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「せいろ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 46 件
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料理提供まで時間がかかるのには訳が有ります、そこは理解してあげて下さい
...組で対面する席の間にパーテーションが設置され間引きされた大テーブルへ案内される。
穴子や のどぐろ、鯵もあるのに
今回も鱚の天婦羅せいろ(奇しくも時期もほぼ一緒だから野菜天も同じという食べロガーらしからぬ選択)を
注文の際に 確かに女将から「...
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...なとうもろこし天
自然卵のだし巻き卵はしっとりと
ふっくら 甘くなく出汁効いた逸品
そば前を愉しみ
〆はせいろ
色濃く艶々なせいろ
辛味の中にほんのり甘さあるそばつゆ
ズズズズズズズズ〜〜〜
いい喉越し
そばは喉で食べるべし!...
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ぶらり途中下車の呑み歩き 相模原 志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら編 ~蕎麦屋で酒を呑む~
...【粗挽き十割蕎麦】 毎月10日に10食限定
■せいろ 900円
■ごぼうかきあげせいろ 1430円
■鰊せいろ 1600円
■天せいろ 1780円
■かもせいろ 1780円
■おかわりせいろ(薬味なし) 800円
■刻み海苔 100円
■おかわり生わさび(...
■白魚のかき揚せいろ
宍道湖産の白魚のかき揚げが添えられた天ざる
カリっと揚がった...無いって感じです
出汁醬油で戴きますが、結構酒が進みます
■せいろ
蕎麦は福井県丸岡産
毎日自家製粉したものを使用しているそうで...
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...
7割ほどの入り。後から2名ほど。
「サヨリの天ぷらせいろ(宮城県産サヨリ、野菜5品)」税込1,780円をお願いしました。
せいろを大盛にするか迷い量を伺うと、茹前160gとのこと。普通のままとしました。
しばらく待って料理が提供されました。
瑞々しい蕎麦。上品な天ぷら...
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休日の13時頃に伺いました。
先客4名。後から5名。
「江戸前あなごの天ぷらせいろ」1,830円をお願いしました。
しっかり締められて、喉越しの良い蕎麦。
揚げたてサクサクの天ぷら(穴子、さつま芋、ズッキーニ、プチトマト)も美味。
ご馳走さまでした。
他の方が頼まれていた「にしんそば」が気になりました。
自家製の鰊を使用されているそうで、とても美味しそうでした。...
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...
前回同様、天せいろ1680円を注文しました。そば茶を飲みながら雰囲気を楽しんでいると、客6名が入ってきて、雰囲気は一変してしまう。上司らしき男がやたら煩い!連れの1人の太めの女性をセクハラまがいの弄りで笑っているし、そばは、食い方がどうのこうのやたらデカイ声で話す。酷い状態が続く。先客の女性二人も怪訝な顔をして、そそくさと帰っていく。うるささに私もキャンセルして帰りたいくらいになった。
しかし三年ぶりの鷲ひらさん。食べて帰らずにはいられない。この最悪な状況で、やっと天せいろがきました。
そばは、相変わらずしっかりしまっていて...
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...2時前に伺いました。
先客4名、後から2名。
「穴子天せいろ」1,830円をお願いしました。
店頭の貼り紙に「二人でやっているので時間がかかります」という記載がありますが、それでも...
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休日の昼営業終了間際、14時頃に伺いました。
「ヒメコ鯛の天ぷらせいろ」1,780円をお願いしました。
それほど待たずに料理が提供されました。
瑞々しい蕎麦は風味も歯ごたえも良く、相変わらず美味しい。
新蕎麦だそうです。
揚げたての天ぷらも美味。
ふっくらと柔らかく甘みのあるヒメコ鯛に加え、インゲン、しめじ、人参、さつま芋、蓮根、茗荷。
今回も大満足。
ご馳走さまでした。...
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...
私は、店内中央にある大きな一枚板のカウンター席に案内されました。
内装にかなり凝っていますね。
メニューを見ると、普通のせいろが800円。大盛りは350円増しでした。
他にも、さまざまな天ぷらせいろや鴨せいろがあり、種類は豊富です。
その中から私は「天然メゴチの天ぷらせいろ」(1,680円)の大盛りをオーダーしました。
少しして...
