口コミ一覧 : モキチ ベーカー&スウィーツ

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120 件を表示 31

表示件数:

3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

酒蔵らしいベーカリー。

...60円)
■酒粕パウンド(500円)
■酒粕スティックチーズケーキ(410円)

ビアチョリソーは、湘南ビールを生地に練り込んだパン。
パンは、もっちりとした弾力のある食感で、ほんのりと苦みが感じられて面白いです...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 購入したパン
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - ビアチョリソー(290円)
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 自家製梅ジャムのカンパーニュ(360円)

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

熊澤酒造さん直営のパン屋さん!

...円
▼ミルクフランス @360円


パン.ア.ラビエールは、こちらの人気NO1との事で購入。ボリューム感あります。水の代わりに湘南ビールを使用したパンとの事。シンプルイズベストで美味しかったです。

焼きカレーパンは、油で揚げていなく焼いたパンなので、何かヘルシー感あります...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 購入したパン
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - パン.ア.ラビエール @350円
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 酒粕あんぱん @200円

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3.5

~¥9991人
2021/12訪問1回目

意外と菓子パンも美味しい酒蔵のベーカリー

...日本酒の天青やクラフトビールの湘南ビールを醸造している熊澤酒造の蔵をリノベーションしてレストランやベーカリーにしていて、ひっきりなしに人が訪れてちょっとしたテーマパークみたいな賑わいです...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ - ベーカリーの店舗
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - メロンパン
  • モキチ ベーカー&スウィーツ -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

酒蔵らしいパンが並びます。

...

こちらの施設の中にベーカリーが設置されるきっかけになったのは、1996年に地ビールの「湘南ビール」の製造を始めた段階で...2枚だけスライスして600Wのオーブンで3分間加熱していただきました。
水の代わりに湘南ビールを使用して焼き上げたパンで、マーガリンをつけていただきましたが...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ - パン・ア・ラ・ビエール@350円
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - パン・ア・ラ・ビエールの断面
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - パン・ア・ラ・ビエール マーガリンを塗りました

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

サクサク。。

...湘南ビールで有名な熊澤酒造さんを訪れた際、敷地内にあるベーカリーに立ち寄りました。
ベーカリーにはビール酵母や酒粕で作ったパン、プリンやタルト...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

築200年の古民家にあるベーカリー

...

この日は以下を購入。

1,パン・ア・ラ・ビエール
  350円
  水の代わりに湘南ビールを使用したパン。
  こちらの人気No3のパンです。
  とてもいい風味。

2,パン・コンプレ
  ハーフ
  全粒粉を使用したパン...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 外観
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 店内
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - パン・ア・ラ・ビエール

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問5回目

どれを選んでもハズレがない魅惑のパンたちにノックアウト♪

...

そもそも酒蔵がなぜパン作りを始めたのか?
それは”湘南ビール”の製造工程でロスが出る栄養価の豊富なビール酵母を何かに活かせないか...
これは儲かりますよね♪

人気のレストランで自家醸造した日本酒「天青」と「湘南ビール」を提供し、パンまで買っていってくれるんですから。
まあ、それもこれも...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ - シナモンディッシュ
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - レモングラスソーセージのクロワッサン
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - チーズケーキとアップルパイ

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
2020/09訪問1回目

モキチ ベーカー&スイーツ【湘南茅ケ崎発:湘南最後の蔵元が関わる地域活性の取り組みとは?】 | kazuyaの取扱い説明書

...

中身はモチッとした食感で、
バター感はそれほど強すぎず、
パンの風味も感じられる仕上がりです。


●ハニーレーズン

湘南ビールを使用したカンパーニュ生地に
はちみつとレーズンが入ったパンです。

田舎パン特有の固い食感ながら...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 買って帰ったパン
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - クロワッサン②
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 酒かすあんぱん③

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問3回目

神奈川の香川は「モキチ県」

...季節がちがうと
木いっぽん、石ひとつから表情がかわってて
あきることがない

天晴や湘南ビールの「熊澤酒造」が香川で営む
モキチ・フードガーデン

中にレストランもあるし、カフェも出来たし
ビールも酒もあるんだけど...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 酒かすあんぱん 薄皮にあんこ
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - カエデかな。敷地内には緑がたっぷり
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 熊澤酒造 天青。ビールもたくさん。裸のラベルは妻ビール(なぜか人形を持ってる)

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問3回目

水の代わりに湘南ビールを使ったパンとビール酵母を使ったパンは蔵元ならでは!

...
生地に紛れていきなり現れる白い甘いやつと
ラズベリーの酸味がベストマッチで賞。

あとパン・ア・ラビエール307円。

水の代わりに湘南ビールを使ったと言う蔵元ならではのパーン!
ふわふわしっとりで表面パリパリで美味しい!...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ -
  • モキチ ベーカー&スウィーツ -
  • モキチ ベーカー&スウィーツ -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

美味しく手頃な家の近くに欲しいパン屋

...パン屋
・パンの種類は多く、ソフト系からハード系、デニッシュに焼き菓子まで幅広いラインナップ。
湘南ビールや、ソーセージも購入できる。

・かなり地元客にも人気のようで、休日15時には売り切れ多数。

・価格は手頃で、味はちゃんと美味しい...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ -
  • モキチ ベーカー&スウィーツ -
  • モキチ ベーカー&スウィーツ -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

...湘南ビール...

  • モキチ ベーカー&スウィーツ -
  • モキチ ベーカー&スウィーツ -
  • モキチ ベーカー&スウィーツ -

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

湘南の名門蔵元が手がけたベーカリー。

...水の代わりに湘南ビールで仕込んだパンも製造されているそうで、パンと熊澤酒造のお酒が販売されています...

