ピスカリア
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「カポナータ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 22 件
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...
ほとんどの名前を忘れてしまいました(*´艸`)
✴︎前菜
◎マグロのタルタル(これは覚えてる)
◎ナスのカポナータ(だったかな)
◎じゃが芋と魚の炒め物(なんとか芋って言って特別みたい)
◎安政柑とフェンネルのオリーブオイル(だっけな)
◎生しらすの揚げ焼き...
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塩とオリーブオイルでシンプルに素材を活かして淡い酸味とともに。
・カポナータ
とろけるような茄子はありきたりな味付けとはかなり異なり独特の酸味が癖になります。
濃い味というのとは違う複雑な旨みが◎...
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パスタを絞り切れず追加でリゾットをお願いしました。
・前菜
ブリのカルパッチョ、カポナータ、豆とじゃが芋とツナのサラダ、野菜の白和え風、
豆アジと鰯のフリット。
カルパッチョは毎度の事ながら鮮度のいい物を使っているので凄く美味しいです。
カポナータも甘みがあってとっても好みの味でした。
そして鰯のフリットがすこぶる旨い！
鰯独特の癖のある味わいがたまらなく美味しい一品でした...
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...これに自家製フォカッチャと食後のドリンクが付きます。
＠1,800円×2名（税抜）
●「前菜６皿」
・マグロのマリネ
・カポナータ
・ポテトとツナのサラダ
・全粒粉のクスクス
・イワシのフリット
・豆アジのフリット
前菜6種は...
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...悩み過ぎて疲れた頭がスキッとする爽やかなドリンク。
・前菜６種
鯖とじゃが芋、カポナータ、イナダのマリネ、オレンジのサラダ、しこいわしのフリット、
マイワシの肉団子。
なんだかシェフは更に腕をあげたようで前回来た時よりも前菜の味が数段美味しく
なっておりました。
カポナータは優しい甘味で茄子や玉葱がとても美味しいし、イナダのマリネは程よい
脂のりでフォークが止まらぬ旨さです...
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...こっちのほうが好き。
このタルタルで突き進んでほしい。
前菜②なすのカポナータ
前回もカポナータ出てますね。相変わらず好みの味でした。
前菜③佐島のたこ
佐島ってとこは近いので地物だそう...魚の種類は失念。
もっとしょっぱいかと思っていましたが、さっぱりとしていました。
前菜③カポナータ
甘酸っぱさが絶妙でした。
この味好きです...
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このお店のランチには小皿が付いていて、地元のヒコイワシのフリットやシラスのフリット、カポナータはどれも美味しく、クスクスのサラダも対岸のモロッコやチェニジアに近いシチリアらしく、クミンが効いていてエキゾチックな味が楽しめます...
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・ひよこまめのサラダ
・クスクス
・カポナータ
・メジマグロのクロスティーヌ
どれも美味しいのですがカポナータはワインで煮込んだのか？
非常に濃厚で味わい深い味になっており、かなり好みでした...
その後温菜２種が運ばれて来て食べ終わる頃に最初のパスタが来ます。
冷菜４種はカポナータ、ジャガイモと菜の花のボイル、いわしのマリネ、グリーンピースのクスクス風サラダ...
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こちらのランチ名物（？）・シチリア風に小皿に盛られた前菜５種が、所狭しとテーブル上に。
＊カポナータ ちょっと甘めかなぁ
＊蛸とポテトのサラダ ガーリックとオリーブオイルのあん梅が素朴でいい感じ ○
＊クスクス この一皿の登場で急に...
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たこのマリネ
有機野菜のかぶがあまくておいしい！
シチリア風カポナータ
シチリア地方の名物料理カポナータ。
彩野菜をトマトソースで煮込んだもの。
しっかりと味はなじんでいるものの、それぞれの野菜のおいしさを味わえるシンプルな味付け...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://hitotsumugi1.blog137.fc2.com/blog-entry-130.html
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...お店の方に聞いてから注文できます。
・前菜6種はウルメイワシのマリネ、太刀魚のエスカベッシュ、シチリア風カポナータ、
じゃがいもとズッキーニ・ドライトマトのフリッタータ、マグロのカラスミのブルスケッタ、と
加茂茄子のオーブン焼きを注文 したところ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://nanayume.cocolog-nifty.com/blog/2008/08/post_d521.html
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３）シチリア風カポナータ。パプリカになす、玉葱に葡萄が使われています...
揚げたひこいわしに酢漬けのたまねぎと人参。これは苦手です。
シチリア風のカポナータ。干し葡萄が入るところが相変わらず独特。
カッサータかな？なんだか憶えていないものもあります...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...赤を1本お願いしました。
前菜は8種類のものを3人前ずつ盛っていただきました。しこ鰯とセロリのマリネ風、メジマグロのカルパッチョ風、茄子のカポナータ、イカの揚げ物、ジャガイモのスフレ仕立て、〆鯖など。どれも味付けはイタリア郷土料理を知り尽くした料理人の作る味わいに満ちたの品々です...
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南伊シチリアの味を本場の雰囲気でいただける。魚介を使ったパスタは舌に優しい味！
...ニ メジマグロの刺身にハーブとオリーブオイル
・クスクスのサラダ いつも食べるくすくすと少し歯ごたえが違うな
・茄子のカポナータ 美味しい
・蒸し鶏のサラダ
・生シラスのおやき ミニお好み焼きみたい。湘南と言えばシラス、を利用...
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...でも、料理も雰囲気も良かったです！ランチで小皿前菜を4〜5品注文。このスタイルも海辺のユッタリとした空気と共になんだか優雅！ビールを飲みながら、カポナータやインボルティーニ！エスカベーチェなどをツマミながら過ごすランチタイム！良いですねー。因みに、当日はオヤジ2名ですが、なにか？(笑)。で...
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店舗基本情報
| 店名 |
ピスカリア（Piscaria）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、シーフード |
|
予約・ お問い合わせ |
046-802-8388 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR逗子駅、京急新逗子駅から、海岸回り葉山行き、元町下車。徒歩１分 逗子・葉山駅から2,115m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ちょっと歩きます。本当にちょっとですけど、向かい側の斜め前を入ったのところ。わかりにくいです。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年3月27日 |
| 備考 |
季節やその日に手に入る魚によってメニューは変わるが、メインの魚料理には、魚を炭火でグリルしたものや、オーブンで蒸し焼きにしたもの、オリーブやケッパー、プチトマトで煮込んだものが1000円台後半から2000円台で並ぶ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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②自家製ツナとジャガイモ、紫玉葱のサラダ
さっぱりしたサラダ、ケイパーの風味がアクセント。
③ナスのカポナータ
野菜はナス、パプリカ、玉葱。
やや甘め、バジルの香り。
④メバチマグロのタルタル
角切りにしたメバチマグロと青菜...