Name: うな善
Address: 善行1-23-1, 藤沢市, 神奈川県, 2510871, JP
Telephone: 0466-82-7992
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.55

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「肝吸い」を含む口コミ

1～14 件を表示／全 14 件

新製品が安い口コミ5件

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...蒸し焼きの鰻がふわふわでとっても美味しかったです。特上を注文致しました。鰻が2段になっています。＋料金で肝吸いに変更できます。
自信を持ってお勧めできるお店です...

0

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KEN21Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ11315件フォロワー7095人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

たっぷりと2尾分の鰻の蒲焼を使った鰻重が5940円。値上げしましたがまだ安いと思います。

...
比較的にソーシャルディスタンスの取れるカウンターに座ることにしました。

既に予約済みですので、特に追加注文もせずに。
＋110円で肝吸いにグレードアップ出来ますが、ノーマルでいいやと。

お店は、厨房の焼き場にご主人。そして女将さん、女性スタッフ2名、
男性スタッフ...

10

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1121

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あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2228件フォロワー3540人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

小さなお店だからこその丁寧な調理！

...
注文はお店についてからで大丈夫です。

うな重の違いは量のみ。
中は1尾、上は1と1/4尾、特上は2尾とのこと。
肝吸いは別注になります。
本日のうなぎは愛知県一色産です。

■注文商品
・うな重中 2750円(税抜き)
　吸い物...

4

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216

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ロイドごはん口コミ206件フォロワー242人

3.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

ふわふわのうなぎを堪能！目の前で捌かれる様は大迫力！

...

お吸い物に肝が入っていなかったところがちょっと残念だったかな。。最近は肝吸いがデフォになってるお店も多いですもんね！

丁寧に仕上げられたうな重、人気店である理由がよく分かりました...

0

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06

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A- B 口コミ773件フォロワー456人

4.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

先週のリベンジ

...番小さな並(2200)と肝吸い(100)を注文
他に捏焼き2／4、野菜焼き1／2...お点前で余分な跳ねを拭き、美しい塗りの器に入れられて
しこしこぷりぷりの肝吸いと
糠漬け3種二切れづつ(糠の香りが充分して旧い糠だと分かりますが...

6

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77

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momochan_fujisawa 口コミ954件フォロワー972人

2.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス2.0
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2018/03訪問1回目

目の前でうなぎをさばいているところが見れる『うな善』

...がっかり感が半端ない。
上なら良かったか。。。

こちらは肝吸いがついてくると聞いていたので
ただのお吸い物でこちらもがっかり。。...べて並がしょぼいところ
　電話が繋がらないところ

　うるさくて落ち着かないところ
　並だと肝吸いではないならメニューに書いておいて欲しい
　お姉さんの接客が好き嫌いで対応が露骨に違うところ

...

13

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108

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://momochanfujisawa.jp/blog-entry-110.html

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山海美味口コミ4089件フォロワー2849人

3.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/07訪問1回目

空梅雨の暑さを乗り切る！鰻重と兜焼き♪

...
タレとのバランスを考えるともう少し浅漬けでも良いかなと思いました。

吸物は少し薄めのあっさりした味わい。
肝吸いは別途+100円（税別）で付けられた事は後から知りました。残念。

都度、お茶のお代わりを聞いてくださる女将さんは目の回る忙しさ...

97

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jestate 口コミ1620件フォロワー826人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

２段重ね（特上）を選ぶ理由

...（鰻を捌く時に骨に包丁が当たっている音が聞こえるほどの鮮やかな手さばきでした。）
４０分位待つと特上うな重が出てきました。（+１００円で肝吸いにしなかったのはメニューをちゃんと見ていなかった証拠です…）

うなぎはとっても柔らかくて多分今まで食べた物とは別格でした...

58

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ぶらっくもあ口コミ989件フォロワー193人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2012/09訪問1回目

割きたて、焼きたて、蒸したてのうなぎは美味いに決まっているでしょ！それにCPも良い！

...
うまい、ほんとウマい。

ややご飯が柔いことと、
山椒の香りが飛んでしまっている
のが残念だったが、差し引いてもウマい。

肝吸いもプリッとウマい。

やはりこちらは香の物やつまみで一杯やりながら
焼き上がるのを待つのが流儀だろうか...

9

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バオバブ口コミ4238件フォロワー2977人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/07訪問1回目

活うなぎ、縦置き二段重ね

...鰻の味が濃厚にします。焼立ての鰻の匂いと味が飛び跳ねます。

　　肝吸い　　肝、板麩、三つ葉、薄味の出汁
　　香の物　　今日は大根、人参、胡瓜の浅漬け

　すべてを食べ終わりましたが今日は少し多く感じました...

18

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牛泉　牛口コミ791件フォロワー295人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク2.0

2010/09訪問1回目

10年以上通ってる、うなぎ屋です(再訪）

...やや甘めのタレと良く絡まりうなぎの味を堪能できました

10分もかからずにペロリと平らげ、最高のうなぎを味わえました

ただ一つ残念なのは、肝吸いの肝がこちらの割きたてのうなぎのものではなく、別の物を使用しているため肝吸いの風味が全くないのです
しかし割きたての肝焼きをとるか？肝吸いをとるか？・・・う～ん、悩みますが私は肝焼きですね
神奈川最高峰のうなぎ屋さんですから...

5

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Y・Tパラディーソ口コミ1100件フォロワー455人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/02訪問1回目

職人技を目の当たりに、至福の時を過ごす

...
（活きた鰻が割かれる様子を見るのが苦手な方は、小上がりの食卓で注文いたしましょう。）

さて、待つこと３０分と少々

　　・肝吸い＝若干薄い塩加減、大きめの肝が一つと巻き麩
　　・新香＝糠？の浅漬の大根、胡瓜、人参各２～３枚
　　・お重＝一匹と半分の片身一筋を足して...

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グロイザーX 口コミ221件フォロワー7人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2010/08訪問1回目

ウナギのおいしさを再確認

...

ウナギはふんわり。箸でさくさく切れてしまう柔らかさ。
タレはややさっぱり目に入るかな？
肝吸いは香り高く、ぐっと独特の苦みがきいている。

ウナギのおいしさを改めて確認、再認識させてくれます。
やっぱりウナギはうなぎ屋で食べるのが一番...

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aymkr 口コミ210件フォロワー21人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2007/02訪問1回目

うな善

...増えれば座敷で食べられます。
いつもうな重を食べるのですが、肝吸いもついています。じゅわっとジューシーで、変にギトギトしてなくて最後までおいしく食べられます。
肝焼きを食べたことがあるのですが...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	うな善
ジャンル	うなぎ、焼き鳥
予約・お問い合わせ	0466-82-7992
予約可否	予約可
住所	神奈川県藤沢市善行1-23-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急江ノ島線善行駅から徒歩1分善行駅から174m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 13:30 17:00 - 21:00 L.O. 19:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	24席（カウンター8席、小上がり座敷16席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 2020年4月1日から全面禁煙となりました。
駐車場	有ちょっと離れた場所に数台分。近くにコインパーキングあり。
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	aymkr（21）
最近の編集者	しのぶん39（5） ... 店舗情報（'24/02/28 13:19）さぁにゃい（1159） ... 店舗情報（'22/07/07 15:17）編集履歴を詳しく見る