Name: 支那そばや 相模原店
Address: 清新7-5-3, 相模原市中央区, 神奈川県, 2520216, JP
Telephone: 042-752-4708
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.56

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「醤油ラーメン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 39 件

俺の昼飯口コミ88件フォロワー13人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...かな
運良く入れた
待ちは無し
味は良い、奥深いスープ、細い麺は伸びやすいが美味い
ワンタンも昔ながらで良かった
次回は普通の醤油ラーメンで...

0

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sarutobisasuke 口コミ4044件フォロワー417人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

ラーメンの鬼の弟子の店

...それと比べると年月がたったなーて感じだ
支那そばやの本店では醤油ラーメンを食べているので
今回は塩味ワンタンメンを注文した
さすがに弟子なのでラーメンの質は他とは違う独特な旨さがある奥深い出汁の味が素晴らしい細麺でワン...

1

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オタン･食ログ口コミ489件フォロワー191人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

ラーメンの原点的味わい❗チャーシューも然り‼️

...

いつものようにスープから一口。最初は魚粉系の香りが印象的ですが、その後口の中に「理想的な醤油ラーメン」の風味が広がります。人それぞれとは思いますが、自分としては正に醤油ラーメンの原点の味わい。見た目より軽やかかつ雑味もなく、思わずウンウンと頷いてしまいました。

次に麺...

色々と「昔ながらのラーメンは？」と彷徨い歩いていましたが、醤油ラーメンが食べたければここに来ることになりそうです｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡...

0

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akobomer 口コミ37件フォロワー20人

4.0

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2023/04訪問1回目

懐かしい支那そばの味

...と言って案内されたのがこの支那そばや　さん。

店構え、店内の雰囲気、昭和の香りが漂い良い感じ！

メニューもシンプル。
塩ラーメンか醤油ラーメンか、ずいぶん悩んだ上で、醤油ラーメンに。

一口すすって、あー！醤油を選んでよかったああと、口をついて出てしまいました。
煮干し出汁と思われる魚介系の風味が味わい深く...

1

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YKI0902 口コミ377件フォロワー114人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問2回目

醤油ワンタンラーメン

料金は先払い制、注文は、女将さんが手が空いたタイミングのみ。
提供順は順不同。

相変わらずこだわりの強いラーメンです。
あっさりしただしに国産小麦がしっかりと麺に合います。

ワンタンも崩れることなく味もついておりこれは美味しい。
ワンタンに味を追加したり薬味をつけたりするとこがはやってる
がここは、必要なし。

個人的には「〜田」を付ければ美味しく思わせる淡麗醤油陣よりは美味しいと思います。

※親友の細川というやつが「ほそ田」というラーメン屋をつくろうと
してますがwそれはそれ。

...

1

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ネギかったー口コミ55件フォロワー99人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

なぜ気づかなかったのか！なお店

...複雑ながら澄んでいて、チャーシューは肉厚でジューシー、ワンタン（5つ）も食べごたえ十分でした。
お気に入りの壱発と比べると少し高いですが、美味しい醤油ラーメンが食べたい方にはおすすめです。

また、たまたま相模原市とPayPayのキャンペーンで30％キャッシュバックとなったので、二人で2,00...

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initialdmen 口コミ1086件フォロワー291人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問2回目

支那そばや＠相模原（神奈川県）　「ラーメン醤油、ほか」

「支那そばや」の故佐野実氏から継承された味との触れ込み。創業は2001年（平成13年）、「支那そばや」相模原店。

■注文：ラーメン醤油（￥800）、ほか
■実食日：2022/7/15

いつどこで誰からどのように聞かれたってレスポンスは醤油よりも塩。SIOを逆にするとO.C.ってな具合にええ、時間切れになる前に確 to da 実にぶっかましておく君と僕。うん、そんな調子で先日塩をやらかしたので、アナザーワンって話ですゼ。

折角だからついでに貴方方はって話もしておくと、併せてどちらがマジョリティーでどちらがマイノリティーって話もしておくと、それは人の数ほど正解があるから ...

