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「鶏ガラ」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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...
●特製しお 750円
味玉トッピング 100円
特製しおは、醤油にも増してきれいなスープ。
魚介系の和風だしと鶏がらスープに、沖縄の塩と白醤油を合わせているそう。
あっさりだけどコクがあって、おいしいスープです...
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...
醤油ラーメン
煮干しと鶏ガラとのこと。
インパクトはありませんが好印象。再訪して真偽を確かめてみたくなりました...
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...
ランチタイムにはランチライスか麺の中盛がサービスされますがオプションなしで。
すぐに麦茶のポットと柚子胡椒を持ってきてくれます。
鶏がらと煮干の出汁。極みというほど煮干の風味は感じられません。
具はチャーシューの代わりに豚角煮、蒸し鶏肉、ほうれん草、なると、海苔、焦がしネギ...
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和風テイストが好みを分けるかも/しょうゆラーメン...実食っ!
... 鶏ガラと煮干系の出汁が和風テイストを醸し出してると思う...
さっそくスープを啜ってみると、上手く煮干のエグミを押さえて、鶏ガラとマッチさせてます。
脂も控えめで...ちょっと入れてみましたが...
個人的には、鶏ガラと煮干の風味が飛んでしまうので...
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...無駄口なしのしっとりした店内でアロマ的な癒しありな自然体なるラーメン店である。カウンターで麦茶がやってきた。煮干し醤油、塩は極みとある。通常の鶏ガラ系スープのラーメンも別にあるのが、オヤジ〆に最適な優しく小腹を満たしてくれそうだ。極み煮干しラーメンは、まさに煮干しの香ばしい香りに旨味のあるスープ...
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...円をいただく。
平日18時。藤沢で仕事終わり。ちょっと寄り道してラーメンを。
鶏ガラ煮干しブレンドスープでしょうか。程よい苦味とやさしい風味。コシのある細いストレート麺。イイですね。
焦がし葱、青菜、なると、焼き海苔、チャーシュー...
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...懐かしのナルトがのっていますね。
表面に焦がし葱が浮いています
ダシは、鶏ガラ+乾物系を用いているそうで...一番 魚うお しているラーメンでしょうね。
■醤油らーめん、¥700
鶏ガラ+乾物系のダシを感じます。
魚介の魚々した感じはあまりありません...
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店舗情報の編集
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店名 |
らーめん そよ風
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東海道線藤沢駅南口下車、徒歩5分 藤沢駅から288m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ(8席+4席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年8月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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110m
243m
284m
482m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:45
18:00 - 01:15
[火]
11:30 - 14:45
18:00 - 01:15
[水]
11:30 - 14:45
18:00 - 01:15
[木]
定休日
[金]
11:30 - 14:45
18:00 - 02:45
[土]
11:30 - 14:45
18:00 - 02:45
[日]
11:30 - 14:45
18:00 - 00:45
アクセス方法を教えてください
東海道線藤沢駅南口下車、徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
【注文】食券制(金額は税込)
(再)極!煮干ししょうゆ
930円(税込)
(再)味玉
120円(税込)
【食べログ】3.49
※ 確認日:2024/01/12(金)
【評価】
いつも待たずに入店できるので
日常利用している
ラーメン専門店としての評価
味 3.5
藤沢駅利用者が何度も再訪
ラーメン好きの人も満足
推薦 +0.3 ...
...
盛付 少し目で楽しめた
【提供ライブ】満足
提供 目と耳で楽しめた
【食事】大満足
汁 淡麗煮干しスープ
出汁 鶏がら・煮干し
かえし 醤油
香味油 鶏油
麺 極細麺
具
チャーシュー×1枚
鶏チャーシュー×...