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口コミ・お店の情報に「煮汁」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...もう少しコシがあってもいいかな。 ◆マグロの卵煮 薄甘口の煮汁でしっかり味を含ませてあります。 食べた感じはタラコにそっくり...運ばれてきたかさごの煮付けは、 たっぷりの煮汁の中で、 テカテカと光っています。...■コリコリ感がたまらない「ぶだい」の刺身 ■この煮汁だけでご飯が何膳でもいけます...
...■肉料理 ■合鴨つくね串焼き 2本 ■豚ロース西京漬け焼き ■八丁煮込みハンバーグ ■豚の角煮 ■砂肝の和ヒージョ ■煮汁もの ■みたら...
...マグロの卵煮は、他ではあまりお目にかかれないメニューなので期待していたのですが、食感はパサパサで、煮汁も殆ど無いので味わいも悪く残念な一品でした...
...おばちゃんが知り合いと与太話をしたり、接客している間にはまぐりが焼けていきますが、美味しそうな煮汁がドロップアウトしたり、熱で開かないフ...
...私はこちらで黒むつの煮付けを注文しました。身が柔らかく、濃い目の煮汁がごはんとあってたまりません。もう一度食べにいきたいくらいです。ここ...
...定食の小鉢はまぐろの角煮がついていた。煮汁の色は薄く...金目鯛の煮付けは少し身が硬めですが、濃過ぎない煮汁がしっかり染みて美味しいです。...“小鉢” は、 “まぐろの角煮” です。 色の薄い煮汁で...
...骨の、まわりの身がたくさんついていて だしがでておいしかった。 煮魚は評判なだけあって 脂のってて 濃い目の煮汁はごはんにがっつりかけてたべたいかんじ...
...刺身の定食とアジフライ、金目の煮付けをオーダーしました。金目は火の通し具合が絶妙でふわふわで、濃いめの煮汁に絡めて美味しく頂きました。鯵...
...これだけでもこの店に来た価値があるかも…ちょっと言いすぎかな（笑） 行儀悪いのですが、残った煮汁を白いご飯に掛けて食べたい衝動に駆られちゃう位美味しいんです...
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