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ちびにゃーすけ口コミ47件フォロワー42人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

醤油ラーメンと塩ラーメン…どちらも捨て難い

...200円
醤油ラーメンは普通の中華そばの
縮れ麺では無く極細の熱々なストレート麺
口元へつるつると入っていきます
麺の感想としては変かもですが「艶っぽい」です
醤油...

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仏のぽぉ口コミ218件フォロワー43人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

塩ラーメン

今回は知り合いに誘われて「しなそばや相模原店」に降臨したのだ。

「しなそばや」自体は10年以上前にラーメン博物館で食べた事があるけど、その時は正直ピンとこなかったのだ。
と、いう訳でそれほど期待感は持っていなかったのだ。

★塩ラーメン　税込800円
知り合いが醤油より塩の方が旨いと言ってたから注文してみたのだ。

スープ
あっさりした中に旨みがあってずっと飲んでいられそうな感じなのだ。
インパクトがあるというより、ほっこりするというスープなのだ。

麺
思ってたよりかなり細麺で驚いたのだ。
この日は少し柔らかめで、そうめんのような感じにも思えたのだ。
個人...

0

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G0nz0 口コミ123件フォロワー13人

3.6

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.2
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

佐野さんのラーメン

前からテレビで知ってましたが、どこにお店があるんだろ？と思ってました。

なんとなんと
最近良く行く相模原にもあるでは無いですか！

お味はどんなものか？
お邪魔してみました。

大通りから少し入った住宅街でしょうか？
ポツンとお店を発見。

15:00ぐらい
お客さんはご家族が1組だけでした。

シンプルにラーメンをお願いしました。
お弟子さん？でしょうか？
店主さんとお手伝いのお母さんが2人
私の大好きな街のラーメン屋さんの雰囲気
店内にある
カンスイに関しての説明など見ながら
待つ事、約5分、着ドン！

スッキリした中にコクがあるスープ
私の...

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なべまさわ口コミ1430件フォロワー1002人

2.5

～￥9991人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.7
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

佐野実と言う名前に期待値高過ぎたか？

...

スープは食べ進んで行くうちに味に慣れてしまったのか普通な醤油ラーメンのスープのような何の変哲もない味になって来てしまいました。
多分麺の味がそうさせるのかも知れません...

3

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YKI0902 口コミ377件フォロワー114人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

チャーシューラーメン醤油　1050円

初めて支那そばやの暖簾をくぐりました。

昭和に流行ったラーメン。こだわり抜いてたどり着いたラーメン。

いやさすがにすべてが完成度高いです。
常連さんも多く、長年愛され続けてるのがわかります。

チャーシューも柔らかいところと、食べごたえあるところに味がしみてたり
バランスよかったです。

先払い制なので、注意。
...

0

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デイルス・マイビスTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5494件フォロワー4868人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

「支那そばや」佐野さんのお弟子さん　崇高ではなく親しみやすく美味しい「ラーメン」

相模原に2001年オープンした「支那そばや」。
店頭に大きく書かれているとおり佐野実さん「支那そばや」の暖簾分け店です。

場所は相模原駅から徒歩10分ほどで大通りから一本入った静かな路地。
店内は年季が入った昭和の雰囲気でカウンター15席です。

主なメニューは以下のとおり。

「ラーメン」800円
「ワンタンメン」1000円
「塩味ラーメン800円
「塩味ワンタンメン」1000円
「特製つけ麺」900円

「ラーメン」800円
口頭注文の先払い会計。
たっぷりの九条ネギと海苔が系譜を感じさせます。

スープはフワッと動物系のお出汁がメイン。
丸鶏、ガラ...

2

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激辛高菜口コミ51件フォロワー16人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

...

若い頃はこってり濃厚ラーメンが好きだったので、そこまでここのお店は……だったのですが、最近魅力に気付きました（笑）

前回訪問時は醤油ラーメンの旨辛（バードアイ入り）を食べて、本当に旨辛だったので期待を込めて今回は旨辛塩ラーメン８００円をオーダー。

辛いもの初級レベルの私には充分辛いです。がくせになる旨辛、元のラーメンがかなりレベル高いのでプラスα的な要素です。

張り紙に書いてある通り、醤油ラーメンにオススメかもしれませんが、今日はノーマルラーメン今日は旨辛ラーメンと気分次第で変えてくのもありかなと。

自家製麺もスープも、個人的には今...

