Name: 支那そばや 相模原店
Address: 清新7-5-3, 相模原市中央区, 神奈川県, 2520216, JP
Telephone: 042-752-4708
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.55

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「ラーメン」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 89 件

initialdmen 口コミ1096件フォロワー293人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問2回目

支那そばや＠相模原（神奈川県）　「ラーメン醤油、ほか」

...

■注文：ラーメン醤油（￥800）、ほか
■実食日：2022/7/15

いつどこで誰からどのように聞かれたってレスポンスは醤油よりも塩。SIOを逆にするとO.C.ってな具合にええ、時間切れになる前に確 to da 実にぶっかましておく君と僕。うん、そんな調子で先日塩をやらかしたので、アナザーワンって話ですゼ。

折角だからついでに貴方方はって話もしておくと、併せてどちらがマジョリティーでどちらがマイノリティーって話もしておくと、それは人の数ほど正解があるからそんなの自分で勝手に決めろ。ライカナンジャマン。たまんないじゃん、ですゼ。

さて、「ラーメン醤油」...

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らーめん男㊥口コミ1697件フォロワー796人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

前回と同じつけめんだが辛みをプラス

...スープ割を頼んだらネギが足されて嬉しい。酢を入れて完飲完食。

#支那そばや
#相模原市
#神奈川県
#らーめん
#ラーメン
#拉麺
#グルメ

#麺スタグラム
#麺活
#麺活部
#ラーメン部
#東京ラーメンマニア
#ラーメン倶楽部
#麺スタグラム
#ラーメン好き
#ラーメンインスタグラマー
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#ラーメンパトロール
#japan
#sagamihara
#japanesefood
#ramen
...

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mild_seven 口コミ124件フォロワー279人

2.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

独特の甘い支那そば

...佐野実氏の支那そば屋の暖簾分けが近所にあるということで、訪問。本店は未訪問も「新横浜ラーメン博物館」店と横浜市内の暖簾分け店(現在は閉店?)には訪問済み。相模原ラーメン銀座の外れ、メインの通りから一本奥に入ったところにこの店舗がある。日曜の12時に訪問。先客1名のみ...
具材は、のり・チャーシュー(バラ)・メンマがデフォの模様。どれもラーメンのバランスを崩さない名脇役。追加でつけた味付卵はほぼ固ゆでタイプ。昨今では珍しい。
総評としては...

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八咫烏口コミ4818件フォロワー551人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

かなりボリュームがありました

...スープは澄んだ淡い醬油の色をしており、節の香りが

やや強めでした。脂の印象は薄くアッサリ感があり最近のラーメンにしては珍しいなと感じました。

この辺りは支那そばやさんの系譜と言うところでしょうか。

麺は細麺でコシも適度にあります...

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ちびにゃーすけ口コミ47件フォロワー43人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

醤油ラーメンと塩ラーメン…どちらも捨て難い

...200円
醤油ラーメンは普通の中華そばの
縮れ麺では無く極細の熱々なストレート麺
口元へつるつると入っていきます
麺の感想としては変かもですが「艶っぽい」です
醤油は九条ネギたっぷり、海苔

♦塩味ワンタンメン 1000円
塩味のほうも極細ストレート麺
そしてやっぱりつるつる、そしてこちらも熱々
塩味には長ネギの白い部分の刻みと揚げネギ
海苔は無く、葉と茎の部分の茹でほうれん草

スープは名古屋コーチンの丸鶏・ガラ・豚ゲンコツ
麺は国産小麦を使った自家製麺
ワンタンには挽肉と静岡由比町の桜海老
メンマも自家製
ラーメンには豚バラ肉
チャーシューメンには豚肩...

1

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仏のぽぉ口コミ218件フォロワー43人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

塩ラーメン

...

「しなそばや」自体は10年以上前にラーメン博物館で食べた事があるけど、その時は正直ピンとこなかったのだ。
と、いう訳でそれほど期待感は持っていなかったのだ。

★塩ラーメン　税込800円
知り合いが醤油より塩の方が旨いと言ってたから注文してみたのだ...

0

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alt_momo 口コミ664件フォロワー837人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/07訪問2回目

唯一無二の酸っぱ辛いスープ：支那そばや　相模原店の「特製つけ麺」

...

