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「ラーメン」を含む口コミ
101~120 件を表示 / 全 175 件
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...
柚子胡椒を混ぜると爽やかな辛味で軽く感じる。
ただいかんせん、麺がなあ~。
ラーメンと同じ麺なのだ。
やはり、まぜそばは中太麺以上が合いますな。
この店は煮干しラーメンかな~。
ご馳走さまでした...
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らーめん そよ風【そよ風のように透明な印象のラーメン】|kazuyaの取扱い説明書
...
麺は細麺で自分の好みのタイプでした。
豚骨ラーメンの麺っぽいですが
パツッとした感じはなくコシもあまり無く
何となく存在感が薄いんですよね。
良い商品作ってるのにプレゼンベタで
コンペで上手く評価されないものってありますよね?
そんな感じのラーメンかもしれません。
やはりこの系のラーメンとしては個人的には
『ダイクマ』さんの方が好みでしょうか。
上品なラーメンが好きな方には合うお店かもしれません。
今度はもう少しガツッときそうなラーメンに
挑戦してみたいと思います。
【らーめん そよ風】
藤沢市鵠沼石上1-8-...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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今回はお昼にツレと『ラーメン そよ風』さんで待ち合わせ
して食べる事になり初めて開いているお店を見る...煮干しの香りが食べる前からしてきます♪
スープはラーメンっぽい油くささはありません。
煮干しの味がいい意味で強烈に来ます。
これ以上煮干しが強いと臭みが出てしまう、美味しいと感じる
ギリギリのところまでダシが出ていて煮干しラーメンが好きな
方にはおすすめです...結局居酒屋がなくなりラーメンだけが残ったそうです。
ネットで調べたら居酒屋ではなく洋食屋さんになっていましたが、
洋食のシメでラーメンってよくわからないので、ツレの話の方が信憑性が
高い気がします...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://momochanfujisawa.blog.fc2.com/blog-entry-43.html
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静かな生活音レベルの音しか聞こえてこない。
これが心地よい。
着丼。
うんうん、これこれ。
思えば、この店で人生初めて煮干しラーメンってのを食べたんだよなあ・・。
その時はぐへえ!煮干しってエグイ!と思ったけど、
・・今はこうして、もっと強い煮干し風味を欲しているという・・・。
この店の煮干しラーメンの味も進化しているに違いない。
昔よりも上品な味になったもんなあ。
焦がしネギもアクセントとなり一杯を引き立ててますな。
今後も...
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幸せ不足感じたら、訪れたいお店。ほっこり、じわじわ幸せ感じます。
...
幸せも足りない 笑。
とうことで、藤沢でいち推しのこのお店を訪問。
2食目ということもあり、
極め煮干ラーメン 醤油 (並盛り)850円
を頂きました。
ポイントがたまっていたので、ほうれん草増しのトッピングをチョイス。
ほうれん草増しで、ヘルシー度がアップです。
ほどなく、ラーメンの登場です。
最初に、レンゲでスープを頂きます。
じわじわと美味しい煮干しスープの味。
2口...
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...鎌倉の帰りに横浜に出てラーメン食べようと思っていたのですが、乗り換えの藤沢駅で食べログを見てみるとなかなか評判良さそうだったのでこちらに伺うことに。
まず店内に入るなり充満している煮干の香りに引き返すか悩みました。正直くさいと感じてしまいました。そのわりに醤油ラーメンはそこまで煮干や魚介の風味は感じず。麺も硬めでお蕎麦を食べているような感覚になりました。高評価は飲みの後の〆で食べる方の評価なのかな…...
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今回は
①極め煮干し醤油ラーメン 並盛り と
②チャーシュー丼
を頂きました。
①の美味しさは、前二回でお墨付きです。
②については、やはりチャーシューが美味しかったです。
チャーシューの味がしっかりしてる分、ご飯にかかっているタレは控えめのようでした。
ラーメンの量は並でしたが、丼と合わせると十分な量でした。
ともに美味しかったです。
おすすめの醤油ラーメンが美味しすぎて、なかなか塩にチャレンジできません 笑
美味しかったです。
御馳走様でした。
P.S. おしぼりサービスと...
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...すかさず、温かいおしぼりと冷たいお茶(ウーロン茶?)が供される。ラーメン屋さんでタオル地のおしぼり・・、まったくの予想外だっただけに、ちょっと感激。
お茶をいただきながら、メニューに見入る。比較的シンプルなラインナップ。店員さんの助言も仰ぎ、「極!煮干し(しょうゆ)」を発注。
それにしても静かな店内。ラーメン屋さんとは思えない。シックな設えは喫茶店風でもある...
お好みでどうぞと勧められた柚子胡椒をちょいとスープに溶かせると味わいが大いに増す。
ラーメンに柚子胡椒・・、考えたこともなかった組み合わせだが・・、煮干しあっさりのこのスープにはバッチリ...
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オーダーは前回と同じく
極め煮干し醤油ラーメン。
そして、大盛り150円増しで
1000円です。
前回
中盛りだと少し寂しかった
という反省をふまえて
麺...
