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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 72 件
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...なるととハムと思われるタンパク質。中華屋さんなので、焼き豚か挽肉が入っていて欲しかったのですが、そこが残念です。
セットのスープは生姜の風味が強く、身体があたたまりそうです。好きな部類です。
チャーハンが半分くらいになった頃、餃子が到着。割と大きい部類です...
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...ーではピリ辛になってますが辛味は結構あるので辛いものが苦手な方は注意してください
太麺にキャベツ.韮.もやし.人参.豚肉
量も結構あって大満足
スープも付きます
《味付けすな肝 410円》
かなり久しぶりに選択ミス(笑)
写真を探しても無かったので挑戦しましたが...
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ルーキー３８「春のタンメン祭’２４」＃１９・青春の１ページの地で昼呑みタンメン
...
第一印象は「量が多い！」です。
どんぶりもやや大きめで野菜がてんこ盛り・・・・と言った感じ。
まずはスープをひと口。
やや薄めの塩加減。
ここにコショーを少しとラー油を投入です。
野菜はキャベツ。もやし・ニンジン...
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...大盛りのにら、もやし、たまねぎ、にんじんと
お皿いっぱいのにらレバが到着
ごはんと生姜のきいたスープ
黄色いたくわんがこれまたいい
あ〜おいしかった！
至福のひととき ありがとうさん...
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...この景色。
それはともかく、仕方ないので醤油ラーメンと焼餃子をお願いします。
程なく着丼。
醤油ラーメンの色味は薄め。
先ずはスープをズズズズズッ。
うん、優しい味やな。
テーブルの細挽き白胡椒をたっぷりと振りかけ、細眼をズズズ、ズッパー。
ふぅ、暑いし熱いけど...
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...
続いて「ウーロンハイ」＝やや濃いめで◎
続いて「ワンタン」＝醤油ラーメンの麺がワンタンになったイメージ。街中華ならではのこの透き通ったスープがマジで旨い
この日は軽めにこんな感じで楽しみました...
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...にらレバ定食１０３０円とショウガ焼き定食９３０円を注文。７分ほどで提供されます。料理の量が多くてビック。どんぶり飯と中華スープとたくあんが付きます。量が多いので、酢とコショウとラー油で味変しながら食べました。美味しくてお腹いっぱいです...
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...
半チャーハンにしてはなかなかな量。
ネギ、ハム、卵など彩豊かなチャーハン。
塩胡椒の味付けはついているものの結構薄め。
ラーメンのスープと一緒に食べると
めちゃくちゃ良い塩梅になります(*ﾟ▽ﾟ*)
ラーメンも昔ながらの中華そばですね。
ネギ、メンマ、もやし、わかめ、チャーシューと、
十分すぎるくらいのトッピングです。
麺は中細麺のちぢれ麺。
そして鶏ガラの醤油ベースのスープ。
あっさりながら味が薄いわけではないので、
上述の通りチャーハンとの相性が良い♪
めちゃくちゃ町中華を堪能した気分...
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...円
にしました！
【ワンタン】
ラーメンの麺の代わりにワンタンが入った
いかにも町中華らしい一品
まずはスープからいただくと
(´-ω-`)ﾌﾑ
ちょっと薄味ですかねぇ…
まぁ町中華らしい味わいで想定の範囲内って
ところでしょうか...
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...餃子の焼き上がりに合わせて、炒飯とラーメンの調理を開始します。
待つ事7～8分で炒飯、ラーメン！餃子の順に提供頂きます。
先ずはスープを一口。
アッサリとした中華スープ。
麺は、この手のラーメンにしては、少し太いタイプの麺の記憶がありましたが、写真を見返すと普通の太さでした。
茹で加減は丁度中間の茹で加減で...
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...ハム、かまぼこ、玉子、ネギが入ったシンプルなチャーハン。化調もそこまで強くなく塩胡椒の昔ながらのシンプルな味付けで美味い。
あっさりしたラーメンスープも一緒に。
餃子
薄皮でカリッと水分飛ばして焼いていて、ニンニクしっかり肉多めで好みの餃子。久しぶりにタイプの餃子に出会えた...
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一杯530円見た目以上のパンチあるラーメン ／ 大三元 ／ 武蔵小杉
...テーブル席に着席して、メニューを確認しラーメン（530円）を注文。安さにびっくり。
待つ事5分ぐらいでラーメンが到着、クリアな淡麗スープ、では実食。
鶏や豚の旨味、そして清湯醤油の味わいがスッキリ。特に塩気がパンチがある。地味な割にパンチが力がある。
麺は中太縮れ麺...
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...円を注文。それとビール。
ビールは赤星で、ビールをちびちび飲みながら店内を観察する。先客1人だがすぐに帰っていく。カウンターの中ではラーメンスープの寸胴と、麺茹での釜がグツグツしている。カウンターに灰皿もある。
ここからは残念ポイント。チャハーンは、最初に卵を割って中華鍋に落とすのだが...
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...口ほど食べ進んだところでラーメンが到着。
もやし、めんま、チャーシューにわかめ。
かなりオーソドックスな中華そば的メンツ。
薄い色のスープですが、がっつりと化学調味料が入っておりなかなか味の濃いラーメンです。
チャーシューはかなり硬くて噛みきれない！
だがそれも悪くない！...
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老舗町中華で530円と破格のラーメンが意外にも美味しかった件
...５分もしないうちに着丼。
ラーメンですが、昔ながらの町中華というと濃いめの醤油スープの色（チャーハンについてくるスープも同様）を思い浮かべますが、こちらのスープは薄く透明。とてもあっさりしていて、単品530円とは思えない美味しさです。コスパ強力。麺は中ぐらいの細さのちぢれ麺。これ私すきなタイプの麺です...
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...マストで注文、
そして塩ラーメン530円(税込)
ネギ、モヤシ、ネギ、ワカメ
澄んだ塩スープ、麺もいい具合に。
ニラレバ880円(税込)
甘く、柔らかにニンニクがきくレバニラ炒め
ニラ、玉ねぎ、モヤシ、ニンジン...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大三元
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
| お問い合わせ |
044-733-1588 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
武蔵小杉駅徒歩30秒 武蔵小杉駅から147m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...生姜焼きにマヨネーズだもん。好きな人にはタマラナイ。私は好きな人だからタマラナイ。最近はこの組み合わせ見なくなっちゃってね。
あとスープもついてきます。これも当然かのように美味い。
ごちそうさまでした...