Name: うな善
Address: 善行1-23-1, 藤沢市, 神奈川県, 2510871, JP
Telephone: 0466-82-7992
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.57

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「うな重」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 23 件

reo1001 口コミ7件フォロワー2人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...平日はかなり入りやすいかもでオススメです。
店主が息子さんに変わったようです。以前の店主にそっくりでしたw

うな重上を注文。
こちらのお店の鰻はかなり柔らかめです。
お箸で鰻を持ち上げるとホロホロと崩れます。
しっかり蒸したあとの焼きをあえて...

3

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kurashiモアモア口コミ1146件フォロワー677人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

一足先の土用の丑の日

...日の丑の日は予約いっぱいとのことなので、1週前の18:00に予約。

お店の入り口には、［本日は予約のみ］の立て札が。
オーダーは、もちろんうな重。
上3つとチビちゃんの中1つ。

上で3500円というのはとてもリーズナブル。

30分ほどで提供。

ふっくらで美味しいのは当然...

6

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おんせんたまご0924 口コミ16件フォロワー2人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

...根気よく電話をしましょう。名前と日にち、電話番号を伝えて予約です。

近くに駐車場があります。

特上を頼みましたが、こちらのうな重はふっくらしていて甘さも程よくくどくないためペロリと無くなります。
何年か前は白髪の方が捌きをしていましたが、息子さんが捌き担当...

0

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yasucoo 口コミ82件フォロワー2人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

...骨煎餅、上うな重
お店に着いた段階で鰻を捌き、蒸して焼く丁寧なお仕事が見えるカウンター席。ふわふわ鰻でタレは甘め...

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momochan_fujisawa 口コミ962件フォロワー989人

2.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス2.0
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2018/03訪問1回目

目の前でうなぎをさばいているところが見れる『うな善』

...

写真を撮ろうかとも思ったけれど
あまり食欲のそそる絵ではないので
やめた。

【うな重　並　　1,900円】
聞いてはいたが、注文してから４０分は待った。

うな平さんもうな志んさんも並にしたので
こちらも合わせて並にしてみた...

13

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108

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まいまい♪口コミ1633件フォロワー439人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/02訪問3回目

やっぱり満足度高いわぁ（≧∇≦）うな善のうな重♡♡♡｜まいまい♪のブログ

ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
ダ～リンパパ、ママたちと善行にある大好きなうな善へ

生頼んだらお通しはセット（無料）みたい（≧∇≦）※細かいチェックしないから今回はじめて知った（笑）枝豆肝焼きやっとうなぎきたぁー（≧∇≦）あれ？見た目ちょっと微妙。。。と思ったけれどやっぱり食べたら最高ーーーーーーー*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。..。.:*・゜゜・*お吸い物ね～ダ～リンパパってばおちょこに入れるの面倒だからって熱燗したのコップに入れてもらって飲んでましたけどぉ～(-_-メ)グラスが日本酒とはね(笑)丸亀のところの駐車場なくなってました・・・※４月には利...

1

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腹しらす８分目口コミ424件フォロワー787人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

連日満席！！楽しみ方いろいろの人気店

...
あのうなぎが私のかなぁ等と、わくわく待てますからね！
上記理由で、着膳までの時間は長いです。
（肝串やう巻きなどの一品ものもあるので
うな重がくるまでにそちらをあてにするのもよい）

そのほか、
①出前
②うなぎだけを焼いてもらって持ち帰る
③うなぎを真空パックにして持ち帰る
を実践していますが、

①出前できるか否かはその日による。
　届先エリアと合わせ事前確認が必要。
　うな重・吸い物・お漬物つき。
　吸い物は魔法瓶に入ってます。

②こちらも事前予約がベター。
　熱々を持ち帰ることが可能...

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ショコラ J 口コミ58件フォロワー3人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2014/11訪問1回目

うんまい鰻( ´ ▽ ` )ﾉ

...別に気にしない、気にしない。色々と聞いた時はニコニコと、色々教えてくれます。この瞬間だけでも癒されます。

うな重上を注文。待っている間に、手作り塩辛、肝煮、ネギマ、シイタケ焼を嗜みます。

きたーーーうな重。(@￣ρ￣@)ふわっふわで、香ばしいウナギ。たれも濃くなくウナギが引き立っております。美味なり...

