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お客様と訪問しました！
溝ノ口駅から徒歩7分ほどの立地
静かな道を歩いていくとささえさんがポツンと佇んでおります！
注文コース
・牡蠣と筍の治部煮
・八寸
・ベーコンワグマパイ
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【和食×肉割烹 新しい食のスタイルを】
・職人技が光る、新しい和食×肉割烹のお料理をご堪能ください。食材はもちろん、各食材のもつ旨みを最大限引き出せるよう、調理法にもこだわっています。
接待や会...
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2023/11/11 土曜日
曇りで冷たい風が少し強く吹いている川崎市高津区溝の口です。
妻（作家 森のドーリー）と東急田園都市線で2つ目の溝の口駅近くの「肉割烹ささえ」でランチ。夜のコースは7,...
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【溝の口】10月にリニューアルオープンした肉割烹ささえ ミシュラン シェフ監修！
本日は溝の口隠れ家風 肉割烹ささえに来ました。
溝の口駅徒歩5分、こちらFrancais La Porteの姉妹店で10月にリニューアルオープンしたばかり！
今回はリニューアルオープン記念で極...
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【溝の口】今行くべき1軒！ミシュランシェフ監修の完全予約制「肉割烹 ささえ」
溝の口駅5分、線路沿いに建つ「肉割烹ささえ」にお邪魔してきました。こちらは溝口を代表する創作フレンチ「Francais La Porte」の姉妹店で「ミシュランシェフ監修の肉割烹」として10月にリニュ...
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2022年10月10日にオープンした「肉割烹ささえ」。
JR南武線・武蔵溝ノ口駅、東急線・溝の口駅からはほど近い場所。
お店が点在する地帯という事もあり、知る人ぞ知る隠れ家的要素もある立地。
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溝の口で洒落た隠れ家を発見☆ディナーはコースのみだけど必食の価値あり・・ゆったり肉割烹を楽しめます！ : おいしいグルメ・ランチを食べて幸せ・元気になろう！
溝の口にやってきました。
ＪＲ武蔵溝ノ口駅南口側より、歩いて数分の所にあります。
店の近くにくると、「ここかな？」と思わせる雰囲気の良さげな造りを発見。
近づいてみると・・・店名のささえの漢...
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ミシュランシェフ監修の肉割烹のこだわりに脱帽。席数も少ないのですぐに予約が取れなくなりそうな気配がする。
お誘いを頂いたので溝の口まで！
溝の口はたまいグループのお店が沢山あって比較的安めなお店が多いイメージ
今回はNEWOPENした【肉割烹ささえ】に訪問
来たことあるぞと思ったら以前もつ料...
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【肉割烹 ささえ @溝の口】
溝の口にミシュランシェフ監修の肉を主とした割烹のお店が昨年10月にオープンしたということで、メシ仲間と訪問してきました。
結論からいうと、これがまさに大当たりのお...
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@yuzan_gurume ◀︎見逃すと損する東京最強グルメ情報
・ミシュランシェフ監修、奇跡の肉割烹
この店が気になったら将来のために画面右下の保存ボタンで保存しておきましょう
『...
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肉割烹 ささえ
050-5590-0311
神奈川県川崎市高津区久本2-1-1 1F
今回訪れた素敵なお店は、溝の口駅より徒歩5分。こじんまりとした和める空間でいただける、ミシュラン監修の四...
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溝の口にはお気に入りのお店が何軒かあるのですが、中でも昨年伺ったラフォーレの森にあるフランセーズラポルテはそれはもう素晴らしく強く印象に残っていました。
その系列である和食店が肉割烹としてリニューア...
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東急田園都市線 溝の口駅、JR南武線 武蔵溝ノ口駅より徒歩5分。
上質な素材と光る職人技で魅せる『肉割烹ささえ』さん。
溝の口 創作フレンチの名店「Francais La Porte」の姉...
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仕事後に今までハズレなしの溝の口に行きました。
お肉を食べたかったので、こちらのお店を訪問しました。
いただいたお食事は以下です。
寸評は→にて…
【極みーきわみー】黒毛和牛をはじ...
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【ミシュラン✖️肉割烹！！シンプルな味付けで素材の旨味を堪能☺️料理も接客も素晴らしい！】
総評 excellent
極みコース 11,000円
(コースは5,500円〜)
日本酒ペアリング 4,400円
知って得するポイント
・溝の口のささえがリニ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉割烹 ささえ
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、鉄板焼き、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-0311 |
| 予約可否 |
完全予約制 予約日の2日前からキャンセル料が発生いたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線 溝の口駅 徒歩3分 武蔵溝ノ口駅から239m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
※ディナーのみ別途サービス料8％を頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席、テーブル8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 電話番号 |
044-948-8499 |
| 備考 |
【リニューアル後】 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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