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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 99 件
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...円
大盛(スープ/麺2倍)150円
合計:1,030円
運ばれきたラーメンですが、
流石2倍!!器がでかい!!
スープに関しては、極という事だけど、
これぐらいが自分はちょうど良いかも。
そんなにニボニボしてない。
淡麗系のキレイなスープにしっかり煮干しのコク。
ちゃんと美味しいラーメンです。
あっさりだから量がかなりあっても飽きずに食べれたかな。
あと...全体的にあっさり系ベースのスープに煮干しがしっかりコクをプラスしていて、
淡麗系ラーメンが好きな方にはいいお店だと思います。
自分的にはもう少しパンチがある方が好きかなぁ。。...
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「ざる麺」の「つゆ」は、鰹節と煮干しでしっかりと出汁を取った旨味が溢れるものです。
...江ノ電と、各路線が集中している「藤沢駅」。
その藤沢駅の近くで、ラーメンが美味しいと評判の『らーめん そよ風 』です...「ざる麺」が無い期間は「煮干しラーメン」にしています。
今回は、もうそろそろ「ざる麺」の時期が終わりそうなので、急いで訪問しました。
ところが、お店の前の『ノボリ』は「煮干しラーメン」だけになっています...
(敢えて言うならば、高級蕎麦店の蕎麦つゆを、冷たいラーメン風にアレンジしたイメージです。)
➡ よく世の中に出回っている【濃厚で重い感じのつけ麺】を食べていると、塩分取り過ぎで高血圧になってラーメンを食べることが出来る期間が短くなるだけなのに、作る方も...
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看板メニューの「極!煮干し醤油ラーメン」は、あまりにも美味しいので、あっという間に食べてしまいました。
...『らーめん そよ風』は、「煮干しラーメン」と「ざる麺」がとても美味しいお店です。
「煮干しラーメン」は通期 食べることが出来ますが、「ざる麺」は、期間限定になっています...(笑い)
今回の注文は
『煮干し醤油ラーメン、930円』です。
これに、『ほうれん草、70円』も追加しました。
会計は自動券売機ですが、左側の一番上の大きなボタンが「極!煮干し醤油ラーメン」になっています。
(ボタンの位置から考えると、「極!煮干し醤油ラーメン」がお勧めでしょう...神奈川県の湘南エリア(鎌倉・藤沢・茅ケ崎)で、ラーメンが美味しいと評判の「らーめん そよ風」です。
メニューの中でも...
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らーめん そよ風【そよ風のように透明な印象のラーメン】|kazuyaの取扱い説明書
...
麺は細麺で自分の好みのタイプでした。
豚骨ラーメンの麺っぽいですが
パツッとした感じはなくコシもあまり無く
何となく存在感が薄いんですよね。
良い商品作ってるのにプレゼンベタで
コンペで上手く評価されないものってありますよね?
そんな感じのラーメンかもしれません。
やはりこの系のラーメンとしては個人的には
『ダイクマ』さんの方が好みでしょうか。
上品なラーメンが好きな方には合うお店かもしれません。
今度はもう少しガツッときそうなラーメンに
挑戦してみたいと思います。
【らーめん そよ風】
藤沢市鵠沼石上1-8-...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...どこでラーメン〆するか~。』となった時、千里飯店、松壱家が満員で並んでる場合、こちらに来店する流れで使ってます。
ん~、塩ラーメン。ほのかな煮干しの風味、あっさりしたスープ、〆には凄く向いてるはずなんだけど、もう1つパンチとまでは言わないけど、アクセントが欲しいと感じちゃうんです・・でも、一人に1つ杜仲茶?容器がポンッと置かれるサービス。そして、何だか非常に静かな調理場。本当に作ってるのかな?なんて思っちゃうような、時々カチャカチャみたいな音が聞こえてくる。意外とこの環境音が好きでして、何だかんだ利用してますね(変わっててすみません)。※上階のバーの方が最初ランチだけ始めたラーメン屋だったか...
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...
温まるなあ。
ハードに?飲酒してきた身体を、清らかに?してくれるイメージ←勝手だな!
もはや、オジサンにとって脂ギットリなラーメンは〆にはキツイ。
焦がしネギの香ばしさ、煮干しの上品な風味。
これでいーのだ。
〆にちょうど良いラーメン。
また寄るのだろう。
ご馳走さまでした...
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...
またまたこちらのお店に突撃してしまいました。
特製塩を発注。
ポイントカードが貯まったので、味玉をいただく。
やはりラーメンて、食べ馴れってありますな。
ずっと通い続けてると、自分の頭の中でその味が定番化してきて...
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...
飲んだ帰り道、フラッとまたまた寄りました。
家系だと重いけど、ここのラーメンは罪悪感が薄いイメージなんだなあ・・・
特製塩ラーメンを発注。
大体お決まりの物を食べてるなあ。
今回はポイントカードが貯まり、ホウレン草サービスにしましたん。
着丼。
細麺をすする私。
うん、〆ラーメンは細麺が似合う。
穏やかな味のスープを飲むと身体中に染み渡りますな。
このラーメンには、パンチなどいらないのだ。
ただただ優しい味で良い。
ご馳走さまでした...
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...
