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「うな重」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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...てから, 活きた鰻を割き始めます。 久しぶりに行くと値上がりしてまして, 最初に行った時からすると2倍ほどになっています。 これは仕方がありません。 うな重が出てくる前に, サービスを小鉢をいただきました。 その後にうな重です。 ご飯の大盛りをお願いしたところ, 別に盛ってくれたのですが, 全部は食べ切れませんでした。 肝心の鰻ですが, 愛知県産の肉厚鰻で, この値段は...
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...
うな重は 特上 1匹 8350円 (1匹半)
上大 1匹 6780円 (大1匹)
上 1匹 5550円 (1匹)
中 1匹 2780円 (上半身)
の中から うな重の上 5550円 X 2
うな重の中 2780円 X 1
肝吸い 280円 X 2
漬物盛り合わせ 540円
ウーロン茶 250円
漬物が先にきてつまんでいますと しばらくして
うな重が来ました...
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...
うな重の上と上大は1尾の大きさ違い。
中は上大の半身で特上は上が1尾半とのこと。
この日の上大は宮崎産、鹿児島産で、
上は静岡産とのことでした。
基本的に注文が入ってから捌きます。
私は1番だったので完全に捌きたてでした。
この時他にお客さんはいませんでしたが、
一緒に何匹か捌いてる感じでした。
なので、状況を見て捌きはやってるんですかね。
次のお客さんのは串うちからやってました。
小さいお店なので一気に捌いて余るよりは
その都度捌いた方が無駄になりませんしね。
焼きは炭です。
途中でパチパチと炭を割る音がしてました。
▶︎注文商品
・うな重 上 4...
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...娘に会いに横須賀へと思っていたので、予約しました
お昼12時ちょっと前に入店しましたが、その後、続々とお客さんが入ってきました
主人と娘はうな重の上、私は食べきれる自信がなくて、うな重の中にしました
うな重の蓋を開けると、香ばしいいい香りがして、鰻は厚みがあって、ふっくらとした焼き上がりで、とっても美味しかったです
カウンターの高齢の方は、うな重の上ご飯少なめ…と注文されていて、私もそうすればよかった〜と後悔しました
うな重が運ばれてくるまで、時間がかかりましたが、娘とずっとお喋りして...
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お店側に非は無いと思うが、今の当店を訪問するならば必ず予約すべきだし、時間に余裕を持つべきであろう。
さてさて、食べたのは「うな重(上)」4950円(税込)。
端的に言って、めっちゃ美味い!
え?だいぶ待たされたからじゃね??ってか?
確かに...
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...
そのあとに長女様も降りられてらっしゃいます。
そう!こちらは今ではめずらしい5人家族かな。
◇うな重 上 4950円
お願いする前に4代目から「いつものでいい
...
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...こちらには
エビスもあります。味のあるグラスに注いで鰻が
焼きあがるのを待ちます。
◇上うな重 4950円
大将の「いつものでいいですか⁈」で即決です...
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鰻を捌くところから始めて
約50分位出てくるまでにかかる
座敷が苦手な私は脚が痺れてしまう。
うな重特上 4,250円税別
キター、お重を開けると光り輝く鰻が
ぶりっと肉厚の柔らか過ぎない
香ばしく焼き上げた鰻だ...
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...少し後からうな重を、とお願いしました。
中瓶を二人で瞬く間に空けてさてどうしよう。
頑固親父に見えるけど実は笑顔の素敵な大将は黙々と長焼を焼いてらっしゃり白焼に取り掛かってくれる気配はない、そうです、ここでは時間は気にしないのが暗黙のルール、大将の手順の邪魔にならないようにひたすら待ちます。
そりゃあ私だってただ意味もなくあるいは不手際でお客を平気で待たせるお店ならそれを点数に反映させますよ、でもここはそういう価値観世界観じゃないというか待つことすら快感に思えるのです、理由は後述。
ビールを追加してのんびり待つうちに先客のご婦人にうな重が届きます。
と...
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上手く時間が取れたので早速伺ってきました。
うな重と白焼を頂きたかったのですが何分初めてのお店で量やら何やら勝手がわからず、しかも車でお酒厳禁なのでお初の今回はうな重だけにしました。
【うな重】
蓋を開けると表面ぎっしりの鰻です
一口・・・レビューにあるようにかなり濃く辛いたれです
醤...
因みにこのうな重、消費税を含めると軽く4,20...
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そんな作業をぼんやり見聞きしながら待ちます。この時間はなんともいいですね。うな重が運ばれてきたのは注文してから40分ほど経った頃でした。ふたを取るとかなり大きな蒲焼。色目はかなり濃くゴハンの量も多そうで、なかなかに男前なうな重です。
箸を入れるとささやかな抵抗を示しつつも皮まで切れます。蒸しはやや浅め...種類のみで営業させていただいております」とのこと。それが上うな重3850円。
メニューには他に白焼き、蒲焼、芽かぶとろろ、板わさ、ちくわさ、日本酒とビールが各...
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白焼きとうな重いただきました。ふっくら焼けた白焼きはワサビをのせて少しだけお醤油を。ふぁ〜っと笑顔がこぼれました。
こちらのうな重は亡父との思い出の味。甘さ控え目のタレで鰻の旨味を感じられます。タレとご飯は追加していただけます。
店内でいただくのは初めてでしたが...
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鰻を注文すると目打ちから始め、ウナギの身を割くあの
ビジジジジジジ~と骨の傍を切る心地良い音が♬
それから待つこと30分うな重が出てきました。
うな重を一口。。自分がまず鰻を食べて最初に感じようとするのは
鰻の質。このウナギは身も厚くて皮の部分に臭みも全く無いです...
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メニューはうな重上のみで¥3600也。
店頭に張り紙がありましたが鰻価格高騰の為仕方なし。
注文後裁くので出てくるまで時間がかかる。
でも...
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店名 |
千年屋(ちとせや)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、ふぐ |
予約・ お問い合わせ |
046-822-4459 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
県立大学駅から676m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンターは未使用) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
禁煙ではないが、店内での喫煙はご遠慮ください |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[木]
12:00 - 14:00
17:00 - 20:00
[金]
12:00 - 14:00
17:00 - 20:00
[土]
12:00 - 14:00
17:00 - 20:00
[日]
12:00 - 14:00
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
県立大学駅から676m
このお店の口コミを教えてください
千年屋横須賀(県立大学)
@chitoseya_unagi
創業40年以上美味しんぼの作者さんが
通い詰めてた鰻屋さんです。
今回は真ん中の上の1匹を!
蒸したフワフワの鰻と甘タレがぎっしり詰まってる
鰻重は美味✨脂もしっかり乗ってるのに後味は
あっさりしてて食べやすいと感じました。
私が行った時は平日で当日に電話してギリギリ
行けましたが予約はして行った方が良いか...
...思いついて予約を入れ, 開店直前に到着です。 数分待って暖簾がかかり, 一番乗りです。 いつものうな重上を注文しました。 待つこと30分以上ですが, 1番目のできあがり。 ここの鰻は肉厚で...