0

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jestate 口コミ1632件フォロワー830人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

２段重ね（特上）を選ぶ理由

...）
４０分位待つと特上うな重が出てきました。（+１００円で肝吸いにしなかったのはメニューをちゃんと見ていなかった証拠です…）

うなぎはとっても柔らかくて多分今まで食べた物とは別格でした。さらに２段重ねの上の段は周りは少しサクっと中はとっても柔らかい口当たりでしたが、２段目のうなぎはご飯とご飯に挟まれてそのご飯によって蒸されてもっと柔らかくなって鰻で初めてとろける食感でとーーーっても美味しかったです。
コチラのお店は、うな重以外にもうなぎの肝串や鰻頭（かぶと）串等美味しそうな料理がいくつかあります。
それでもうな重（２段重ね）を食べるとお腹いっぱいになってしまう...

58

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yukoribon*口コミ26件フォロワー3人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2013/11訪問1回目

とろける鰻♪

...藤沢近辺在住の友人が美味しそうなうな重の写真をSNSにアップしていて、すぐに食べに行ったこちらのお店、今回は再訪して来ました☆

土曜日の夜なので、一応予約の連絡をしてから伺いました。案の定満席！
前回いただいたきも焼きをオーダーするも売り切れ(;_;) 枝豆とビールでうな重を待ちます☆
うな丼とうな重それぞれ、並、中、上とあり、うな重は特上もありますが、聞いたところ質ではなく量のちがいとの事。私達はうな重の上を♡

ご家族で経営されてらっしゃるのであろうあたたかい懐かしい様な雰囲気のお店で、テレビを見たりおしゃべりしながら待っていると、うな重登場！

うな重、お吸い物...

1

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湘南・鎌倉ぶらぶらネット口コミ177件フォロワー49人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2013/07訪問1回目

うな善＠善行：目の前でさばく新鮮うなぎと二段重ねの特上うな重！

...うな丼、うな重、しら焼きなど。注文をすると桶から活うなぎを取り出し、無駄のない手つきでさばいてくれます。
個人的には、そんな姿をカウンターで眺めながら飲んでいるのが楽しいですが、あまり見たくない人はテーブル席をリクエストしましょう。。。

注文数や混雑度によりますが、さばいて、蒲焼きにして、テーブルに出てくるまでは、およそ30分から1時間程度。
「うなぎの骨せんべい」「うなぎの肝焼き」「うなぎのかしら焼き」などをつまみながらのんびりワクワク。

マスターが鋭い目つきで焼き加減を調整する姿を見ながら、タレの焦げる甘い香りが漂ってきたらいよいよ。
大奮発した「うな重特上（390...

1

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Shanjin 口コミ7件

2.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス1.5
雰囲気2.0
CP3.5
酒・ドリンク2.0

2.5

－1人

料理・味4.0
サービス1.5
雰囲気2.0
CP3.5
酒・ドリンク2.0

2013/07訪問1回目

味はさすがだけど、もう少し愛想があっても。。。

...

事前にうな重と肝焼きは注文していたんですが、追加で骨せんべい、明太くらげ、焼き鳥などを注文。どれもおいしく、鰻への期待が高まります。がここでまた「？」な対応が。飲み物も注文しようと近くを通り過ぎた従業員（親方の息子かな？）に「すみません、飲み物の注文いいですか？」と声かけると、目が合ったのになんと無視！直後、他の従業員と話いたので別な従業員が対応してくれるかな？と思って様子を見ていましたが、全くその気配もなし。改めて別な従業員にお願いして飲み物を出してもらいました。しかし誕生日ということもあり、和やかな雰囲気で鰻を待っていました。

丁度それらが食べ終わったころにうな重の登場...

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けんちきお口コミ10件フォロワー6人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2012/08訪問1回目

今年の初うな重

...

土曜日の18時過ぎ。
暖簾をくぐると座敷に4人連れ一組、カウンターに二人連れ一組。
妻とワタシはカウンターを案内される。

うな重上￥2,750を注文。
目の前で大将がうなぎをさばく姿を見ることができる。
待つこと40分。
柔らかく甘い脂ののったうなぎ...

