和か菜
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「蕎麦湯」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 26 件
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...
更科が一番良かったです。
更科だけはコシもあり、美味しかったです。
同行者のざる天盛も美味しそうでした。
蕎麦湯はサラサラ。
熱々で量もたっぷり提供されます。
入口付近に野菜が売っていて、帰りに買おうと思ったら売り切れになっていました...
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...椎茸にイカ。この中では海老は大きくて美味しい。イカも柔らかくて美味しいけどちょっと小さいかな。
最後は蕎麦湯で〆。開店直後だからか色は薄めでしたが、これはこれで。お店の裏は棚田になっていて、あちこちで梅の花が咲いてたりする静かでのどかな環境や...
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...鴨せいろだろ。
今回は鴨せいろを注文しました。
鴨せいろは熱々な鴨汁にシャッキリとした蕎麦をつけて美味しく食べていきました、途中で蕎麦湯が来たタイミングで少し汁取り分けて七味を汁に投入して味変して最後まで美味しく頂きました。
蕎麦湯は最初に取り分けた七味無しを楽しみ終わったら七味有りの汁を楽しみとても良い満足度でした。
次は天ぷらかとろろかな悩みますね...
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蕎麦を求めて遠征～！！葉山の隠れ蕎麦屋さんでウマウマ柚子切り！！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶＠和か菜
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普通の海老と、獅子唐、しいたけ。
なくてもいいくらいだったな。
蕎麦湯割りまで堪能して
ゴチソウサマー！！！
しかしこんなところに
こんなお店があったとは…
また是非お邪魔したいでーす٩(๑´...
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...海のイメージが強い葉山だが、山も美しい。
そんな景色を眺めながら絶品の蕎麦を頂く。
キリッと角が立ったお蕎麦で香りが良い。
蕎麦湯も、絶妙なとろみ。
最近ドロドロにしすぎる店があったり、サラサラすぎる店があったり。でも、こちらはその辺も絶妙...
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細麺でえび天とかぼちゃ天、わかめ、うずらの卵、かまぼこののった冷たいそば。
お腹がすいたときは大盛りでもぺろっといけちゃいます。
最後の蕎麦湯がどろっとしてて本当においしい。
まさに蕎麦屋の蕎麦湯。
最近カードも使えるようになりありがたい。
お店の横は段々畑で眺めもよいので癒やされます。
ごちそうさまでした...
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海老天ぶっかけがおいしいのでだいたいこればかり食べてしまいます。
食べ応えのある食べやすい蕎麦です。
最後にいただく蕎麦湯がドロっとしてて美味しいです。蕎麦をいただきながらの景色も最高です。
癒される空間です...
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今日の蕎麦：和か菜 (葉山・上山口) 棚田に囲まれたお蕎麦屋さん
...
つゆ：
醤油感強めでじわっとカツオ出汁が効いてる、濃いめのコクのあるつゆ。
そば大盛にすると、あとで蕎麦湯で割ることを考えるとやや少なく感じるかも？
具：
天ぷらはエビ、ししとう、椎茸、イカの4種で、エビがとりわけ大きいｗ揚げたてのサクサク衣で美味し！
めんつゆのままだと濃いので、つゆを蕎麦湯で割ると、蕎麦には薄いけど天ぷらにはちょうどよくなります
こういう食べ方ってアリかな？あんま行儀良くないか（ ＾ω＾）…
そんな感じで...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...旨味とコクがある
薬味は、大根おろし、山葵、刻みネギ
途中から味変で七味唐辛子を少し加えた
途中から蕎麦湯が来た
白濁したもの
汁に入れて呑んだが、なかなか美味しく、全て飲み干した
なかなか美味しい
人気が出るのも頷ける
次回来店時は...