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...飛露喜
・鴨の網焼き
香ばしくてジューシー!
うまうまーーー♡
この鴨美味しすぎるっ!
・桜海老のかき揚げはサックサク!
・せいろそば
コシがしっかりあってふんわり香るお蕎麦。
辛めのツユが好みじゃ♡
・鴨せいろ
鴨の脂が広がったつゆが美味しい!
温かいつゆに冷たい麺があまり好きでは無かったけど
この鴨せいろはまた食べたいのじゃ(〃▽〃)
どれも美味しかったぁ~
お蕎麦も美味しいけどお料理も良かったです♪
逸品料理も豊富で季節のメニューが色々気に...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...つで素材に拘っているお店です。今回は天然キスの天せいろを注文。蕎麦が瑞々しく塩で食べるのが個人的には一番合うと思いますし、ツユがキレがあるスッキリ味なので薬味を入れたら邪魔するので長ネギ...
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...この日は11時半に行ってみると一番乗り!
中央には無垢の大きなテーブル、その8人掛け席の一角に陣取り、
海老天せいろをお願いしました。
右側には4人掛けテーブルが2卓、和モダンで照度を落とした内装です。
10分弱でお料理が配膳されました。
天麩羅は藻塩...
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...私は定番の「鴨せいろ」をお願いしました。そのあと、分厚いメニュー帳(ガイドブック)を見て、そのメニューの多さにびっくりです (ページ数が多いので、目次の写真だけアップします。)。ふと、「お勧め」メニューの裏を見ると、一品料理がのっているではありませんか。あわてて、旬の「稚鮎の天ぷら」と「天然キスの天ぷら」をお願いしたところ、「すみませんが、少々時間がかかります」と言われ、こちらが追加注文したことに恐縮です。
まずは、「鴨せいろ」。濃いめの鴨汁には立派な鴨肉、沢山のネギ、三つ葉・青ゆずがあしらわれており、鴨の脂が美味しそうに表面を覆っています。せいろも素晴らしい見栄え...
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...仕事で相模原。
ならばランチには、ずーっとBMし続けていた手打ち蕎麦店へと。
昼でも照度を落とした店内には、低くJAZZが流れています。
「鴨せいろ」1,680円をお願いしました。
二八とおぼしき、手打ち蕎麦。
太くなく、細過ぎずという、絶妙な蕎麦切り。
そのまま啜ると季節柄もあってか...
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...読めない…
店内はテーブル二つにカウンター席。
落ち着いた空間です。
注文してからわりと待たされるかも。
・海老天せいろ 1,760円
天ぷらは海老天、茄子、カボチャ、トマト、茗荷など。
細めのカットに、程よい喉越し。
清涼感溢れ...
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...
店内に入り、カウンター代わりの10人用のテーブルの真ん中に座り、注文したのは「せいろ:770円」。
天せいろ:1,650円を注文しようとあらかじめ決めていたのですが、隣に丁度運ばれてきた「天せいろ」を見て、900円の価格差に疑問符を感じたことと、時間にそれほど余裕がなかったため、天ぷらがないほうが早く提供されるだろう、と判断したわけです。
ところが、「待ちました」。出てきたのは、同時に注文があった「芝海老のかき揚げつけ汁せいろ:1,650円」と一緒で注文から25分程経過していました。どうやら...
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店舗情報の編集
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店名 |
志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら(わしひら)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
042-852-3321 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR横浜線相模原駅南口徒歩7分 相模原駅から480m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (10人テーブル1卓、4人テーブル2卓) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店頭と、隣の駐車場の2番 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
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...とても上品なお店です。
静かに落ち着いて蕎麦飲み出来そう。
桜エビのかき揚げせいろとさゆりの天麩羅せいろを注文。提供時間は結構かかった気がします。注文後に丁寧に作った証だと信じます。
着膳されたせいろはとても香り高くエビの香ばしさが漂っております。薄衣で脂っぽさも感じません。サクッサクで、うまみが凝縮されており濃厚で美味しかったです...