そして着丼です。
焦がしネギが効いた醤油ベースの味。
そして辛味があとからくる。
うーん、
オジサンはノーマルな煮干ラーメンがやはり好みかなあ。
辛味で、せっかくのニボ感が薄れている。
煮干ラーメンでほっこりしたいわな。
ご馳走さまでした...
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...
柚子胡椒を混ぜると爽やかな辛味で軽く感じる。
ただいかんせん、麺がなあ~。
ラーメンと同じ麺なのだ。
やはり、まぜそばは中太麺以上が合いますな。
この店は煮干しラーメンかな~。
ご馳走さまでした...
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...カウンターの端に座る。ラーメンはすぐに出てくる。
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【15年9月19日(土)訪問】
1.注文したもの・価格
極(きわみ)煮干し しょうゆ(ラーメン) ...あっさりしたラーメンでした...1.注文したもの・価格
しょうゆラーメン 750円(税込)
2.内容・感想
白いどんぶりに入りしょうゆラーメンは登場しました。
具は豚角煮2片、なると1枚、青菜...
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...和風らーめん そよ風
藤沢駅南口からイトーヨーカドーの方へ向かう途中にあるラーメン屋さん。
2Fにあるダイニングバー ブリーズ さんが昼の部で提供していたラーメンが好評で、1Fの店舗(元はスナック)が空いたのを機にラーメンだけがスピンアウトしてオープンしたお店。
2Fの ブリーズ さんもそうですが...看板メニューの 極!煮干しのしょうゆ(850円) をお願いしました。
マツコとしばし、ラーメンの到着。
かなり色の濃いスープです。焦がしネギが浮いています。
具は角煮のチャーシュー...
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...
静かな生活音レベルの音しか聞こえてこない。
これが心地よい。
着丼。
うんうん、これこれ。
思えば、この店で人生初めて煮干しラーメンってのを食べたんだよなあ・・。
その時はぐへえ!煮干しってエグイ!と思ったけど、
・・今はこうして、もっと強い煮干し風味を欲しているという・・・。
この店の煮干しラーメンの味も進化しているに違いない。
昔よりも上品な味になったもんなあ。
焦がしネギもアクセントとなり一杯を引き立ててますな。
今後も...
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...
店内は左手から奥が調理場でそれに沿ったカウンター席が並んでいる。
メニューは各種ラーメン、まぜそば、サイドメニューのご飯物が少しといった内容。
ラーメンのスープは...
スープとの相性も良好でした。
ラーメンは比較的に好みの分かれる食べ物だが
こちらのものは若い人からご年配の方まで楽しめそうな穏やかな味で...
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上品で穏やかなスープをはじめ三位一体のラーメンは、旨いなぁってつくづく思う。
平日の夜に伺いました。場所は、藤沢駅南口小田急百貨店を右に見ながら南下し、ファミリー通り交差点から南口ファミリー商店街に入り3つ目の左丁字路際。
入店し右手の券売機に正対し購入したものは、極!煮干し塩930円。
店主に促されてカウンター席に着きます。
提供までは5分程。
配膳時には丼に割り箸がのっています。
スープをひと口。
旨いなぁ…。
煮干しスープと言うと、ストレートに煮干しの香りを感じたり、そのまますり潰したようなスープが多い中、奥の方で出汁を感じる上品で穏やかなスープです。
麺はスープとの相性抜群のストレート細麺。パツンパツンでないから喉越しも申し分ありません。
...
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...
いつもの帰り道にあるこちらのお店。
この日は、通常の煮干しラーメンに加え、限定の味噌ラーメンを提供する曜日だったので、
チョロっと突撃してまいりました。
開口一番、味噌ラーメンを発注です。
割とすぐに着丼です。
ベビーコーンが乗ってる。
まあ、とうもろこし粒よりも、こちらの方がオジサンが好きなので良し、だ。
麺は平打ちの中太かな。
煮干しと同じ細麺で来るかと予想していたが、
味噌ラーメンに合う麺を繰り出してきましたな。
デフォでコシあり。やはり中太麺の方が全体のボリュームを感じる。
スープは白味噌仕立て。あっさり...
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店名 |
らーめん そよ風
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東海道線藤沢駅南口下車、徒歩5分 藤沢駅から288m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ(8席+4席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年8月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:45
18:00 - 01:15
[木]
定休日
[金]
11:30 - 14:45
18:00 - 02:45
[土]
11:30 - 14:45
18:00 - 02:45
[日]
11:30 - 14:45
18:00 - 00:45
アクセス方法を教えてください
東海道線藤沢駅南口下車、徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
【注文】食券制(金額は税込)
(再)極!煮干ししょうゆ
930円(税込)
(再)味玉
120円(税込)
【食べログ】3.49
※ 確認日:2024/01/12(金)
【評価】
いつも待たずに入店できるので
日常利用している
ラーメン専門店としての評価
味 3.5
藤沢駅利用者が何度も再訪
ラーメン好きの人も満足
推薦 +0.3 ...
....49
※ 確認日:2024/01/12(金)
【評価】
いつも待たずに入店できるので
日常利用している
ラーメン専門店としての評価
味 3.5
藤沢駅利用者が何度も再訪
ラーメン好きの人も満足
推薦 +0.3 女性・若い人
店 +0.2 ファン
合計 4....