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「鰻丼」を含む口コミ
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...注文してから活きた鰻をさばいているので1時間待ちのつもりで行って下さい。ふんわりとろける鰻が食べられます。今日は鰻丼/上 を注文した。広いオープンカウンターで鰻のさばきから串打ち、ふっくら蒸しあげて焼きあがるまで丁寧な職人の凄技を眺めながら、運ばれてくるまでの時間を楽しんで頂きたい。肝焼きは行く前に電話で予約しておくと確実、今日は運がよい事にその場で注文して食べられた。
鰻のサイズは大きめ、丼でも器から鰻がはみ出しています。お腹一杯で満腹、満足です。
鰻丼（肝吸・香物付き）
上 2,100円
中 1,750円
並 1,40...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うな善
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
0466-82-7992 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急江ノ島線 善行駅から徒歩1分 善行駅から174m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、小上がり座敷16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
2020年4月1日から全面禁煙となりました。 |
| 駐車場 |
有 ちょっと離れた場所に数台分。近くにコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...今回は鰻丼にしたが、重より飯を掻き込み易くて良い。炊いた飯に蒲焼を乗せたのは享保年間の江戸の興行主「大久保今助」の発案で、元々は丼が原点。江戸っ子なら、鰻丼だな～。櫃まぶしも有るが、蒸しを省いた名古屋流かな？次回、試してみよう...今回は鰻丼「上」に酒、肝焼きで行きたかったが、肝焼きは売り切れ。では兜焼きはというと、これまた無いとの事...