唯一胡椒の容器が変わった様です。

待つ事10分少々で、「特製つけ麺」が到着。

「支那そばや相模原店」さんのラーメンの様なオーソドックスなスープをイメージしていたので、スープに唐辛子と胡麻が浮かんでいて、ちょっとビックリしました。

「支那そばや相模原店」さんの「特製つけ麺」でしたが、酸味と辛味が暑い時期にとても良く合っていて、個性的ながら美味しい一杯でした。

自家製麺の細麺も、ラーメンの時とはまた違ったコシと歯応えで、思いの外つけ麺に合っています。

このつけ麺は今までに食べた事の無いタイプですが...

3

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カリヤマザーファッカー口コミ646件フォロワー134人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

佐野イズムの原点？そんなお店かと？

...＋大盛り¥100
場所　相模原市
駐車場　有り

今日は相模原方面にラーメン巡りしに、お目当てのお店が臨時休業！
やばー！どこいこー？ラーメン難民になってまう！
検索！検索！
おや？？なんだ？支那そばや？
ん？佐野実の弟子？...20年前くらいに行って、味の記憶ないけど、今の本家の味の原点となった鵠沼店？
そんなラーメンのような気がする...

2

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G0nz0 口コミ123件フォロワー13人

3.6

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

佐野さんのラーメン

...
ポツンとお店を発見。

15:00ぐらい
お客さんはご家族が1組だけでした。

シンプルにラーメンをお願いしました。
お弟子さん？でしょうか？
店主さんとお手伝いのお母さんが2人
私の大好きな街のラーメン屋さんの雰囲気
店内にある
カンスイに関しての説明など見ながら
待つ事、約5分、着ドン！

スッキリした中にコクがあるスープ
私の大好きな細い麺(カンスイ多め？カンスイのみ？？)
美味しくいただきました。

ハイクオリティーな
街のラーメン屋さんです...

0

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なべまさわ口コミ1436件フォロワー1005人

2.5

～￥9991人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.7
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

佐野実と言う名前に期待値高過ぎたか？

...
食べログ検索していたらあのラーメンの鬼佐野さんのお弟子さんの店との事で興味引かれて訪問しました。

駐車場は店の両サイドに2台停められるようです。

さて初訪なのでラーメンの大90...

スープは食べ進んで行くうちに味に慣れてしまったのか普通な醤油ラーメンのスープのような何の変哲もない味になって来てしまいました...葱だって脇役かも知れないけど刻みたてなら香りも良いし決して脇役では無くラーメン自体の良きアシスト役だと思うけど…って思うけどどうでしょうかね！...

3

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チーム１９１口コミ4617件フォロワー2777人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

優しくほっこりする感じのスープは奥深さもあって非常に魅力的だった『支那そばや相模原店』！

...先ずは前々から行こう行こうと思いつつも足を運べていなかった『支那そばや相模原店』に行って来ました！

『支那そばや相模原店』は”ラーメンの鬼”と呼ばれた故・佐野実氏の『支那そばや』の暖簾分け店で2001年に創業した相模原エリアの人気店...

2

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Poopoo07 口コミ1120件フォロワー310人

3.6

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

長く愛される支那そばや

...駅からやや遠いですが歩いて行ける距離です。相模原駅前を通りすぎて、しばらく歩くと見えてきました。完全に風景に溶け込んだ住宅街の昭和のラーメン屋さんと言った外観です。でもしっかりと支那そばやの看板と佐野さんとのツーショット。開店と同時にお店に入ります。すぐに半分くらいの入りになりました。常連さんが多いですね。ラーメンをオーダーして前払い。店内も年季の入った感じ。鵠沼時代のスタイルに似てますね。鵠沼の本店は雰囲気も内装も厳格な感じだはありましたが...

0

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YKI0902 口コミ384件フォロワー116人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

チャーシューラーメン醤油　1050円

...

昭和に流行ったラーメン。こだわり抜いてたどり着いたラーメン。

いやさすがにすべてが完成度高いです。
常連さんも多く、長年愛され続けてるのがわかります。

チャーシューも柔らかいところと...

0

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全マシマシ麺抜き口コミ458件フォロワー162人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

細部に渡り繊細な支那そば

...

