和か菜
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「天ぷら」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 66 件
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...さっそく乾杯です♪そば味噌は甘めの味付けですね〜もう少し香ばしさが欲しいかな？
しばらくして薬味に蕎麦椀と蕎麦汁、天盛の天ぷらがやって来ました〜天ぷらは海老に獅子唐、椎茸にイカですね〜続いて三色のそば、普通の二八、緑の茶そば、更科ぽいやつの三色ですね〜蕎麦汁はバランスのよいタイプ...
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...ここのお店は割りとおそばの盛りは気前が良いほうだと思います。
先にそばつゆと、そばつゆ椀が到着。そこから待つことしばし。天ぷらとせいろが同時に到着しました。そばは細め、透き通った色しています。天ぷらは海老、イカ、椎茸とシシトウが揚がっています。ゴマ油のいい香りがします。そばつゆは徳利に少なめに入っていますのでお替わりもできるそうです...
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...
”お蕎麦”は”更科”、”抹茶切”、”せいろ”の三種類です。
”天ぷら”は大きな”海老”が一尾、それから”いか”と”椎茸”、”ししとう”です。
”薬味”は、直前に摺り下ろされた”ワサビ”と”刻みネギ”です。
”そば猪口”は大きめです。
他のお客さんを見ると、”天盛り”を頼んだ人だけ、”そば猪口”が大きいようです。
“天ぷら”に”つけ汁“が漬けやすいようにと大きくしているのかと思います。
”つけ汁”...
ツルッと美味しくいただきました。
”天ぷら”は”たぬき蕎麦”にならないようにと...
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...女性でしたらそのままでも満足出来る量だと思います。
冷やぶっかけ
丼で運ばれて来ます。
冷たいお蕎麦の上に南瓜の天ぷら・蒲鉾・鶉の茹で卵・わかめ・鰹節と海苔がのっています。
別添えの汁を上からぶっかけ頂きます。
これクセになるんですよ～。
あまりこちらにいらした事がないと少しお高いせいろ天盛りを選ぶ方が多いと思いますが
ぶっかけの方がお得で美味しい♫
私は冬でも冷たいお蕎麦を頂きますが、ぶっかけには温もありますし
天ぷらといえば海老は欠かせない・・とおっしゃる方には海老ぶっかけもあります...
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...これは三種類のお蕎麦と、天ぷらという組み合わせ。蕎麦の説明が無かったので、お冷やを注ぎ足しに来てくれた時に聞くと「せいろ・抹茶・ケシの実入り更科」という違いだそう。
どれも冷水でキリッと締められていて歯応えよし。せいろと抹茶はほぼ同じ幅の細切りですが、ケシの実入りは少し太めで食感の違いあり。
バカ舌なんで、なんとなーく味の違いがあるような気がしましたが正直あんまわからん苦笑。三色でなくても良かったですね。でもそれぞれ「美味しい」と感じたお蕎麦には違いないです。
蕎麦つゆは割りと甘めに感じました。関東よりも関西っぽい蕎麦つゆですね。
揚げたての天ぷらは海老とシシトウ...
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...椅子がしっかりしていて今風のお洒落和空間で落ち着きます。
お蕎麦は流石に人気店らしく喉越し良く茹でかげんも素晴らしかったです。
天ぷらのころももサクッとしていて良かったですが、イカのした味が付いていて塩加減が多少強めに感じました。
デザートに蕎麦まんじゅうを頂きましたが...
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...しかも(当たり前ですが)ちゃんと冷えています。
天ぷらは海老、イカ、シシトウ、シイタケ。海老のみちょっと衣がもったりしていましたが他はサクサク。油の旨味も感じます。
最後に濃～い蕎麦湯。2050円と安くはないですが味、雰囲気、ロケーション、どれを取っても高いとは感じない魅力のある店だと感じました。
不思議なのは初回訪問時の印象。蕎麦に味が無く、つゆも安っぽい。天ぷらも嫌～な油の臭いがして、また来ようとは思わなくなったんです...
こちらには2015年１月に一度訪問しており、蕎麦、天ぷら共に良くない印象(星2.5)を受けてそれ以来になっていました...
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...
相変わらずの人気店です。
蕎麦はあまり詳しくないですが、ここの透き通った感じの蕎麦が好みです。
天ぷらはもう少し量あると嬉しいですが、歳なので適量なのかな。
車じゃないと行きずらいです...
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蕎麦を求めて遠征～！！葉山の隠れ蕎麦屋さんでウマウマ柚子切り！！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶＠和か菜
...麦は
更科・せいろ・茶蕎麦の三色で
食べ比べできるのが嬉しいね～୧(˃◡˂)୨
個人的にはここのお蕎麦は
更科が好きかな～(°∀°)/
天ぷらについては
そんなに特別なことは何もなかったかな～。
普通の海老と、獅子唐、しいたけ。
なくてもいいくらいだったな...
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今日の蕎麦：和か菜 (葉山・上山口) 棚田に囲まれたお蕎麦屋さん
...濃いめのコクのあるつゆ。
そば大盛にすると、あとで蕎麦湯で割ることを考えるとやや少なく感じるかも？
具：
天ぷらはエビ、ししとう、椎茸、イカの4種で、エビがとりわけ大きいｗ揚げたてのサクサク衣で美味し！
めんつゆのままだと濃いので、つゆを蕎麦湯で割ると、蕎麦には薄いけど天ぷらにはちょうどよくなります
こういう食べ方ってアリかな？あんま行儀良くないか（ ＾ω＾）…
そんな感じで...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
和か菜（わかな）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0468-78-6206 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR逗子駅/京浜急行新逗子駅から京浜急行バス衣笠行き、またはＪＲ衣笠駅から逗子駅行き/京急汐入駅から湘南国際村行き、などで20分。 安針塚駅から3,510m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
44席 （テーブル26席、座敷18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
お店の外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[金]
11:30 - 17:00
[土]
11:30 - 19:00
[日]
11:30 - 19:00
[祝日]
11:30 - 19:00
■ 定休日
水曜日、第2・4木曜日（祝日の場合は翌日） -
アクセス方法を教えてください
JR逗子駅/京浜急行新逗子駅から京浜急行バス衣笠行き、またはＪＲ衣笠駅から逗子駅行き/京急汐入駅から湘南国際村行き、などで20分。
上山口小学校下車徒歩7、8分。 -
このお店の口コミを教えてください
またまた葉山にお蕎麦をいただきにやって来ました〜こちらは地元の有名店で駐車場も広く田園の中〜近くに棚田があるような場所のお店です(^-^)
12時に訪問したので店内はけっこう埋まってましたが、待ちはなくすぐ席に案内されました♪
小上がりに4卓、テーブル席が二人掛け四人掛けが2卓づつ、六人掛けの大テーブルが2卓あって小洒落た感じの広い店内です(^｡^)
いつものノンアルコールビールにそ...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...時過ぎに行き、名前を伝えて待機。開店して、お店の座席が満席になる一巡目に何とか入店できた。天盛せいろを注文。細い麺は口当たり最高で冷たいそば向き。天ぷらも美味しく満足。男性なら大盛りの方がいいかも。
店員さんも感じ良い方でまた来たいと思いました。
食べ終わりお店を出たら...