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温まるなあ。
ハードに?飲酒してきた身体を、清らかに?してくれるイメージ←勝手だな!
もはや、オジサンにとって脂ギットリなラーメンは〆にはキツイ。
焦がしネギの香ばしさ、煮干しの上品な風味。
これでいーのだ。
〆にちょうど良いラーメン。
また寄るのだろう。
ご馳走さまでした...
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...照度は低くオールド調の内装はラーメン店にしては新しい。
券売機を探しキョロキョロしましたがありませんのでカウンター席へ座ることに。
外のメニュー表で決めていた 極!煮干し塩 850円 をオーダーし、中盛へグレードアップ(無料)してもらいました。
・極!煮干し塩ラーメン
半透明のスープに中盛の麺がモリモリと盛られスープの面を超過。
色合い美しいナルトとほうれん草、ホロホロ煮のチャーシュー。
煮干スープが看板のラーメンですが...
残念ながら私にはもう一つわかりませんです。
丼の底の方に煮干が隠れているわけでもなく、表面に現れるでもなく。
普通の塩ラーメンじゃないでしょうか...
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昨日のお昼に1人で伺いました。 こちらも予備知識無く来店。 どうやら煮干しダシ押しのラーメン店。
...
昨日のお昼に1人で伺いました。
こちらも予備知識無く来店。
どうやら煮干しダシ押しのラーメン店。
ですが煮干しダシはそこまで得意ではないので、特製しおラーメンを選びました。
後から知りましたが、無化調ラーメン店のようで、素材からこだわりのあるお店のようです。
ラーメンはすぐに配膳されました。
ラーメンに合わせて調味料も出して頂けるようで、こちらの塩ラーメンには柚子胡椒が配膳されました。
ラーメンは美しく盛られております。
お写真は写真撮るの忘れて食べようとしちゃって...
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店内は左手から奥が調理場でそれに沿ったカウンター席が並んでいる。
メニューは各種ラーメン、まぜそば、サイドメニューのご飯物が少しといった内容。
ラーメンのスープは...
スープとの相性も良好でした。
ラーメンは比較的に好みの分かれる食べ物だが
こちらのものは若い人からご年配の方まで楽しめそうな穏やかな味で...
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...パンチが弱いというか、印象に残りづらいというか、そこそこ美味しい煮干しラーメンだなぁ~というフワフワした印象で終わったイメージです。
卓上の柚子胡椒を麺に付けると美味しいのですが、これはラーメン自体が美味しいというよりは、柚子胡椒が美味しいような気がします。でもこの組み合わせに気づいた店は天才です。
なんだかイマイチな感想を述べてしまったのですが、ラーメンの味は平均よりも上で、万人向けなラーメンだと感じました。
【総評】
藤沢のラーメンを堪能させていただきました。
【点数】 ★★★★★★★ 7/1...6年12月7日(水)●
【情報】
藤沢の煮干しラーメンの...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/battle_of_chinese/archives/50186765.html
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がつんとくる感じの、煮干しの風味豊かなスープがとても美味しいラーメンでした
...
ちゃんとしたおしぼりのサービスは、暑がりの私としてはかなり嬉しいです。
オーダーは「おすすめ」と書いてある
極め煮干し醤油ラーメン
にしました。
サイズは、麺中盛り(麺1.5倍)50円増し
です。
最初は大盛り(麺、スープ二倍)15...
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店名 |
らーめん そよ風
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東海道線藤沢駅南口下車、徒歩5分 藤沢駅から288m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ(8席+4席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年8月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[水]
11:30 - 14:45
18:00 - 01:15
[木]
定休日
[金]
11:30 - 14:45
18:00 - 02:45
[土]
11:30 - 14:45
18:00 - 02:45
[日]
11:30 - 14:45
18:00 - 00:45
アクセス方法を教えてください
東海道線藤沢駅南口下車、徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
【注文】食券制(金額は税込)
(再)極!煮干ししょうゆ
930円(税込)
(再)味玉
120円(税込)
【食べログ】3.49
※ 確認日:2024/01/12(金)
【評価】
いつも待たずに入店できるので
日常利用している
ラーメン専門店としての評価
味 3.5
藤沢駅利用者が何度も再訪
ラーメン好きの人も満足
推薦 +0.3 ...
...
駅近くには醤油、家系と人気のラーメン屋さんがありますが、こちらはそこまでの人気店って訳ではないかも(すいません)でも、絶えずお客さんもいらっしゃっているし、地元密着的なお店。
店内は昔喫茶店かなんかだったのでしょう。
その面影が思い切り残った店内です笑
いただいたのは
極 煮干し しょうゆ
中盛り
中盛りはランチ時はサービスみたいです。
最近の思い切り煮干しを効かせたドロドロ系ではなく
あっさりとふんわり香る煮干しは食欲が沸きます。
決して、爆発的なインパクトは無いけど
飽きないラーメンってこういうラーメンなのかもって思います...