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addict.口コミ3288件フォロワー1894人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

...
皮はしっかりめですが、厚いというところまではいかないちょうど好きな感じでした。

お父さんとお母さんが良い味で、今のキレッキレの醤油ラーメンではありませんが、
ほっこり美味しい、佐野さんのお味でした...

3

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ジュールス・ウィンフィールド口コミ21件フォロワー4人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

不器用な優しさを感じる、そんなラーメン

行こう行こうと思いながらも、なかなか行けなかった支那そばやさんに伺いました！

支那そばやさんは過去にラーメン博物館で食べた事があります。
もう佐野さんは亡くなられた後かな．．．

その時は確か醤油を食べたハズなので、今回は塩ワンタン麺をチョイス。
このご時世なので、店主、サービスの方(奥様かな？)はフェイスガードを
着用しておりました。細かい所ですが、その辺の気遣いは嬉しい所です。

さてラーメンですが、一口食べてわかるハイレベル感．．．
まず、麺がうまい！細くてなめらか、喉越し最高。
そしてスープもうまい。脂は結構多めだったと思いますが、それを感じさせない
すっ...

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kzosk 口コミ737件フォロワー1016人

3.3

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

あの、佐野さんの系譜が感じられるお店です。

...名古屋コーチンの卵か・・
チョットこだわりがあるようですね。

5分程度で着丼です。
見た感じは、何を基準なのか分からないけど・・正しい醤油ラーメンです(笑)
九条ネギが、たくさん乗っていてこれは好きです・・薬味として強めの仕事して頑張っています。
スープは...

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cyuet359 口コミ351件フォロワー700人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

ー訪問（2021/12 更新）1回目

昔の支那そばやのラーメン

ジェネレーションギャップだろうか？
藤沢の『ら塾』と同じくsnsを始めnetでの評価・反応はいまひとつ。
あと数日で閉店となり長きに亘って支那そばやの看板を支えてきた人気の『支那そばや鶴ヶ峰店』や伊東で行列をつくる『福々亭』も百名店からは外れている。

個人的には現在netや雑誌でもてはやされている「支那そばや系」の有名店よりも鵠沼の創世期を偲ばせる味に惹かれる。
ここも昔の支那そばやを味わえる店。

また、いたってパーソナルなことだがその昔まだすぐそばにアイワールドがあった時代、
周辺に3軒の親類の家屋があり慣れ親しんだ場所でもある。

☆塩ラーメン

スープの表面を...

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おもとんちん口コミ445件フォロワー37人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

佐野さんのラーメンは久しぶり

偶然通りがかって見つけたお店に吸い寄せられた。
佐野氏の味が割と身近なところで食べられるなんて幸運だと思った。
開店直後ということもあり、スムースに入店できた。
カウンターに座ってワンタンメンをオーダー。前金なんでちょっとびっくり。
でもpaypayが使えてよかった。

スープはやや濁っているけど、本家のビジュアルを正確に記憶していないので何とも言えない。なんか少しだけ物足りない気がするんだけどよくわからない。
麺は自家製面で細切りのコシがある麺でとっても好みだった。
1000円はちょっと高いな～と思ったけど、機会があればまた来てみたい。...

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はなふじ口コミ701件フォロワー140人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

支那そば屋で醤油ラーメン

...
　
腕を組んで写真に写るような人の作ったものなど口にしたくはないが、食わず嫌いも大人気ないと思い入店しました。
普通の醤油ラーメンを頂きました。女将さんに先払いでお渡しします。
細麺なので茹で上がるのはあっという間だ。

熱々なラーメンはいいものですな...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	支那そばや相模原店（しなそばや）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	042-752-4708
予約可否	予約不可
住所	神奈川県相模原市中央区清新7-5-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ横浜線相模原駅南口から約１㎞相模原駅から982m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 18:00 - 20:00 火定休日 ■ 定休日第１・３月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	15席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2001年12月
初投稿者	小籠包haohao（12）
最近の編集者	uemitu2013（3） ... 店舗情報（'22/08/18 07:09）こまし（0） ... 店舗情報（'21/08/22 16:05）編集履歴を詳しく見る