熊澤酒造のお酒も販売されていて、折角なので純米大吟醸の湘南吟醸と純米酒の吟望天青、湘南ビールのシュパルツも合わせてお持ち帰りとしました。お酒はまだ大事にとっていますが...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 入り口
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 店内
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - となりのカフェ

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問4回目

わざわざ行く価値のある美味しいパン!

... Sweets” ベーカリー
飲食店4棟が点在。

今日の目的はベーカリーでパンと湘南ビールを購入すること。
各レストランで食事を終えた女性客で満員電車のごとき賑わいで...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ - だいがく芋デニッシュ
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - だいがく芋デニッシュ
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 抹茶もちクリームあんぱん

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

明治5年創業 130年の歴史を持つ湘南唯一の酒蔵 そのパンも

...千峰、雨過 、天青といった銘酒のラインナップ。すでに全国的に知名度も高い。さらに自慢のビール。湘南ビールとして。ピルスナー、シュバルツ、アルト、ゴールデンエール、IPA。基本はドイツの伝統的な製法。

その湘南ビールの製造工程で。ロス分として出る、栄養価の豊富なビール酵母。それを利用して作るパン...円
水の代わりに湘南ビールを使用。バターやジャム、食事とよく合う
3番人気
●レザンノア  32...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ -
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - パン・ア・ラビェール
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - パン・オ・フィグ

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問2回目

ビール酵母のパン屋さん!produced by 酒造!

昨日の続きだよっと。

熊澤酒造の敷地内にあるトラットリアモキチで新年早々美味しいランチをいただいたあとは
同じく敷地内にあるmokichibaker&sweetsへ。
すぐ目の前にパン屋さんがあるのに寄らない訳がないじゃない!

大正時代のお酒の道具を収納していた土蔵倉をリノベーションした建物なんだそう。
これまたおっしゃれーだね。

なんでまた酒造がパン屋さんを展開?と思ったら、
ビールの製造工程でロス分として出るビール酵母をなんとか活かせないか?と言う思いから誕生したんだって!
なるほどー!

品薄になっちゃったらやだなー先に買っといた方がいいかなーと
お昼ご...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ -
  • モキチ ベーカー&スウィーツ -
  • モキチ ベーカー&スウィーツ -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

お値段的には、大衆ベーカリーと高級ベーカリーの中間くらいですかね

...
天青という日本酒の銘柄が代表作で、その他にも湘南ビールの醸造も行っています。

そして熊澤酒造の敷地内には、

・蔵元創作料理 天青
・トラットリア・モキチ
・モキチ ヴルスト カフェ
・モキチ ベーカー&スウィーツ

という4つもの飲食店があるんです。

ここだけで食べログネタに尽きんわ(T▽T)ノ_彡☆ばんばん!

モキチ ヴルスト カフェで、湘南ビールを楽しんだ後は、
お目当てのレストランの開店前の時間を利用して、こちらで晩酌用のパンの調達...
  カンパーニュは比較的に良く買う食事パンです。その語感とビジュアルが好みで。
  生地に湘南ビールを練り込んで...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ - レザンノア
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 焼きカレーパン
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - ガーリックフランス

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

...なんかすんごい雰囲気

小さなパン屋だと思ったら大間違い

カフェどころかレストランも備えた酒蔵だった!

湘南ビールの直売も

かなりの数のお客さんが居て、ちょっと驚いた

#パン ...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ -
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  • モキチ ベーカー&スウィーツ -
  • モキチ ベーカー&スウィーツ -

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3.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
2017/10訪問1回目

蔵のパン屋さんで、パンと日本酒とビールを買う

...トラットリアと同じく熊澤酒造さんのパン屋さんでお買い物。パン屋とはいえ、湘南ビールも日本酒も一緒に買えちゃう。

元は蔵だったであろう店舗。お惣菜系のパンというより、ドライフルーツが入ったり、チーズが入ったり...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 蔵ですね
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - パン屋さんの冷蔵庫には各種ビールと日本酒
  • モキチ ベーカー&スウィーツ -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問2回目

神奈川の香川は「モキチ県」

...今や泣く子も黙る あっとー的異空間のモキチフーズガーデン
湘南ビールや天晴などの酒蔵「熊澤酒造」が形にした夢の空間がそこにはある

夢はまた形を変えて...酒かすの芳醇な生地の薫りが変わらずうまい

水の代わりに湘南ビールを使って練り上げたパンアラビエール。柔らかく、気泡のしっかりしたクラム。通常のパンより香りが高く...

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  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 古めかしいけど、モダンなモキチ
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - モキチのフレンチトーストはギアナ高地
  • モキチ ベーカー&スウィーツ - 湘南ビールをはじめ、熊澤酒造ブランド多数

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
モキチ ベーカー&スウィーツ(mokichi baker & sweets)
ジャンル パン、ベーグル、洋菓子
予約・
お問い合わせ

0467-52-6144

予約可否

予約可

住所

神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7

交通手段

JR相模線香川駅下車 徒歩10分

香川駅から518m

営業時間
    • 10:00 - 17:30
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了

    ■ 定休日
    第3火曜日 (8月・12月無休)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

(テイクアウト専門)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.kumazawa.jp/mokichi/mokichi-baker-sweets/kagawa/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

chocolat1316chocolat1316(12)

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    ミモザに覆われたアーチをくぐると、そこはまるで自然と調和する洗練されためちゃくちゃオシャレな場所があります。

    ここは創業150年、湘南に残るただ一つの蔵元である「熊澤酒造」。

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