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「ざる」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 32 件
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...確かに雰囲気はとてもいい感じ。広いセンターキッチンにカウンター。テーブル席もあって雰囲気はgood。
お蕎麦は鴨南番のざる蕎麦いただきました。
お蕎麦にはうるさいので色々思うところがあったけど、きっと好みの問題かな。食事は平均的な美味しさ...
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...
テーブル席に通されました♪
相変わらず自転車にて行動していると
暑さにて食欲が無くなる。。。
天ざるを検討しましたがスタッフに天ぷら量を確認
すると多めな様子にてお蕎麦のみオーダー♪
●ざる 950円
7分ほどでサーブされました。
細めのお蕎麦はコシがあり喉越し良いです。
汁は甘さが控えめの味付けが濃いタイプ...
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...カウンター6〜7席、テーブル2卓のこじんまりした店内。店員さんは2名でした。
『天ざる(1,700円税込)』
「まずは塩をつけて蕎麦だけでお召し上がりください」とのご案内通り頂きました。細打ちの蕎麦は喉越し良好!蕎麦の香りよりも喉越しを楽しむタイプに思います。絶妙な濃度のつゆもイイですね♪
薄衣を纏った6種類の天ぷらは素材の味が前面に出ていて美味しい!特に海老天は身がブリンと締まっています。鱚もふんわり食感でこれもまた美味。
これは次回も天ざるだなぁ。
【来店日時】月曜(曇)/12時40分
【行列有無】無し
【提供時間】約...
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...--ORDER-----------
・菜の花とヤリイカの辛子酢味噌和え
・天麩羅の盛合せ
・ざるそば
・かけそば
・菜の花とヤリイカの辛子酢味噌和え
菜の花の苦味、辛子味噌の酸味、辛味、塩味、ヤリイカの旨み、甘味が舌に広がり、香りが鼻をくすぐります。
抜群に美味い
やられました
・天麩羅の盛合せ(蓮根、鱚、海老、南瓜、那須)
薄衣でサクサク感、ホクホク感が満足な出来上がりです。
素材の良さと天ぷらが蒸し料理であることが体感出来る逸品
・ざるそば
・かけそば
色目は浅黒、星も見受けられます。
麺は繊細な細め...
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細切りの端正なお蕎麦、カラリと揚がった天ぷらも美味!“天ざる”を頂きました♪
...明るく清潔感がありますので
女性のお客さんも多そうです。
②お料理について
お蕎麦は勿論、天ぷらも頂いてみたかったので
“天ざる 1,700円”をお願いしました。
暫くして、揚げたての天ぷらが供されます。
タネは、海老・茄子・蓮根・南瓜・鱚・舞茸...
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...
新しめの外観で美味しそうな雰囲気を漂わせています。
◆お昼のおまかせ
・蕎麦前 三種盛り
・天麩羅
・蕎麦(ざる)
・甘味
◆出汁巻き玉子
昼飲み用のコースが用意されてます。
店名に『そば 酒』とつけてあるだけありますね...
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...50円はちょっと高いが)
一方、普通盛りのざるそば。これでも充分な量があります。
蕎麦は、細切り。でもそこそこのコシがあって、好み路線はいくつかありますが、その一つに入るタイプ。鴨汁、最初の一口は、ちょいインパクトが薄い印象。脂はほとんどなく、あっさり系、それほど濃い鴨汁ではありません。でも、一緒にでてきた黒七味、山椒入り、これを入れると一変。なんかいい感じの鴨せいろに変身です。鴨汁の具材は、とてもグッド。主役の鴨肉は大き目3切れ。これがとても柔らかく、丁度よい火の通り。
つれのざるそば、つまみ食いなので、軽い印象だけですが、美味いつけ汁。でも...
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...席も空いているが、
すぐに料理を出せないからと
丁重にお断りされている
先客の自分は、〆の蕎麦へ行こう
<ざる・850円>
二八と外一の間で打ったという細打ちの
蕎麦は...
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...訪れるのは今回が初めて。まだ出来て、2、3年とのことなのでかなり綺麗な見た目をしています。⠀
⠀
今回は「冷のざる蕎麦」と「天ぷらの盛り合わせ」を頂きました!天ぷらの盛り合わせでは、9種類もの天ぷらが!⠀
⠀
野菜から海鮮に至るまで色々とあって...
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...テーブル3つとカウンター席。
天ざる1700円をオーダー。
都内の名店とも張れるほどにみずみずしく弾力のあるそばと軽く揚げた天ぷらが上品...
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...
ざる蕎麦は細くて、味はサッパリめ。
少し量は少なめ。
蕎麦湯はトロッとしてて少しぬるい...
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...鴨せいろ大盛り
天ざる...
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...ご主人の調理をぼんやり眺めながめます。天ぷらの注文が多いですね。手際よく揚げていきます。それを見ていたら、天ぷらを食べたくなり天ざる(1540円)を追加しました。野菜は長いも、レンコン、茄子、カボチャと不明な根菜。魚介は海老とキスです...
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...目の前の厨房での作業がよく見えます。
驚いたのは、店主の若さ。
意表を突かれてチョットビックリ。
メニューから、天ザルをチョイス!
おつまみが色々あり唆られますが、今日は下見という事で…(笑)
天ぷら用の野菜をカットして、盛り付けのイメージでしょうか...
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店舗情報の編集
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店名 |
そば 酒 髙島家
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0466-47-6588 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
辻堂駅南口徒歩3分 辻堂駅から255m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター7席、テーブル7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭に喫煙場所あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
11:30 - 14:00
18:00 - 22:00
[土]
11:30 - 14:00
18:00 - 22:00
[日]
11:30 - 14:00
18:00 - 22:00
アクセス方法を教えてください
辻堂駅南口徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
お邪魔したのは、6月10日のことでした。2回目でした。初めてお邪魔したのは、4月8日でした。
フリーペーパーの掲載店だったこのお店、食べログでも気になっていて行ってみたら、とてもおつまみが美味しかったので、印象に残っていました。
このところの休日の楽しみは、奥さんと二人で昼飲みできるお店を開拓することです。
もちろん、気に入ったら繰り返し行ってしまいますので、新規開拓はいつもではありませ...
...まずはお目当て天婦羅盛り合わせと生ビール。後はすべて日本酒。酒盗ポテトサラダ、おでん、桜海老のかき揚げ、〆はざる蕎麦。日本酒は好きな天狗舞(石川)から始まり先週旅行で行った会津の国権、山形の鯉川、愛知の米宗...