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「ビール」を含む口コミ
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...
台湾人の店主と、愛想が良い日本人の奥さんの夫婦経営？と思っていたのだが、違っていたらごめんなさい。
台湾ビールが多数取り揃えられていたので、まずはマンゴービールを注文。
台湾のコンビニで300円ほどの品に650円とは、台湾ではないから仕方ないとは言え、少し高く感じた。だが、甘くて美味しいビールを飲むと、値段のことなど、どうでもよくなってしまった。
最初はお茶葉玉子(1個200円)を注文。まず200円というのが嬉しいし、味も絶品...
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...サーバー注ぎのビールはスーパードライです。
その他台湾ビールがいくつか揃っています。
■パクチー入り魯肉豆腐（750円）
パクチーたっぷり。肉餡が魯肉飯の上に乗っているやつです。
ピリ辛でほのかに八角も香ります。
■手作り水餃子（600円）
特製の魚醤ソースと餃子のタレどちらかを付けて頂きます。
ぎっしり詰まった餡はシャキシャキした食感でとても美味しい。水餃子はかなりオススメです。
■空芯菜炒め（880円）
塩味控えめでさっぱりとしつつも、大蒜がガツンと効いたパンチのある炒め物。
■台湾ビール（650円）
台湾ビールにチェンジ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...アルコール系は、定番の台湾ビールや紹興酒のラインナップも充実しており、ウィスキーもカバーして、ないのは、日本酒系のみ...(笑)
帰りしなには、恒例の『お年玉』～♪
赤い封筒の中からは～『台湾フルーツビール』引き換え券♪
新たなアルコールメニューも増えて、今年も楽しみな一年になりそうであります...
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...タカノフメ、ひょ～ひゃらいのでおひゅうひふささひ・・・
(訳：一緒に乗ってる鷹の爪、超～辛いので、ご注意ください！)
@台湾クラフトビール『小満』
「万物盈満（えいまん）すれば草木枝葉繁る」
ざっくり早く言えば『新緑の季節』f(^_^;
5/20頃の事を言うのであります。
お味は・・・甘～い！！！
台湾には、マンゴーやパイナップル、ライチのビールがあるのでありますが、それ以上に甘い！
『冬瓜』を使ったデザートビールな一杯であります！
@セロリと油揚げ炒め
ありそうでない組合せであります！
小生的には、セロリ自体...
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...カウンターとテーブル席で合わせて11名とのこと
アルコールは、ここにきたら是非試して欲しいのが
「台湾マンゴービール」「台湾パイナップルビール」「台湾ライチビール」
とてもフルーティーなビールで甘すぎず美味しいビール！
個人的には、マンゴービールが一番お気に入り！
さて料理...
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...オーダーもパターン化してくるものであります。
斯く言う小生も大体お定まり～
今週のスペシャリテを軸に台湾ビールと直ぐに出てくる小鉢系の台湾おしんこやメンマ、おつまみトマト。
一通りの料理を食べているので...
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...
帰国の翌日、お土産とみやげ話しを携えてFormosaさんへ伺えば～
折しも『台湾クラフトビール』の卸元(輸入元？)の方がいらしていて、台湾の話しで盛り上がったのであります。
@本日の台湾☆☆☆小吃
台湾クラフトビール・大暑
グラスに注いだ瞬間広がるふんわり柔らかなジャスミンの香り♪
口に含むと強めなホップの苦味～
そして口中に広がるジャスミンの爽やかなあと味♪...
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...お店を休まざるを得ない事になってしまうそうで、今年の参加は、断念したそうであります。
本日の台湾☆☆☆小吃
@台湾クラフトビール｢小寒｣
新たに台湾の地ビールメーカーさんから仕入れた、台湾のクラフトビールであります。
ビールの名前は、二十四節気からそれぞれ名付けられ、味もそれぞれに違うのであります。
｢小寒｣は、黒ビール系の味に｢チョコレート｣の風味!...