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kuroたん口コミ1865件フォロワー2764人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2012/06訪問1回目

鰻のミルフィーユ仕立て

...出前の注文も入っていたようで、とにかく忙しそうでした。

今回いただいたのは、きも焼きとうな重の特上ですが、そんな訳で30〜40分は待ったでしょうか。
しかし一連の仕事が見られたのでそれ程気にはなりませんでした。

さて、ようやく登場したうな重ですが、ご飯が見えないほどびっしりと鰻が乗っています。
しかもご飯の中にも鰻が収まっている...
蒲焼き自体がそれ程しつこくなかったので何とか完食出来ましたが、こちらでは普通のうな重の方が良いかもしれませんね。

昨今の鰻価格の高騰を考えると...

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温泉トリコ口コミ2103件フォロワー43人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/04訪問1回目

ひ～二段ウナギじゃ～

...けど、カウンターは満席だったからテーブル席に案内されて少し残念だった。

　とりあえず、白焼と鰻頭焼と特上うな重を注文。肝焼が売り切れだったのが残念だったけど…

　白焼と鰻頭焼をつつきながら、きました～メインディッシュの特上うな重！うな重の箱を開けるときって、なんかドキドキしませんか？

　ん？特上にしては珍しくご飯が見えちゃってるぞ？と思いながらもいただく。二口くらい食べると、皆はしが止まった。そしてうな重を凝視して息を飲む・・・なんとウナギ様の下にウナギ様が隠れてる！ひゃ～、二段ウナギじゃ～！（泣）

　ウナギ自体も脂ののりが素晴らしく...

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Y・Tパラディーソ口コミ1100件フォロワー454人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/02訪問1回目

職人技を目の当たりに、至福の時を過ごす

...
修行中らしき若いお兄さん二人は目くばせ気配りで一所懸命の動き。

次男とパラはカウンターに腰かけ『上・うな重』を２枚お願いいたしました。

活け鰻を目の前で割き、串通し、焼き→蒸し→再びタレに浸して焼き、の作業です。
カウンターには...

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やぁハム口コミ220件フォロワー19人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク3.0

2011/08訪問1回目

活うなぎに感動！！

...焼いている寡黙な感じも結構ツボでした。

そして唯一の心残り・・・次こそは、ビールとうな肝串焼き、焼き鳥で飲んで、うな重でしめるぞ！！！と密かに心に決めました。

湘南付近は、年に数回しか行かないのですが...

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Lucky ☆ 13 口コミ84件フォロワー11人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2010/03訪問1回目

マジ！美味い♪

...

いつも、白焼きを先に電話注文しておいて、予約した時間に焼きあがるように

お願いして、まずは日本酒で一杯♪

そして、うな重の上を注文し、ちびちびまつこと３０分♪

ホクホクジューシー、まったっり～～～した鰻と、甘ダレのかかったご飯が、

口の中で踊る踊る！あっ♪溶けていきました。

やばいっす！

僕には贅沢な食べ物なので、年に３～４回しか行けません。

だからこそ、必ず！白焼き＆日本酒＆うな重（上）を注文。

年３回ほどしか味わっていない、この至福の時を、噛み締めながら、涙しています。

美味い、美味い♪っとね...

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Dove 口コミ9件

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2008/11訪問1回目

善行の「うな善」

...日曜夜に、うな重（中）\1950を食べました。
うなぎ、ふっくら＆とろーんとしてて、美味しかったです。
また、新鮮のうなぎがその場でさばかれ、焼かれ...

$うな善 - うな重（中）\1950$ 0

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KC 口コミ55件フォロワー9人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク2.5

2008/03訪問1回目

地元にこんなところがあったんだという驚き

...親父が学生の頃に友人達と良く来ていたお店らしくて「こんなところ来てたのかよ」って感じでした。

良さ、良いところ：
うなぎです。うな重の上を食べたのですがうなぎの香ばしさ、程よい脂加減、それが染み込んだご飯ものすごくバランスが良く、口に入れたときのホクホク感がとてもよかったです...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	うな善
ジャンル	うなぎ、焼き鳥
予約・お問い合わせ	0466-82-7992
予約可否	予約可
住所	神奈川県藤沢市善行1-23-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急江ノ島線善行駅から徒歩1分善行駅から174m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 13:30 17:00 - 21:00 L.O. 19:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	24席（カウンター8席、小上がり座敷16席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 2020年4月1日から全面禁煙となりました。
駐車場	有ちょっと離れた場所に数台分。近くにコインパーキングあり。
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	aymkr（21）
最近の編集者	美味しく食べたい！（1871） ... 店舗情報（'24/05/27 15:02）しのぶん39（5） ... 店舗情報（'24/02/28 13:19）編集履歴を詳しく見る