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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 87 件
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...カウンター席のみですぐ着席。
ワンタン麺大盛り+味玉 1250円
を口頭で注文。店主とパートのおばちゃん二人の3人オペでラーメン屋では珍しい先払い。さらに年季が入ったラーメン屋なら現金一択と思っていたが、バーコード決済にも対応していてPayPayも可能。現金を下ろす手間が省けるのでキャッシュレスは個人的にかなり助かる...
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...それと比べると年月がたったなーて感じだ
支那そばやの本店では醤油ラーメンを食べているので
今回は塩味ワンタンメンを注文した
さすがに弟子なのでラーメンの質は他とは違う独特な旨さがある奥深い出汁の味が素晴らしい細麺でワンタンも味よし旨かった...
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...何度か食べに伺い、ラーメン以外の小があったらいいなーと思っていたら、メニューへの記載はないもののどのメニューでも小はできるとのこと。
今回はラーメンの普通にしましたが、次回以降はワンタンメンの小でいきたいと思います!
と、味はいつも通り美味しかったです...
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...円)+大盛(100円)+ライス(150円)
スペシャルの中身は、チャーシュー(肩ロース)、ワンタン、味玉。
注文から8分ほどで待望のラーメンが着丼‼️
かなりのボリューム!大盛じゃなくてよかったかも。笑
ライスは嬉しいお新香つき!
まずはスープから頂きます...
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...
そしてチャーシューですが、柔らかく煮込まれておりこれも自分としては理想的な品。ラーメンに馴染み自身の味を提供しつつ単独でも美味しい仕上がりになっていました。
もう繁忙のピークを過ぎていたのか、厨房内の女性2人と大将はゆったりとした動きで仕事を進めます。お客さんとのやりとりも家庭的な雰囲気があり、ゆっくりとラーメンを味わうことができました。
色々と「昔ながらのラーメンは?」と彷徨い歩いていましたが、醤油ラーメンが食べたければここに来ることになりそうです。◕‿◕。...5〜6人のキャパでしょうか。
ラーメンは醤油と塩の2パターンで...
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...
メニューを見ると、醤油と塩のベーシックな2系統、
チャーシュー、ワンタンの横串しで鶴ヶ峰店と同様。
シンプルに醤油の「ラーメン」(800円)にします。
食券販売機はなく口頭注文、しかも前払い方式です。
厨房には店主に、おばあさんともうおひとり女性...
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...
相模原市在住のおじがイチオシのラーメン屋さんに連れて行ってやるよ、と言って案内されたのがこの支那そばや さん。
店構え、店内の雰囲気、昭和の香りが漂い良い感じ!
メニューもシンプル。
塩ラーメンか醤油ラーメンか、ずいぶん悩んだ上で、醤油ラーメンに。
一口すすって、あー!醤油を選んでよかったああと、口をついて出てしまいました...これぞ支那そば!といった感が。
ラーメンは、800円ほどだったと思います。
この10数年の中では、一番好みの支那そばでした...
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...注文は、女将さんが手が空いたタイミングのみ。
提供順は順不同。
相変わらずこだわりの強いラーメンです。
あっさりしただしに国産小麦がしっかりと麺に合います。
ワンタンも崩れることなく味もついておりこれは美味しい。
ワンタンに味を追加したり薬味をつけたりするとこがはやってる
がここは、必要なし。
個人的には「〜田」を付ければ美味しく思わせる淡麗醤油陣よりは美味しいと思います。
※親友の細川というやつが「ほそ田」というラーメン屋をつくろうと
してますがwそれはそれ...
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...
そんなことを考えていたら、まず高菜丼が前から到着、続いて塩味ワンタンメンの登場です。
最初に感じたのは、ラーメン丼が異様にデカい!
麺は細麺ストレート、スープは鶏主体でもクリアとか透明感という言葉からほど遠い、他にも出汁として色々使っているのは想像できます...
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...長年市内に住みラーメンを食べてきたにも拘らず気づかなかった支那そばや。気づかなかったというよりもしかすると「支那そばはいいや」と考えていたのかも?
行こうと決めて二度ほど店の前を通ったものの駐車場の空きやお店の前の混雑を見て諦め、今回ようやく三度目の正直で訪問。
注文は夫婦揃ってワンタンメン(醤油、1,000円)。
座ってから提供までに15分以上待った気がしますが、それは一旦置いといて、とても美味しいラーメンでした。
麺は超極細のストレート中華麺、スープは気持ちトロみのある、複雑ながら澄んでいて...美味しい醤油ラーメンが食べたい方にはおすすめです。
また...
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...2022年10月31日
ラーメンにはこだわりがある夫。
ひとりで色々開拓してます。
で、美味しいラーメンを食べさせると言って、連れてきてくれたのが…
志那そばや相模原店。
佐野実の味を継承しているそうです。
食券制ではありませんが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://blog.goo.ne.jp/watakyon/e/0058aaabf2997bc2be2e7b5e5b1a84fc
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...支那そばやは、佐野氏がはじめ鵠沼に店を開き、その後、戸塚に移転し、ラーメン博物館にも出店したとのこと。ワタクシ、ラーメン博物館の店には行ったことがあり、非常においしかったことを覚えております...それほど強くはないです。いまどきかん水に対するこだわりを言うラーメン店もありませんが...でもここまで薄切りにしないで、もうちょっと食感を強くした方がこのラーメンには合うような気がします。ちなみに、塩だと関東長ネギ使用だそうです...
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...
■注文:ラーメン 醤油(¥800)、ほか
■実食日:2022/7/15
いつどこで誰からどのように聞かれたってレスポンスは醤油よりも塩。SIOを逆にするとO.C.ってな具合にええ、時間切れになる前に確 to da 実にぶっかましておく君と僕。うん、そんな調子で先日塩をやらかしたので、アナザーワンって話ですゼ。
折角だからついでに貴方方はって話もしておくと、併せてどちらがマジョリティーでどちらがマイノリティーって話もしておくと、それは人の数ほど正解があるから そんなの自分で勝手に決めろ。ライカ ナンジャマン。たまんないじゃん、ですゼ。
さて、「ラーメン 醤油」...
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...スープ割を頼んだらネギが足されて嬉しい。酢を入れて完飲完食。
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店名 |
支那そばや 相模原店(しなそばや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
042-752-4708 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR横浜線相模原駅南口から約1㎞ 相模原駅から982m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
15席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2001年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...塩味ラーメン 800円
相模原で、ランチをいただきます。
12時34分、長男と入店、先客9人、後客8人。
塩味ラーメン、麺固めでお願いします。
代金は前払い、現金で。
注文して、14分程度で提供です。
トッピングは、刻みネギ、水菜、メンマ、ニンニクチップ...