Name: うな善
Address: 善行1-23-1, 藤沢市, 神奈川県, 2510871, JP
Telephone: 0466-82-7992
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.57

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「うな重上」を含む口コミ

1～12 件を表示／全 12 件

array911 口コミ846件フォロワー1382人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

...
藤沢は善行にある鰻屋さんです。
うな重上3500円ほど。
数年前は2700円位でしたが鰻の値段上がってますね。
柔らかくて香ばしい味、時間をかけて焼いて蒸して焼いてる感じです...

1

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HYHY777Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2888件フォロワー3259人

4.1

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.1
サービス4.3
雰囲気3.8
CP4.3
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

『うな重、特上、5,170円』ご飯の中にも鰻がビッシリ、鰻が2段になって入っています。とても美味しいです。

...もしかしたら誤爆かも知れません。(笑い)

メニューは、
うな重、並　【2,585円(税込)】
うな重、中　【3,025円(税込)】
うな重、上　【3,465円(税込)】
うな重、特上【5,170円(税込)】となっています。

一番最初の時には、先ず...

20

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hiroko3 口コミ140件フォロワー52人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/02訪問1回目

...
もちろんご飯の上にもご飯が見えないくらいの鰻が！
蒸された鰻はフワフワで柔らかい。口の中で溶けちゃいます。子供がオーダーしたうな重上もご飯の上に特上と同じくらい大きな鰻が載っていましたので特上と上の違いは下にも鰻があるかないかの違いだと思います。
店主の男性は黙々と鰻を捌き...

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山海美味口コミ4118件フォロワー2886人

3.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/07訪問1回目

空梅雨の暑さを乗り切る！鰻重と兜焼き♪

...一人客ですよΣ(´∀｀；)

品書きを一読して決めた品は二つ。
女将さんが忙しいので合間を縫っての注文です。

『うな重　上（吸物、香の物付）』2,750円（税別）を一人前と、
『鰻頭焼』420円（税別）を一串、お願いしました。

厨房はご主人ひとりの切り盛り...

97

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おいしん坊！万才口コミ4382件フォロワー986人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

カウンター席からは鰻重になるまでの全ての工程が見えます

...
結構お若い方でした。

注文したのは"うな重上(2,970円)"。
カウンターからは板場も焼き場も蒸し器があるところも全て見えます。
鰻の調理はご主人一人でやっているようなので、一人での流れ作業が見られますね。

その時に一人のおじいさんが入ってきてカウンター中央へ。
すると瓶ビールを呑みだして、ご主人とちょこっと話すと何やら大きな串を焼きだしました。
鰻きも焼(540円)のようですが、どうもこのお客さんはご常連さんのようで席＋料理で予約していたようですね。
後でうな重上も一番早く出てきていました...

25

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1513

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まいまい♪口コミ1632件フォロワー438人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

わたしは好きすぎるかもー（笑）うな善｜まいまい♪のブログ

...なのでその間にメニューを撮ってみた↓

二人ともうな重上2750円（税抜き)です♪

じゃ～ん！
じゃ～ん！！...

1

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shich301 口コミ173件フォロワー45人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

やわやわ　うな重

平日も電話予約してから行った方が良い。

この店のうなぎより柔らかいうなぎは、食べたことがない。
おそらく蒸し時間が他店より長いのだろう。
ふわふわのうなぎは、連れて行った爺さん、婆さんが感動しながら食べていた。
柔らかいのにうなぎが崩れない技を盗みたい。次回は、カウンター席でじっくり観察したい。

駐車場が分かりづらいので、いつもコインパーキングに停めてしまう。...

0

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kobayapapa 口コミ225件フォロワー850人

3.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/01訪問1回目

二段のうな重を頂く

子ども達との食事でうな善さんに行ってきました。

ここのうな重は二段敷のうな重です。
凄く楽しみにしてたのでワクワクします。

開店と同時に着座しましたがあっという間に席が埋まってしまいました。
恐るべし、老舗の力。

肝も注文しましたが本日は出せない。とのことでした。
前もって、予約しないとダメかも。

前から気になっていた、うな重がやっと食べられました。
二段なので思ったよりボリュームがあります。

美味しかったです。
ちなみに子供の子供（孫)は焼き鳥重にしました。

また、機会があれば再訪したいですね。

うな善さん、ごちそうさまです。...

16

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湘南・鎌倉ぶらぶらネット口コミ177件フォロワー49人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2013/07訪問1回目

うな善＠善行：目の前でさばく新鮮うなぎと二段重ねの特上うな重！

注文を受けてからさばく活きのいいうなぎを、カウンターから調理場を眺めながら楽しむことができる「うな善」。

食事メニューは、うな丼、うな重、しら焼きなど。注文をすると桶から活うなぎを取り出し、無駄のない手つきでさばいてくれます。
個人的には、そんな姿をカウンターで眺めながら飲んでいるのが楽しいですが、あまり見たくない人はテーブル席をリクエストしましょう。。。

注文数や混雑度によりますが、さばいて、蒲焼きにして、テーブルに出てくるまでは、およそ30分から1時間程度。
「うなぎの骨せんべい」「うなぎの肝焼き」「うなぎのかしら焼き」などをつまみながらのんびりワクワク。

マスターが...

1

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Tagalog 口コミ462件フォロワー89人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク-

2012/05訪問1回目

その場でさばく関東うな重。

日曜日、お昼。
調理時間もかかるらしいので、開店後、すぐに入りました。
すでに小上がりに先客も居ましたが、早めの入店が功を奏しました。
その後、30分くらいで店は一杯に。待ち客も外にで始めました。

食べログを見て、駐車場はないものと思ったが、よくよくみると、あるんですね。
....がいろんなところに点在しています。

うなぎをその場でさばいているということで、その辺も期待して、訪問。
ご主人がさばいているのが見えるカウンターに陣取りました。
....が、コンロが目の前で終始暑かった。(笑)
夏はカウンター入り口付近は注意が必要である。

料理は40分後くらいに登場。...

4

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ojacky 口コミ56件フォロワー10人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/02訪問1回目

目の前で

...-2-3
開店と同時に入店しました。
お店の中は、カウンターと小上がり。一人なので、カウンターに座りました。
うな重上を注文すると、活きた鰻を目の前で手際よくさばき、焼いたり、蒸したり。
途中で小骨を丁寧に除いてくれたりする姿が丸見えだったので...

1

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Lucky ☆ 13 口コミ84件フォロワー11人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2010/03訪問1回目

マジ！美味い♪

...あっ♪溶けていきました。

やばいっす！

僕には贅沢な食べ物なので、年に３～４回しか行けません。

だからこそ、必ず！白焼き＆日本酒＆うな重（上）を注文。

年３回ほどしか味わっていない、この至福の時を、噛み締めながら、涙しています。

美味い、美味い♪っとね...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	うな善
ジャンル	うなぎ、焼き鳥
予約・お問い合わせ	0466-82-7992
予約可否	予約可
住所	神奈川県藤沢市善行1-23-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急江ノ島線善行駅から徒歩1分善行駅から174m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 13:30 17:00 - 21:00 L.O. 19:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	24席（カウンター8席、小上がり座敷16席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 2020年4月1日から全面禁煙となりました。
駐車場	有ちょっと離れた場所に数台分。近くにコインパーキングあり。
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	aymkr（21）
最近の編集者	美味しく食べたい！（1848） ... 店舗情報（'24/05/27 15:02）しのぶん39（5） ... 店舗情報（'24/02/28 13:19）編集履歴を詳しく見る