口コミ一覧 : 純手打ち十割そば 蕎澤

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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110 件を表示 10

表示件数:

3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

静かな住宅街に潜む十割そば専門店

...つゆについて濃いとの表現が壁に書かれていましたが、私はそれほどには感じません。ただ特徴的なかえしの効いたつゆだと思います。蕎麦湯にした際にはそれほど出汁を感じるものではありませんでした。
天ぷらは普通です。
そばは100gが提供量とのことですので、お腹を空かせた男性には...

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  • 純手打ち十割そば 蕎澤 -
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4.3

~¥9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

お蕎麦やお豆腐への愛が感じられる名店です。

...先に電話しておけば作っておいてくれるそうです。

春巻きは揚げたてをいただくのですがこちらも優しいお味でサクサクと幸せでした。

蕎麦湯まで飲み干して癒されました。。。心が浄化された〜

カジュアルな佇まいでこの価格帯ですが、これ高級店だったらいくらになるんだろう。。...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

お蕎麦を楽しめる素敵なお店

...美味しいですっ

気になっていた十割の発芽田舎蕎麦
もっちりしているのかと思ったら案外としっかり
おーーー
好きだわ

ここで蕎麦湯
これがまた美味しくて
ゴマ汁に入れると味噌汁のようです

次は手作り豆腐
柔らかくてとても美味しい
柚子ジャム...

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  • 純手打ち十割そば 蕎澤 -
  • 純手打ち十割そば 蕎澤 -
  • 純手打ち十割そば 蕎澤 - 細切り蕎麦

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク5.0
2018/09訪問1回目

東林間の隠れた名店

...

次は田舎だ。
田舎らしく太めで切りムラもなく、香り、コシも申し分ない。
これまで食べてきた名店の田舎と比較しても遜色ないレベルだ。
蕎麦湯は薄めだがつゆがしっかりしているので、
このくらいで十分...

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  • 純手打ち十割そば 蕎澤 -
  • 純手打ち十割そば 蕎澤 -
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4.9

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2017/11訪問1回目

食べればわかるおいしい十割蕎麦

...そして噛む、噛む、噛む。そうするとさらにおいしい!もっちりしていて弾力感がたまらんです。
私は太麺の方が好みですね!(*^^*)
最後の蕎麦湯もしみわたるー。
ということで全ておいしかったです!
おいしかったです!
ごちそうさまでした。
また来ます...

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  • 純手打ち十割そば 蕎澤 -
  • 純手打ち十割そば 蕎澤 - 細麺のかけ蕎麦 700円
  • 純手打ち十割そば 蕎澤 - 細麺の盛り蕎麦 600円

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.6
2016/12訪問1回目

十割の発芽田舎蕎麦と自家製豆腐を駆使した、オリジナル「そば会席」もオススメ!!

...
ごまみと酢で春野菜を和えたのが「ごまみ和え」で、
白和えのように野菜と豆腐を味わえる、カラダに優しい一品です。
蕎麦湯は陶器で供されました。
ゆっくり味わいながらいただきます。
春の午後、美味しいだけじゃなく、とってもヘルシーなランチをいただきました...

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  • 純手打ち十割そば 蕎澤 - 発芽田舎そばの切干大根すり流し、梅肉添え。
  • 純手打ち十割そば 蕎澤 - 前菜 発芽田舎そばの白酢和えと凍み豆腐の田楽。
  • 純手打ち十割そば 蕎澤 - 鴨つくね汁そばがき。

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.1
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.0
2015/06訪問1回目

素朴でおいしい料理とお蕎麦

...風味は少し弱い感じがしましたが切り口もきれいで歯ごたえ、のど越しも良くおいしいお蕎麦です。
あっという間にお蕎麦を平らげておいしい蕎麦湯で〆ました。出てくるタイミングもいいですし粘度も白濁具合も丁度良い好きな蕎麦湯です。
ご夫婦でやられているお店で料理もお蕎麦も非常に丁寧に作られてる感じがしました。
お店が狭いのでできれば次は平日の昼過ぎにお伺いして...

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  • 純手打ち十割そば 蕎澤 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/03訪問1回目

三度目の正直で戴きました 長野高遠産 発芽田舎蕎麦と粗挽き蕎麦

...すすります。
旨い寿司もネタに醤油を”ほんのちょっとつけて”戴くのと同じ様に。
そのままでも味わいがあるので、これで十分。
〆の蕎麦湯は蕎麦粉を溶いた感じですが、必要以上(ポタージュみたいに)に濃くなく好みの濃度です。
この方がダシの味わいをシッカリ感じながら戴けるからです。
余った笊汁で蕎麦湯を心おきなく楽しませて頂きました。

ご主人の蕎麦に対する意思や考え方が伝わってくる蕎麦とお店でした...

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  • 純手打ち十割そば 蕎澤 - 伊呂波の一品目 粗挽き細打ち十割蕎麦
  • 純手打ち十割そば 蕎澤 - 伊呂波の二品目 発芽田舎蕎麦十割
  • 純手打ち十割そば 蕎澤 - 伊呂波の三品目 海老天蕎麦(粗挽き細打ち十割)

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.7
2013/02訪問1回目

住宅街でひっそりと。うまうまな蕎麦を!

...
おかわりにオーダーしたのは
田舎盛り550円
しっかりしたコシ
食べ応えある歯ごたえ
うんうん、
好きだね
こんな蕎麦
幸せ!
蕎麦湯もしっかり
満足...

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  • 純手打ち十割そば 蕎澤 - メニューの一部
  • 純手打ち十割そば 蕎澤 - つけとろそば800円
  • 純手打ち十割そば 蕎澤 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2011/11訪問1回目

十割蕎麦の美味しさを本気で満喫できました

...

天ぷらも揚げ方良く、サクッとしていて実に美味しい。
そしておからも不思議なぐらいふわふわしていて初めての食感でした。

最後に頂いた蕎麦湯もしっかり濃くて、今まで飲んだそば湯割の中でも一番美味しかったかも。


店内の待ちもあって食事後はすぐに退店しましたが...

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  • 純手打ち十割そば 蕎澤 - 店頭
  • 純手打ち十割そば 蕎澤 - 目立つ看板
  • 純手打ち十割そば 蕎澤 - 店内

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店舗基本情報

店名
純手打ち十割そば 蕎澤(きょうたく)
ジャンル そば、豆腐料理
予約・
お問い合わせ

042-767-8448

予約可否

予約可

住所

神奈川県相模原市南区上鶴間2-17-19

交通手段

「東林間」駅徒歩8分。

東林間駅から709m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 12:00 - 15:00
  • 土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • ■ 営業時間
    15,000円以上で事前予約の場合には
    15:00~20:00で貸切可。

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

備考

※予約は土日の夜営業のみ
そば会席は2日前まで要予約

初投稿者

mii-yamii-ya(9)

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    ■ 営業時間
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    15:00~20:00で貸切可。

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    車で付近通過中に食べログ探索してて発見したお店です。あんまり蕎麦屋に惹かれることは少ないんやけど、十割そばって改めてちゃんと食べてみたいなーとか思って行ってきた

    開店前に到着したら既に待ってる人が少しいました。無事一軍で入れましたが、その後も待ちのお客さんがチラホラ

    店内は落ち着いた雰囲気のお店。最初にそば茶が出てきてほっこりしながらメ...

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