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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 46 件
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...かためこいめおおめを完食した後のさっぱりを与えてくれていたお茶が(涙)
ラーメン自体の評価は、変わらず美味しい
スープはちゃんと醤油が濃い目だからなおさらガツンとくるし～麺は安定の酒井製麺！！
焼豚はちょうど良い薄さ・厚さ､ホウレン草のクタクタ感がグーです！スープを掬い上げながらパクパク
またお邪魔します♪お茶サービス戻らないかな～(^^...
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...
ちなみに冷水機からは冷たいお茶が出てきます。
注文は"らーめん"と"ネギ焼豚丼"。
コールはカタメオオメ。
スープはマイルドな動物系スープ。
鶏油多めにしていますが、豚骨が強め。
とろっとした濃度にややザラつきもある感じです。
麺は安心安全の酒井製麺...
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...円）。
それと小ライス（100円）を選択。
カウンター席に座り、食券を渡し、麺硬めでお願いしました。
５分ほどで着丼。
まずはスープをひと口。
うん、家系ですね～。
豚骨出汁がしっかり出てます。
醤油は主張するが、しょっぱい感じでは無い。
美味しいけど、何か特徴があるとか...
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【りゅう】家系Vol.317-2 追浜駅前にある、六角家姉妹店の家系
...
厨房内には特大、大、中サイズの寸胴が1つずつ。
スープはしっかりと炊いていますが
前回より豚骨臭は感じませんでした...
材料の脂でしょうかね？
でも鶏油の香りは良かったです。
スープは粘度があり、混ぜるとほんの少しだけザラついたような舌触りもありました...
柔らかく、少しだけスモーク感がありました。
本来バランス型のスープにスモークは合わないけど
醤油が強めなので違和感は無かったです...
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...:15頃に到着し、先客３名、後客１名。
今日は、
◆ラーメン（¥680）硬め多め
◆小ライス（¥100）
しっかり店炊きのスープです（当たり前か）。一口目を頂くと、介一家さんのスープ感がありました。かえしがガツンと来るタイプです。鶏油はたっぷり、だいぶ多めです。鶏油でライスを頂くのが大好きなので、これは良いです...
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横須賀市追浜町の『横浜家系らーめん りゅう』にて、チャーシュー麺(味玉・ライス)
...分ほどの交差点にある家系ラーメン店。他のレビューによると六角家の系譜らしい。六角家の味かどうかはさておき、店内炊きスープにしっかりとした醤油のコンビネーションは家系ラーメンのツボを得ている。チャーシューも大判で美味しかった。
◆焼豚麺(880円)
◆味玉(10...
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...
ほどなく出てきたラーメンのトッピングにはほうれん草…かつおぶし持ってきたらよかった…
というわけで、気を取り直して、れんげでスープを飲んでみる。醤油味は、しっかりしていて背脂？も感じられる。
麺は固めでいい感じ。感動するほどではないけど...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
横浜家系らーめん りゅう
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
046-867-1221 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：京急本線『追浜駅』より1分ほど 追浜駅から44m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル8席(2人掛け×2、4人掛け×1)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2017年4月 |
| 備考 |
六角家姉妹店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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徒歩：京急本線『追浜駅』より1分ほど
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このお店の口コミを教えてください
六角家姉妹店
京急追浜駅より徒歩約1分、階段を降りて右へすぐの所にあります。
いまでは数が少なくなっている横浜家系六角家の姉妹店です。
店内に入り左側にある券売機で食券を購入、空いている席に座りましたが開店してすぐ11時の訪問でしたが2名ほどのお客さんがいました。
左側にテーブル席、右にL字型のカウンター席があります。
注文はらーめん780円、好みは普通で注文。具は大きいチャーシュー...
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注文はらーめん780円、好みは普通で注文。具は大きいチャーシュー1枚、海苔3枚、ほうれん草。
豚骨の臭みの無い少しアッサリ系のスープで、六角家のイメージとは少し違いますが、塩味もやさしくバランスが取れています。脂の膜が最後までアツアツでいただけます。
酒井製麺の中太平麺はモチモチでスープの絡みはいまいちですが、麺自体の美味しさを感じられます。
大き目のチャーシューは味付けはシンプルで、噛むほどに肉の旨みを感じます...