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「白醤油」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 114 件
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...お昼に立ち寄りました
本日のオーダー 白醤油ラーメン 750円
車かバスでないと行きづらい場所にも関わらず、平日お昼時には行列が出来ます
本日も先客5人
20分ほど待って入店です
初訪だったので、白醤油ラーメンを選択
麺茹では約...
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...(*´∀`*)ノ
わたしは、白醤油ベースが大好き(o^-^)なんですが、その白醤油を使うスープに更に甲殻類も使うという、わたしにはなんともうれしい内容。
注文迷うなぁ(´▽`)ノ
ラーメンかつけ麺か、はたまたイカだれ白醤油ラーメン？！ってなんでしょう？？(◎-◎;)
今回は、デフォルトの醤油ラーメンをチョイスしました。
待つこと五分ほどで提供です。調理は、店主さんをはじめ、とても丁寧な仕事ぶりで好感がもてました。味覚だけでなく、視覚でも味が格段とあがるんですよね。(〃'▽'〃)
先ずはスープを一口。白醤油がいいです...
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...結構好きなお店だったのですが、こちらの場所に移転してからは足が遠のいていました。
さて、白醤油ラーメンを久しぶりに頂いた感想なのですが、まずはスープ。一口頂くと、予想通りスープは透き通っていてじんわりした旨みがあり、白醤油独特の優しいけれどキリッとした風味も感じられました。
次に麺ですが、見た目の色合いがやや灰褐色で、全粒粉に変更されたようです...
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...
店内はＬ字型のカウンター席のみ。以前と同じ、たぶん9席ほどでしょうか。
メニューは味噌がなくなって、正油、白醤油、塩、中華そば（正油と白醤油のミックス）など選択肢があり、らーめんのほかつけめんも加わっている。普通盛りと中盛りは同じ値段、大盛がプラス100円のようです。
以前と同じく、白醤油らーめんの中盛りと、味玉ちゃーしゅーゴハンの小をお願いしました。
ごはんがラストだったらしく...
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...円
息子も、大盛りの中華そばを注文。
中華そばは、「しょうゆ＋白醤油」、らしいです。
おいしかった～...飲んだ帰りに絶対寄ってしまいそうな・・そんなラーメンです。
次回は白醤油か、白醤油と醤油を合わせた中華そばなどをいただきたいです＾＾...
かぎ型のカウンターのみ。
券売機で券を買います。
こちらは「白醤油ラーメン」という特徴的なメニューがありますが...
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...
全く飾り気のないファサードに"夢中"の文字。
店内に入ると、左手に食券販売機。
白醤油、塩、正油、中華そばの4系統だが、
それぞれ"和風"バージョンがあり、他に味噌もある。
しかも、普通150ｇだが中盛り200ｇも同料金。
一番左の「白醤油らーめん 中盛り」（700円）に、
トッピングで「味玉」（100円）を購入...
あまりにも微妙過ぎてスルーしちゃうミネラル感。
そこに浮いている油から漂う香ばしさ。
白醤油はほのかに甘みを感じる程度で醤油感なし。
塩分のとっかかりなど微塵も感じません...
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...時過ぎ、店の前の駐車スペースに停め入店。
左側の券売機で 白醤油ラーメン中盛 700円券を購入しカウンターへ。
右側のお冷スタンドから水をとって席で待つこと5分ほど。
完成コールです。
・白醤油ラーメン中盛
塩ラーメンのように澄んだスープ。
カイワレ大根が色合いを整えます。
香ばしいにおいで熱々のスープは、見た目よりも塩分濃度は高め...
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...寂しさが漂う印象です。
そんな中「らーめん夢中」の看板だけは新しかったですが、店内も殺風景といった感じでした。
そんな中、「白醤油らーめん」中盛り（中盛りまで無料）と「味玉ちゃーしゅーゴハン小」を注文。メニューが豊富で、気になる物も沢山ありましたが、一番人気と書かれていたので...
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...まつや、縁などの実力店がありますからね。
さすがの夢中さんも平日に待ち客はなしか。
白醤油ラーメンにチャーシューごはん小
合わせて900円です。
これ...
表現難しいですが(^_^;)
だから、この白醤油ラーメンは麺料理としては旨いけど、ラーメンとして旨いかって言われたら普通かなあ...
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『らーめん夢中』本町にあった食べたかったラーメンはこのお店だった
...