支払いは前金制でラーメン￥800と名古屋コーチンの味付け卵￥150を注文です。待っていると約10分後に着丼です。
スープは動物ベースですが繊細な味がします...

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jun_k958 口コミ473件フォロワー509人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

初訪問

...ラーメンの鬼の異名で知られる佐野実氏のお弟子さんのお店。ガチンコラーメン道のような厳しい修行をしたのでしょうか？。
注文と同時に現金で支払いと珍しいスタイル。
チャーシュー丼は刻んだチャーシューをのったご飯でそぼろぽい感じでした。ラーメンのスープは旨いですね。絶妙なバランスです。醤油も角がなくまろやかで甘味も感じられる旨いスープでした。チャーシューはバラ肉ロール。メンマは普通...

7

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デイルス・マイビスTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5532件フォロワー4912人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

「支那そばや」佐野さんのお弟子さん　崇高ではなく親しみやすく美味しい「ラーメン」

...分ほどで大通りから一本入った静かな路地。
店内は年季が入った昭和の雰囲気でカウンター15席です。

主なメニューは以下のとおり。

「ラーメン」800円
「ワンタンメン」1000円
「塩味ラーメン800円
「塩味ワンタンメン」1000円
「特製つけ麺」900円

「ラーメン」800円
口頭注文の先払い会計。
たっぷりの九条ネギと海苔が系譜を感じさせます。

スープはフワッと動物系のお出汁がメイン。
丸鶏、ガラ...

2

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激辛高菜口コミ51件フォロワー17人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

...若い頃はこってり濃厚ラーメンが好きだったので、そこまでここのお店は……だったのですが、最近魅力に気付きました（笑）

前回訪問時は醤油ラーメンの旨辛（バードアイ入り）を食べて、本当に旨辛だったので期待を込めて今回は旨辛塩ラーメン８００円をオーダー。

辛いもの初級レベルの私には充分辛いです。がくせになる旨辛、元のラーメンがかなりレベル高いのでプラスα的な要素です。

張り紙に書いてある通り、醤油ラーメンにオススメかもしれませんが、今日はノーマルラーメン今日は旨辛ラーメンと気分次第で変えてくのもありかなと。

自家製麺もスープも、個人的には今1番オススメなラーメンです...

0

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ジ－ザス口コミ407件フォロワー434人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

なんだろぅ…

...佐野氏の思い出は、ラーメン博物館でメンチ切られた事…(笑)

お弟子さんの店は3件目…(^.^)

伊東の福々亭は清潔感があり...

7

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addict.口コミ3308件フォロワー1944人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

...
皮はしっかりめですが、厚いというところまではいかないちょうど好きな感じでした。

お父さんとお母さんが良い味で、今のキレッキレの醤油ラーメンではありませんが、
ほっこり美味しい、佐野さんのお味でした...

3

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ジュールス・ウィンフィールド口コミ21件フォロワー4人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

不器用な優しさを感じる、そんなラーメン

...なかなか行けなかった支那そばやさんに伺いました！

支那そばやさんは過去にラーメン博物館で食べた事があります。
もう佐野さんは亡くなられた後かな．．．

その時は確か醤油を食べたハズなので、今回は塩ワンタン麺をチョイス。
このご時世なので、店主、サービスの方(奥様かな？)はフェイスガードを
着用しておりました。細かい所ですが、その辺の気遣いは嬉しい所です。

さてラーメンですが、一口食べてわかるハイレベル感．．．
まず、麺がうまい！細くてなめらか、喉越し最高...
ワンタンもつるつるでうまかったです。

相模原市中央区の塩ラーメンの中では明らかに
一歩リードしてるクオ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	支那そばや相模原店（しなそばや）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	042-752-4708
予約可否	予約不可
住所	神奈川県相模原市中央区清新7-5-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ横浜線相模原駅南口から約１㎞相模原駅から982m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 18:00 - 20:00 火定休日 ■ 定休日第１・３月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	15席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2001年12月
初投稿者	小籠包haohao（12）
最近の編集者	uemitu2013（3） ... 店舗情報（'22/08/18 07:09）こまし（0） ... 店舗情報（'21/08/22 16:05）編集履歴を詳しく見る