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「細麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 43 件
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...円
「餃子」400円
11:43 着丼
和風らーめん新白醤油
スープは、最高!
麺は、ちょい硬めの細麺、最高!
チャーシューは、トロトロバラ肉、最高!水菜、大根薄切り4枚は、どうでもいい。鮪節?は、沈めて食べよう...
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...+味玉¥100
焼き餃子¥400
瓶ビール中瓶¥500
いただきました!
丁寧なお出汁が美味しい!
細麺も好きだし、分厚いチャーシューがめちゃくちゃ柔らかくて幸せ。
焼き餃子が初体験の食感で、中の餡も好み。かなり好きな感じの餃子でした!!
瓶ビール...
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...昆布と鰹節などの旨味を加えています(でも同額)。
スープは旨みたっぷりの鶏ガラ出汁、魚介の味わいが下支えして、とても心好い。
細麺は(ラチエン通りと同じ)菅野製麺所に思われますが、スープとの相性は抜群、素晴らしい。
トッピングは豚バラ巻きチャーシュー、メンマ数枚、水菜...
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...かなりのもんだな
藤沢市内で3本の指に入るのではないだろうか
上品で、うま味がしっかりしており
味に重層感を感じる
細麺をススル
上品系のラーメンをキッチリ作りあげている
チャーシュー
ツナを連想させるホロホロ感
レベル高いな・・
シナ...
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『らーめん夢中』本町にあった食べたかったラーメンはこのお店だった
...
味玉も大きくて美味しかった。
麺は国産小麦粉と石臼挽きのライ麦をブレンドした全粒粉入りは
淡麗系にぴったりの細麺でスープと絡まりとても美味しい。
鰹節の下には薄い大根が5枚ぐらい敷き詰められて
鰹節がすぐにふにゃっとならない工夫がされている...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...白醤油は塩分が多いと聞きましたがまさにスープも最初の一口はインパクトのあるうああじでしたが、後半はちょっと濃く感じました。麺は全粒分の細麺でスープにマッチし、最後まで硬さを保っていたのがよかったでした。
チャーシューご飯はこれでもか...
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...23.04訪問
分かりにくい場所。中庭と言うべきか変わったスタイルの共同駐車場。
白醤油ラーメン注文。
細麺がよくあうやさしいスープ...
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...
まずは白醤油ラーメン。
黄金色の透き通った綺麗なスープ。
魚貝の優しいお味。
チャーシューはハロホロと柔らかい。
麺は細麺でプツプツと歯ごたえあり。
煮卵チャーシュー丼、
200円の割にご飯一膳分。
小頼んで正解。
CP高い。
個人的な感想...
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...
一啜り。
煮干しが香る淡麗スープです。
醤油のはずが塩のような淡麗スープ。
若干煮干し独特の風味が出ていますが、好みの話ですね。
麺は細麺ストレート系でもちもちです。
スープの絡みも良く、出汁の風味をしっかりと感じる事が出来ます。
チャーシュー・メンマ・かいわれ・海苔デフォ...
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...と。
白醤油、中盛りを食べました。
子は和風白醤油。和風のほうは鰹節がたっぷり。
具は、カイワレ・チャーシュー・メンマ・のり。
麺は固めの細麺。
なんだか罪悪感なく食べられるラーメンです。
(家系ラーメンは、食べすぎた…脂取りすぎだな...
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...
食べ進めていくうちに鮪節からさらにダシが出てきて味わいが変化していくのも不思議な感覚。
全粒粉の中細麺は素朴で、この優しいスープに合っているように思いました。
チャーシューはほろほろと崩れる柔らかさで、こちらも絶品...
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「夢中」さん一押しの「白醤油ラーメン」を食らう。味の好みは分かれるかもしれませんが、Ozzy“Crazy Train"は永遠に不滅です(≧∇≦)
...
ま、ゴクゴク飲めるタイプでしたが。
個人的に物足りなかったので早々にコショウを足しました。
麺は結構細麺。このスープには合いますが、やはり物足りなさがどうしても先に来てしまいました。
チャーシューは美味い!箸で触るとホロホロ崩れて行きます...
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...
人によっては物足りなく感じるかも知れない、
そんなギリギリの線を求めた一杯かな…
やや湯温が低いので後半ライブ感がなくなるけど、
細麺を一本手繰り上げ繊細さを楽しむのが楽しい。
車でないといけない場所ですが、
こんなところで上質なラーメン店に出会えるとは...
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このお店は「藤沢市白旗3-13-28」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
らーめん夢中
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0466-51-8572 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「藤沢市白旗3-13-28」から移転しています。 |
交通手段 |
辻堂駅北口より神奈中バス 六会日大前駅から2,997m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 共有駐車場につき店名表示がない場所が駐車可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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私は白醤油ラーメン、
主人は新白醤油つけ麺の中盛を注文。
まずはスープから、かなり美味しい!!
麺は細麺でツルッと喉越しが良く
スッキリした上品な味わい、最後まで飽きずに一気に食べ終わっちゃいました。
ラーメン単品だとボリュームは女性向きかな...