今回、そのお店がここだったと判明した！
【白醤油ラーメン 750円】
本来は私が食べる予定で注文したが、連れに交換してもらった。
１番人気のラーメン。
甲殻類を使った魚介ダシと鶏ガラなどを低温で５時間炊いたのものに白醤油を加えたスープ。
スープ美味しいね〜と辛口コメントの連れを言わせただけあり、
１口もらったが飽きのこない美味しさだった。
【和風らーめん中華 800円】
醤油ダレと白醤油ダレのミックスに鰹節がたっぷり乗っている。
これ本町にあった、らーめん！
と交換してもらった...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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らーめんは油で喰わせろ！その手本のようならーめん(゜o゜)！
...ｵｲｶﾞﾂｵ ﾃﾞｽﾅ！では白醤油は判るけど正油と中華の違いは何？全部スープの出汁が違うの？………店主さん改めて！スープは同じです、普通の醤油ダレが正油らーめんで白醤油と醤油のブレンドしたタレが中華そばとなっています！と説明をしてくれました。ｼｺﾞﾄｼﾞｬﾏｼﾃ ｼﾂﾚｲ＼(__)
さぁ~お店一押しの白醤油らーめん頂きま～す(°∀°)………絶対塩にしか見えないほぼ無色の白醤油スープは随分細い麺が使われています！その塩にしか見えないスープを蓮華で頂いて見れば白醤油独特の甘味がそして香ばしい風味が鰹の出汁と共に上品に口から鼻腔へと広がって行き...
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...:00に到着。勿論、1番のり。待ってる間、お店の方が外のストーブをつけてくれました！ラーメンは白醤油ラーメンをいただきました！さっぱりスープでゴクゴクいけちゃいます！餃子も注文、餃子ホント美味しい...
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さて、この日頂いたのは一番人気だという「白醤油らーめん」700円也。
2クール目に提供となった「白醤油らーめん」は白いドンブリに透き通った上品そうなスープ、大きなチャーシューに海苔とメンマ、カイワレの青さがいいですね。
まずはスープ...
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ラーメンの好みは人それぞれを実感(2014/9Update)／白醤油らーめん･中華そば...実食っ！
...
麺は極細麺で、茹で加減もブレがないですねぇ。
前回、白醤油ラーメンで感じた小麦臭さもなくて...売機前で中華そばor正油ラーメンどちらにするか迷いましたが...
前回が白醤油だったので、それよりも少し醤油が強くなる中華そばを選択しました...
入口左側にある券売機で、デフォと思われる白醤油のチケットを購入しました...
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一応満席。
常連さんが多そう。
券売機で食券をば。
色々ある中からイチオシの「白醤油」をポチッとな。
700円也。
このお値段、最近では高いと思わなくなっちゃったな。
麺のボリュームはデフォだと150gです。
中盛り200gは無料。
ちなみに大盛りは250gで＋100円です。
おとなしく普通でお願いしときました。
白醤油らーめん
いわゆる淡麗タイプ。
黄金色のスープは透明度抜群！
摩周湖です（爆）
味の方もヴィジュアルに比例していて、スッキリ＆マイルド...
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...随分空いていてほぼ1年ぶり。
息子は
・中華そば 大盛り 700円+100円
私は
・白醤油ラーメン 中盛り 700円
の食券を購入。
カウンターに座って待つこと5分ほどで着丼です。
シンプルながら、きれいなラーメンですね。
スープを一口・・んんん？以前はまずは鰹節の風味がぶわっと広がり、その後旨みが・・
というスープでしたが、
今回は、優しい魚介、海老の風味も少しして、かなりすっきりした飲みやすいスープに
なっています。
以前と変わったような・・白醤油だから？？と思ったら、息子も同じことを感じたようで
「前と違うね」と小声で一言...
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...､難なく☆彡
厚木店との比較の意味もあり､同じモノを頼んでみました♪ (=^・・^=)v
⇩頼んだモノは斯くの如し⇩
和風白醤油らーめん中盛 \750(税込) ＆ 味玉ちゃーしゅーゴハン \20...
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このお店は「藤沢市白旗3-13-28」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん夢中
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0466-51-8572 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「藤沢市白旗3-13-28」から移転しています。 |
| 交通手段 |
辻堂駅北口より神奈中バス 六会日大前駅から2,997m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター７席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 共有駐車場につき店名表示がない場所が駐車可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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