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...茶そば、普通の蕎麦、更科の三色。
特に更科の食感が良く、喉越しだけではなくコシもあり普通の蕎麦を食べた後だと特に良いアクセント。
蕎麦湯もトロっと濃いめで食後感も満足。
景色も蕎麦も天麩羅も素晴らしい。
また行きたい。オススメのお店です...
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というのも、クセがないからかな。細くて味がしないそうめんのようで不快さがない。
蕎麦の香りもないし、出汁も市販の濃い出汁のようで蕎麦湯も飲む価値がないお湯だけど、こういう蕎麦自体に期待できない店では季節の変わりダネなどの香りをつけた蕎麦を頼むべきことを学習していたので...
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天ぷらはサクサク度はイマイチだが素材の良さは感じる。
サイドメニューはそばがきと磯辺揚げと胡麻豆腐くらいで少な目。
蕎麦湯が薄くて残念...
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なんだろう、この残念感…ひっきりなしにやって来る客が惹かれる魅力とは？
...若干癖も気になりました。
う～ん、これはお値段の価値はありませんね。
我が家が買ってくる鴨の圧勝！
外食しに来た悦び半減でした…
蕎麦湯
さすが、ひっきりなしの茹で湯で白濁！
鴨汁で割ると、上品な出汁は感じられました。
う～ん...
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...
丁寧に細めに切られ コシのある喉越しの良い美味しい蕎麦です 濃いめのカエシに出汁が効いたつゆがまた 美味しい！ 最後に蕎麦湯で飲むと つゆの美味しさが良く分かります...
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...竹の子、松茸など季節の蕎麦も美味ですが、女性陣には三色が人気のようです。
せいろ、かけ、天ぷら、鴨、ぶっかけなど定番も揃ってます。
蕎麦湯と共にデザートの蕎麦団子も忘れずに。
運が良ければ店山側の棚田の中を歩く山雉を見ることができるかもしれません...
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...すっきりとしたお味。
蕎麦の香りがプンプンなのが好きな私には、やや物足りずでした。
蕎麦湯のとろとろ感はすごかった〜
店員さんの雰囲気も良いお店でした♪...
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大盛りが200円とお手ごろですが、ガッツリな方でもなければ大盛りを注文しない方がいいと思います。
そして、特筆すべきは蕎麦湯でしょうか。
まるで十割り蕎麦の蕎麦湯のようにトロミがあって、とても香りがいいですよ！
メニューは、オフィシャルサイトをご参照ください...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
和か菜（わかな）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0468-78-6206 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR逗子駅/京浜急行新逗子駅から京浜急行バス衣笠行き、またはＪＲ衣笠駅から逗子駅行き/京急汐入駅から湘南国際村行き、などで20分。 安針塚駅から3,510m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
44席 （テーブル26席、座敷18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
お店の外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
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定休日
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[金]
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[土]
11:30 - 19:00
[日]
11:30 - 19:00
[祝日]
11:30 - 19:00
■ 定休日
水曜日、第2・4木曜日（祝日の場合は翌日） -
アクセス方法を教えてください
JR逗子駅/京浜急行新逗子駅から京浜急行バス衣笠行き、またはＪＲ衣笠駅から逗子駅行き/京急汐入駅から湘南国際村行き、などで20分。
上山口小学校下車徒歩7、8分。 -
このお店の口コミを教えてください
またまた葉山にお蕎麦をいただきにやって来ました〜こちらは地元の有名店で駐車場も広く田園の中〜近くに棚田があるような場所のお店です(^-^)
12時に訪問したので店内はけっこう埋まってましたが、待ちはなくすぐ席に案内されました♪
小上がりに4卓、テーブル席が二人掛け四人掛けが2卓づつ、六人掛けの大テーブルが2卓あって小洒落た感じの広い店内です(^｡^)
いつものノンアルコールビールにそ...
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...まあ普通ですね(´∀｀)蕎麦はどれもそこそこコシがあり、更科ぽいやつが汁に合ってて美味しかったです♪
しめの蕎麦湯はサラッとしたやつ...