・・・とほぼ同時に肝焼きも登場。
さて、どっちから食べようか? ここはやはり肝焼きからです...
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...浅草の小柳に行って、肝焼きが無かったので、何処となく消化不良気味でした。
今度は、近場に行こうと思い、食べログで検索・・・口コミを読むとメニューに載っていないが
肝焼きがあるそうなので、無くなる前に行かねば・・・。
そんな訳で[肝焼き]を食べに、「はま吉」に行ってきました。♪(もちろん、うな重も戴きました。)
確かに、品書きに肝焼きの文字が無い。
店員の人に聞くと、「時間がかかりますが、宜しいですか?」との返事。
もちろん、絶対に、当然、宜しいです。(笑)
やっぱり、うなぎ屋といえば、肝焼き・お新香・ビールから始めたいです。
この3品が揃えば...
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...片手にはビールといった具合です。
さて我々もまずは、お通しのうざくをつまみながらビールで1杯。
続いて日本酒とともに白焼きと肝焼きを。
肝焼きの弾力感、かすかに感じる苦味。
今まで食べた肝焼きの中で一番美味しかったです。
肝焼きはメニューに載っていませんが
お酒と共に注文されている常連の方が多く、
あっという間に品切れになっていました。
そして、うな重...
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...流石に心得ており、開店時間前に並んでいたようだ。複数で訪れる場合は注意されたし。
今日は酒と肝焼きと思い訊ねたら、肝焼き無しと・・・。兜焼きはやっていないのかな?今度訊いてみよう。
仕方ない...案内される。
メニューを再度見ると、肝焼きが無い。
かなちい(;O;)
儲からない代物なんだろうね。
緑茶と御絞りを頂き...
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...
ラーメン一蘭のような感じ(^^;)
ま、まずは肝焼きでも・・・メニューになかったけど、聞いたらあったので頼んでみた。やっぱり鰻屋にきたらまずは肝焼き!
でてきて串焼きだというのに驚いた。今までそういうお店に遭遇してなかっただけかもだけど。
2本で、量もけっこうある。少し苦みを伴った、ただ、新鮮さが伝わってくる弾力と食感。いいね、これ!ヒット!
そして、うな重を頼んだ。すると・・・ふつうのうな重は、肝吸いではないらしい。。。なぜ?これも疑問。
もしや、メニューに書いてない肝焼きのためにケチっているのかと勘ぐってしまった...
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...
1680円の柳川鍋
3600円もする鰻重まで幅広い構成です。
鰻だけに
プリップリッの肝焼きを試してみたい、、ヌルッ。
休みは火曜の夜と水曜終日。
開店は11時からです。
駅から近く便宜のよい場所にです...
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...私「あ~、あてに出来るものは何かないですか?」。
店員さん「肝焼きと御新香があります」。
私「じゃぁそれで!肝焼きは2本お願いします。それと、うな重の特上!」。
店員さん「すみません、特上は終わってしまいました。上なら出来ます」。
私「じゃぁそれで!」。
と、何となく流れに任せて会話をした結果、目の前に、ビールと肝焼きと御新香。
期せずして、絶品の肝焼きが。しかも、2本。
大きな肝が、ぷりっぷり。肝の旨味と甘味と苦味がぎゅっと濃縮されながらも、
口の中いっぱいにそれが広がる、素晴らしい肝焼き。タレの味付けも抜群にいい。
そして、ビールに合う!ビールが美味い...
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店名 |
はま吉(はまよし)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、日本料理、どじょう |
お問い合わせ |
0466-26-2030 |
予約可否 |
予約不可 2022.6.27、来店予約終了。 |
住所 | |
交通手段 |
藤沢駅より徒歩3分 藤沢駅から162m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、4人用テーブルが3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
席で座って待てない幼児については(目安6歳未満)は危険防止のため入店不可(店内がとても狭い)。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
店内・店外を問わず撮影不可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[土]
11:00 - 14:00
[日]
11:00 - 14:00
■ 定休日
第2日曜日
アクセス方法を教えてください
藤沢駅より徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
鰻を捕まえるのに時間がかかってしまいました。
次は何処の鰻屋に行こうかなんて考えているうちに数ヶ月経っていました。せめて年度末までにと思い、伺ったのは3月の下旬です。そしてお店は藤沢市にある「はま吉」さんです。
藤沢市は自分の鰻ヒストリー発祥の地です。遥か昔に藤沢に住んでいた頃に(子供時代)、スーパーの魚屋の前で焼いている鰻の匂いに釣られ、そしてうなぎを職人が捌いている姿を飽きずによく見ていた...
...
ただ、出身というだけでタレなどは違うので、
尾花とは関係がないと考えた方がいいだろう。
メニューはとてもシンプルで、
うまきや肝焼きなどのおつまみ系はない。
しかもこの日は上うな重のみだった。
うなぎはすべて白入れ済み。
注文が入ってから蒸して炭で焼き上げる。
ただ...