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(＞ω<)/。・゜゜・ふぁ～ふぁ、ファフェンズェン！ (中国語読み『花粉症』)
...の味であります。
麹が優しい旨味を醸し、｢クセのないクリームチーズ｣なのであります。
@台湾蜂蜜ビール(期間限定)
フルーツ系のビールが多い中にあって、異色のコラボ？
ビールなのに｢甘い！｣
｢ほんのり｣どころか｢結構アマイ｣のであります...
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...ヘルシー感が～
でも、やはりと言いますか｢ご飯｣が欲しくなるのであります！
@花彫酒(紹興酒)
何時もは｢台湾ビール｣から始まって｢ヨモギ酒のソーダ割り｣や｢焼酎の黒松沙士割り｣が定番の小生。
たまには炭酸の入っていないお酒を～
アルコール度数16度は...
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...パクチーと一緒に口へ運べば～自家製ラー油(ラァジャオジャン)が刺激的！
台湾ビール、再一杯(ゴゥチィバァエ)｢もう一杯！｣なのであります！
台湾ビールと美味しいおつまみでお腹も脹れ、満腹満足～！
俄か台湾語で｢ゲッシャオ！ドゥサオチェン...｢9｣以降、桁数の増えた数字の読み方・数え方って!?
本日は、基礎中の基礎！｢数の数え方｣を台湾ビール片手にレッスンなのであります！
1(壹) イー[1]
2(貳)アル[4]
3(參)サン[...
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...一歩目からグチを言っていても仕方ないし、やる事は山積みなのであります！
台湾おしんこの酸味と甘みにビールも進み、11月の台湾の気候やオススメの夜市などをポツポツとリサーチ開始～
ルーロウとお豆腐、パクチーのコンビネーションに舌鼓を打ちつつ...
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...7in上野恩賜公園｣は、天候も大きな崩れなく大盛況だったそうであります！
4日間で麺線は約3000杯、台湾ビールは4000本!?
果して何百人、いや千人単位？のお客さんが訪れたのでありましょうか？
無事に終わって｢ホッと一安心｣と思いきや!?
前年の教訓からパクチーを切らさないよう、多めに用意しておいたら、逆に残ってしまったとか～
葉物野菜は、日持ちが短いので、緊急企画！｢パクチーサービスフェス｣？開催であります。
麺線の｢パクチー増量｣が無料、台湾ビールを注文すると｢パクチーサラダ｣を無料でサービス♪
パクチー好きには、堪らないサービス♪
｢陳さん太っぱら～...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺線屋formosa（麺線屋フォルモサ）
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理、バー、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5847-7248 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
二子新地駅より徒歩5分 高津駅から285m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター5席。テーブル2人席、4人席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年1月10日 |
| 備考 |
麺線屋 formosa |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[火]
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[水]
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[木]
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18:00 - 23:30（L.O. 22:30）
[金]
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18:00 - 23:30（L.O. 22:30）
[土]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
18:00 - 23:30（L.O. 22:30）
[日]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:30 - 22:00
■ 定休日
第1火曜日 -
アクセス方法を教えてください
二子新地駅より徒歩5分
二子新地駅東口改札を出て左折し、一つ目の信号を左折
しばらく直進すると左手に100円ローソンが見えてきます
100円ローソンを正面に見て左脇道を入りましたら10m先左手
高津駅より徒歩8分 -
このお店の口コミを教えてください
台湾(台北)には３回旅行で行ったことがあって。コロナ以降は行けてないけど、現地の八角の効いた味がたまに恋しくなるのです。
そんな台湾でも食べたことのある「麺線」と「魯肉飯」が味わえるコチラ。気になってランチタイムに伺いました。
○レギュラー&ハーフセット/1,180円
○なめこ煮(日替わりトッピング)/110円
このセットは麺線または魯肉飯のどっちか好きなほうをレギ...
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